Beneficiile pe care le are vinul pentru sănătate sunt multe, iar zi de zi adaugă mai multe, așa că atunci când cineva îmi spune „mă doare x” în loc să recomand o aspirină sau un paracetamol mă face să vreau să le spun de ce nu vă bucurați de un pahar de vin?.
Un altul se adaugă beneficiilor cunoscute. Potrivit unui studiu realizat de CSIC (Consiliul Superior pentru Cercetare Științifică) în colaborare cu Spitalul Universitar La Princesa (Madrid), vinul ar putea fi eficient pentru prevenirea ulcerelor și gastritei produs de Bacteria Helicobacter pylori, organism care locuiește și infectează mucus epiteliului stomacului uman 50% din populația lumii.
Sunt compușii săi fenolici (polifenoli), cum ar fi resveratrol, galat de metil, acid ferulic, acid vinilic, acid galic, quercetin, epicatechin kaempferol Da acid cumaric cele care cauzează beneficiile vinului.
Cei mai eficienți compuși împotriva anumitor tulpini de Helicobacter pylori au fost resveratrolul și galatul de metil, epicatechina, quercetina, acidul vinilic și kaempferolul, ceea ce ar indica faptul că vinul are o mare putere antimicrobiană.
Evident, vinul nu este magic, trebuie băut cu măsură și urmând o dietă sănătoasă și echilibrată.
- Acestea validează câteva „teste” care permit evaluarea stării fizice la copii și adolescenți pentru a preveni
- Ce să mănânci pentru a preveni migrena Blogul obezității
- Ce mâncare să aduci pentru o călătorie pe uscat Cocina y Vino
- Trucuri pentru pierderea în greutate Superalimentul la modă pentru a pierde în greutate și pentru a preveni bolile
- Își amintesc de importanța dietei pentru prevenirea și tratarea bolilor