mânca

Zilele devin din ce în ce mai lungi și mai calde, iar asta înseamnă că vara se apropie. Și cu temperaturi ridicate, corpul nostru are alte nevoi. De exemplu, necesită mai multe cantități de apă, minerale și oligoelemente. La Bon Pollo suntem foarte conștienți de acest lucru, așa că vrem să recomandăm câteva alimente pe care le putem încorpora în dieta noastră pentru a realiza o dietă corectă și pentru a satisface toate aceste nevoi.

În acest sezon, mărimea și suculența fructelor și legumelor crește, oferindu-ne astfel acea apă suplimentară de care avem nevoie. În plus, această apă este suplimentată cu vitamine, minerale și zaharuri care ne umple de energie.

În articolul nostru anterior, v-am arătat o selecție de fructe și legume de consumat în primăvară. Așa că acum a sosit momentul să facem o listă a alimentelor de sezon pe care dieta mediteraneană ni le oferă în lunile de vară.

Fructe

În prima parte a sezonului, fructele de piatră vor fi protagoniștii. Și avem multe opțiuni, cum ar fi caisă, prună, cireașă, nectarină sau piersică . Vom începe, de asemenea, să găsim primii paraguayeni, care sunt o adevărată comoară pentru sănătatea noastră, datorită conținutului ridicat în apă (86% din total), în vitamina C, în minerale și în caroten.

Pe măsură ce vara progresează, putem include în dieta noastră smochine, zmeura, agrișe, afine si pepene . Toată această selecție este bogată în antioxidanți și, prin urmare, ne va ajuta să ne îngrijim pielea și inima. În plus, acestea sunt alimente care se căsătoresc perfect în salate, un fel de mâncare răcoritoare pe care, de la Bon Pollo, îl recomandăm întotdeauna în acest moment.

Alte fructe care vor ocupa centrul atenției puțin câte puțin vor fi smochine, pere si struguri, fiind luna august momentul cel mai optim pentru consumul său.

Legume

În ceea ce privește legumele, este și un sezon cu o mare varietate de produse. ceapa delicat, fraged, dovlecel, Ardei, salată verde Minunat si busuioc misto . Încetul cu încetul roșii pară, prazul, si frunze de ursuleț .

Acesta este sezonul pentru salate, supe reci și piureuri, care oferă multe posibilități atunci când vine vorba de a încorpora o cantitate mare de legume în dieta noastră, fie că este crudă sau gătită.

Pentru a completa dieta noastră, putem însoți aceste fructe și legume cu carne și pește în sezon. De exemplu, printre cei mai proeminenți pești din aceste luni de vară avem sardea, ton, roșu si melva, toate bogate în omega 3. Ne putem bucura și de capră, unul dintre cei mai gustoși și mai buni pești albi, care se caracterizează și prin conținutul său ridicat de proteine.

În ceea ce privește carnea, majoritatea pot fi consumate pe tot parcursul anului, dar vara, cu mai mult timp până la grătare, este deosebit de important să acordați atenție celor care primesc cea mai bună versiune gătită pe grătar.

În cele din urmă, amintiți-vă cât de important este să mâncați o varietate de alimente, inclusiv bucăți de fructe și legume din meniul dvs. Profitați de varietatea incredibilă de produse ale dietei mediteraneene. Vara este un anotimp perfect pentru a urma o dietă sănătoasă!