Beneficii: Proteina vegetală, un nivel mai ridicat de energie și antioxidant, proprietăți remineralizante, stimulante și restaurative sunt doar câteva dintre beneficiile acestui mic dejun.

ștampilă

- Super mic dejun potrivit pentru sportivi . Pentru cei care profită de vacanțele lor pentru a exercita mai mult, ingredientul obligatoriu este multiplu: super-alimente. Spirulina (sursă de minerale și proteine ​​vegetale de calitate), plute de cacao (a căror valoare energetică, minerală și antioxidantă o depășește pe cea a multor alimente) sau polen (un tonic perfect pentru combaterea oboselii).

- Mic dejun pe bază de fructe . Datorită caracterului său proaspăt și a existenței unui număr mare de soiuri de sezon, fructele sunt un ingredient fundamental într-un mic dejun sănătos. Dar în varietate se află gustul, iar fructul permite adaptarea la nevoile specifice ale corpului pentru fiecare zi: pentru banane sau mango cu energie mai mare, pentru efecte antioxidante căpșuni sau portocale și pentru efect purificator de grepfrut sau lămâie.

- Prajeste in paine cu aluat . Aluatul, un ferment natural compus din făină și apă fără adaos de substanțe chimice sau drojdii, stă la baza celei mai sănătoase versiuni a pâinii. Pentru a transforma pâinea prăjită, Barcelo propune să folosească toppinguri precum busuioc, unt de nuci (arahide, migdale sau tahini) și fructe de sezon, cum ar fi mandarine.

- Smooth detoxifiant . Combinația de spirulină, ananas și pere este ușoară și răcoritoare; experții recomandă consumul proaspăt și proaspăt făcut.