Varza, cunoscută și sub numele de varză, nu o puteți savura numai în salate sau în fermentația asiatică, dar puteți face și o rețetă cu varză, cum ar fi această tocană de varză ușoară, rapidă și gustoasă pe care o învățăm în Rețete gratuite. Este o rețetă vegană cu care vei descoperi cum se face varza tocata într-un mod foarte simplu și într-un timp scurt.

varză

Această tocană de varză este o încântare și o puteți servi ca cină ușoară, garnitură sau chiar ca fel principal. Sa gatim!

  • 1 varză
  • 3 linguri sos sau pastă de roșii
  • 4 linguri de ulei
  • 2 linguri de oțet
  • 1 vârf de piper negru
  • 2 lingurite de sare
  • 1 linguriță de tabasco sau sos fierbinte
  • 1 ceapa rosie
  • 3 căței de usturoi
  • 1 kilogram de roșii
  • 1 buchet de pătrunjel, mentă sau mentă
  • ½ ardei gras sau ardei roșu
  • 2 căni de apă (480 mililitri)

Pentru a începe această tocană cu varză, primul lucru pe care ar trebui să-l faci este tăiați varza în bucăți. Spala totul foarte bine.

Puneți uleiul într-o oală sau tigaie să se încălzească și când este fierbinte se adauga ceapa tocata și lăsați-l să se rumenească ușor. Apoi adăugați roșiile tocate fără semințe și amestecați totul.

Separat, dizolvați sosul de roșii sau pastați în apă și adăugați-l în oala unde îl gătiți, împreună cu restul ingredientelor din tocană de varză, cu excepția acestora din urmă.

Când fierbe, amestecați totul puțin și apoi Incorporeaza varza. Acoperiți oala și continuați să gătiți varza înăbușită, acoperită și la foc mic. Vedeți amestecând din când în când varza înăbușită până când se înmoaie.

Pentru a termina rețeta cu varză, rectificați condimentul după gust, cu puțină sare și piper, iar dacă considerați necesar, puteți adăuga puțin mai multă apă sau bulion de legume pentru a termina de gătit.

Serveste varza calita Presărați puțin din pătrunjel tocat sau menta deasupra și savurați acest preparat hrănitor cu varză însoțit de puțin orez alb sau cartofi prăjiți.

Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Varza calita, Vă sugerăm să introduceți categoria noastră de alte rețete de legume. De asemenea, puteți vizita o selecție a celor mai bune rețete spaniole.

Dacă nu ați gătit niciodată varză înăbușită, atunci este normal să nu știți cu ce alte ingrediente, preparate sau feluri de mâncare îl puteți însoți. Dar nu vă faceți griji pentru că aici vă arătăm mai multe idei.

Cel mai frecvent este Varză înăbușită cu cartofi sau varză înăbușită cu chorizo, unele tocănițe asturiene tradiționale foarte ușor de preparat și pline de aromă.

Este, de asemenea, obișnuit să preparați, de exemplu, un fel de mâncare de varză înăbușită cu șuncă în cuburi, deoarece acestea sunt 2 ingrediente care se combină foarte bine în aromă, precum și tocană tipică de varză din Extremadura unde este obișnuit să gătiți cârnați de sânge și boia roșie.

Aveți multe opțiuni pentru a alege tocană de varză care vă place cel mai mult, așa că începeți să lucrați! și obțineți cât mai curând posibil o rețetă de varză înăbușită care să se potrivească gusturilor dumneavoastră.