Sfecla este unul dintre cele mai populare ingrediente atât în ​​bucătăria tradițională, cât și în cea modernă. În ultima perioadă, a devenit, de asemenea, un aliment foarte popular în smoothie-uri și sucuri, datorită desigur proprietăților sale multiple. Acestea sunt unele dintre ele.

sucului

Sfecla este unul dintre cele mai populare ingrediente atât în ​​bucătăria tradițională, cât și în cea modernă. În ultima perioadă, a devenit, de asemenea, un aliment foarte popular în smoothie-uri și sucuri, datorită desigur proprietăților sale multiple. Acestea sunt unele dintre ele.

1. Scade tensiunea arterială: Consumul unui pahar de suc de sfeclă este o modalitate excelentă de a reduce tensiunea arterială. Studiile clinice au arătat că, după ingerarea sucului de sfeclă, tensiunea arterială sistolică scade între 4 sau 5 puncte, deoarece sucul de sfeclă conține nitrați, iar acest compus ajută la relaxarea și dilatarea vaselor de sânge.

Două. Creșteți rezistența: de acum înainte, înainte sau după practicarea sportului, te vei gândi de două ori să bei băutura ta energizantă, deoarece o poți înlocui cu un suc de sfeclă, mai natural și cu proprietăți identice. Testele arată că persoanele care beau suc de sfeclă înainte de a face mișcare rezistă cu 16% mai mult. Nu te-ai așteptat?

3. Previne inflamațiaSfecla conține un compus dintr-o plantă numită betaină. Acest nutrient protejează celulele, proteinele și enzimele de stresul mediului. De asemenea, previne inflamația, protejând organele de boli, de aceea este sănătos să consumăm suc de sfeclă, să ne îngrijim corpul din interior.

4. Bogat în vitamine, minerale și fibre: sucul de sfeclă este o sursă bogată de potasiu și mangan. Acești nutrienți mențin sănătatea nervilor și mușchilor (atenția sportivilor). Acești nutrienți sunt, de asemenea, buni pentru ficat, rinichi, oase și pancreas. Sfecla este, de asemenea, bogată în vitamina B, ceea ce reduce riscul de defecte congenitale. În cele din urmă, sucul de sfeclă este, de asemenea, bogat în fibre dietetice. Fibrele păstrează sănătatea tractului digestiv și a colonului. De asemenea, menține inima puternică și protejează împotriva bolilor cardiovasculare.

5. Reduce riscul de cancer: În plus față de beneficiile de mai sus, sucul de sfeclă este ambalat cu fitonutrienți. Acești compuși pe bază de plante sunt ceea ce conferă sucului de sfeclă culoarea sa roșu caracteristică. Fitonutrienții protejează împotriva cancerului. Diferite investigații au arătat că consumul de suc de sfeclă micșorează formațiunile tumorale la animalele de laborator. Unii experți mai spun că sucul de sfeclă protejează, mai presus de toate, de cancerul pancreatic, de sân și de prostată.

Îți place un suc de sfeclă acum?

Descoperă cele 5 superalimente pe care ar trebui să le încorporezi în dieta ta.