Acest articol este destinat celor care încă mai cred că cea mai mare sursă de proteine este carnea. Acest mit a fost deja respins cu a optsprezecea ocazie ... A sosit timpul să întâmpinăm proteinele vegetale, care vor marca viitorul alimentelor;). Și aici intră algele marine. Încetul cu încetul, ei se îndreaptă spre dieta noastră până când devin un aliment obișnuit în bucătăriile noastre datorită proprietăților lor benefice pentru sănătate.
Știați că algele marine conțin mai mult calciu decât laptele și mai mult fier decât linte? De fapt, există studii care leagă consumul de alge de o viață mai lungă și o calitate mai bună. În plus, sunt ideale pentru dietele vegane.
Iată principalele proprietăți ale algelor marine și, prin urmare, motivele pentru care ar trebui să le consumați.
Desigur, nu este recomandat să le consumați în fiecare zi datorită conținutului ridicat de iod.