beneficii

Preparat din bucătăria japoneză sănătoasă pe bază de alge marine

Actualizat: 10 martie 2020

Vă oferim zece motive minunate pentru a vă încuraja să încorporați alge în dieta dumneavoastră. Acestea sunt beneficiile sale pentru sănătate:

  • Conțin grăsimi sănătoase: Pe lângă faptul că nu au grăsimi saturate, algele furnizează 5% din grăsimi nesaturate esențiale pentru organism.
  • Sunt bogate în fibre: reglează funcțiile tractului intestinal, sunt ușor laxative și ajută la prevenirea constipației.
  • Ele purifică corpul: conținutul său de acid alginic nedigerabil elimină toxinele care se pot acumula în intestin.
  • Moderează senzația de foame: algele cresc în dimensiune atunci când intră în contact cu apa, prin urmare sunt un complement ideal în tratamentele de slăbire sau în dietele cu conținut scăzut de calorii. Luate înainte de mese cu un pahar de apă, ele cresc senzația de plinătate în stomac, ceea ce ne va încuraja să mâncăm mai puțin.
  • Reglează tiroida: fiind bogate în iod, ele reglează buna funcționare a glandei tiroide, responsabile de echilibrul sistemelor noastre metabolice și hormonale.

  • Sunt bune pentru viziune: Aproape toate algele au un conținut ridicat de vitamina A și, prin urmare, sunt recomandate pentru a îmbunătăți vederea și a preveni bolile inerente în acest sens. De exemplu, Spirulina înmulțiți cu zece conținutul de vitamina A din morcovi.
  • Acestea protejează flora intestinală: Datorită cantității sale mari de mucilaj, în special în algele Agar-Agar, aportul său zilnic protejează mucoasa gastrică, reglează funcțiile intestinului gros și înmoaie fibrele altor alimente, făcându-le mai digerabile.
  • Acestea sunt benefice împotriva hipertensiunii: tocmai conținutul său ridicat de sodiu vă va ajuta să utilizați mai puțin agitatorul de sare dacă le folosiți pentru a condimenta și completa unele feluri de mâncare.
  • Suplimentează nivelurile de minerale: Sunt perfecte pentru cei care au un anumit deficit de minerale sau vitamine. Compoziția sa bogată în potasiu, iod, sodiu, calciu, fier și vitaminele A, B1, B2, B12 și C va constitui un cocktail perfect pentru a crește starea de spirit și vitalitatea.
  • Sunt digestive: Acestea oferă proteine ​​ușor digerabile, intervin în asimilarea fibrelor anumitor produse și ajută intestinul să proceseze alimentele.