care

Corpul nostru acumulează toxine pe care unele organe, precum ficatul, rinichii sau intestinele le elimină. Cu toate acestea, pentru detoxifiază corpul uneori un ajutor suplimentar este adecvat.

Joy Dubois, de la Academia de Nutriție și Dietetică, susține că organismul se detoxifică. Cu toate acestea, unele alimente au proprietăți care stimulează această funcție.

Din acest motiv este esențial să facilităm munca de purificare a corpului nostru cu unele alimente care au proprietăți detoxifiante.

Usturoiul, lămâia, țelina, ceapa sau anghinarea sunt doar unele dintre alimentele care îmbunătățesc funcția de curățare a corpului nostru.

Este, de asemenea, esențial cunoașteți factorii care ne intoxică pentru a le evita maximul posibil.

Surse de toxine

Stilurile de viață actuale contribuie la supraîncărcarea corpului cu toxine. Acestea sunt câteva dintre principalele surse:

  • Dieta inadecvată: Alimente pe care nu le digerăm bine, alimente bogate în grăsimi nesănătoase sau în exces de proteine ​​animale.
  • Aditivi alimentari: Conservanți, coloranți, arome etc.
  • Băuturi alcoolice, tutun și tot felul de obiceiuri toxice.
  • Produse convenționale pentru corp (săpunuri, creme, paste de dinți etc.), care vin în contact zilnic cu pielea noastră.
  • Poluarea mediului (pesticide, gaze etc.), în special în orașe și în apropierea zonelor convenționale de cultivare.
  • Medicamente.
  • Stresul și emoțiile negative.

Organismul are capacitatea de a detoxifica organismul, dar aceste alimente vor ajuta la stimularea funcției sale de purificare.

Lămâie

Citricele sunt foarte curățătoare, în special lămâia și grapefruitul.

Lămâia acționează direct asupra ficatului, facilitând digestia grăsimilor, pe lângă promovarea eliminării lichidelor.

Lămâia oferă vitamina C, antioxidanți și potasiu și ajută la absorbția mai bună a fierului.

Pentru a beneficia de aceste proprietăți vă recomandăm obțineți lămâi organice pentru a putea consuma întregul fruct, inclusiv coaja acestuia, care este foarte bogat în nutrienți. O putem rade și adăuga la salate, supe, piureuri etc.

Un alt mod bun de a consuma lămâie în mod regulat este să pregătiți o limonadă de casă în fiecare zi.

O vom bea pe tot parcursul zilei, în afara meselor, pentru a ajuta la detoxifierea organismului.

Usturoiul este un aliment medicinal care a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru a trata multe probleme de sănătate.

Usturoiul îmbunătățește funcția de purificare a corpului, deoarece îmbunătățește funcționarea ficatului și a rinichilor.

Studii recente arată că usturoiul stimulează enzimele de curățare a ficatului și luptă cu depozitele de grăsime.

O modalitate excelentă de a efectua un exfoliant pe bază de usturoi este să urmați un leac antic bazat pe extract de usturoi efectuat de călugării tibetani a rămâne sănătos.

Ceapă

Ceapa este excelent pentru a facilita funcția rinichilor, indiferent dacă îl consumăm crud sau gătit.

Este bogat în minerale precum calciu, magneziu, clor, cobalt, cupru, fier, fosfor, iod, siliciu și sulf, printre multe altele și conține, de asemenea, vitaminele A, B, C și E.

Dr. Sara Colman, specialistă în diete pentru susținerea rinichilor, recomandă ceapa din cauza puterii antioxidante a flavinoizilor pe care îi conține.

Supa de ceapă este un fel de mâncare simplu și tradițional pentru detoxifierea organismului într-un mod plăcut.

Urzica

Urzica este o plantă sălbatică pe care o putem colecta în zone fără contaminare, atâta timp cât mergem cu mănuși groase și o lăsăm odihniți-vă câteva ore până când pierde capacitatea de a provoca urticarie.

Este foarte purificator al sângelui și are, de asemenea, proprietăți antiseptice, antiinflamatoare, astringente, antireumatice și hipoglicemiante.

Țelina este, de asemenea, un detergent excelent pentru corp. Nu numai îmbunătățește funcția ficatului și a vezicii biliare, beneficiază și rinichii, deci nu poate lipsi din dieta noastră.

Îl putem adăuga la tot felul de supe, creme și tocănițe, dar și se toacă crud în salate sau se bea în suc natural.

Păpădie

Păpădie, o altă plantă pe care o putem colecta și de pe câmp, deoarece este foarte abundent, conține vitaminele A, B și C, acid folic, potasiu, siliciu, fier și taninuri.

Funcționează atât pe ficat, cât și pe rinichi, făcându-l un detoxifiant foarte complet. De asemenea, este diuretic, digestiv și ușor laxativ.

Departamentul de plante medicinale de la Institutul Tai Sophia recomandă păpădia ca diuretic natural.

O putem consuma în tocănițe, supe și salate pentru a ajuta la detoxifierea organismului.

Anghinare

Anghinarea este una dintre cele mai cunoscute legume care are grijă de ficat și îmbunătățește digestia grăsimilor.

Are un ușor gust amar, dar este foarte fraged. Îl putem lua fiert, aburit sau la grătar.

Cu frunzele sale ne putem pregăti o infuzie care, deși destul de amară, este ideală a bea înainte de culcare.

  • Efectul consumului de pulbere de usturoi asupra compoziției corpului la pacienții cu boală hepatică grasă nealcoolică: un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. Soleimani D, Paknahad Z, Askari G, Iraj B, Feizi A. (2016). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26955623
  • Aportul obișnuit de antociani și flavanoni și riscul de boli cardiovasculare la bărbați. Cassidy A, Bertoia M, Chiuve S, Flint A, Forman J, Rimm EB. (2016). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27488237
  • Efectul diuretic la subiecții umani a unui extract de Taraxacum officinale folium într-o singură zi. Departamentul de plante medicinale, Institutul Tai Sophia, Laurel, MD (2009). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678785

Licențiat în jurnalism de Universitatea Ramon Llull din Barcelona (2005). A colaborat cu diferite agenții și media precum Europa Press și Com Ràdio. A lucrat în sectorul publicării ca scriitor, editor, traducător și corector de cărți (Edicions 62, Editorial Comanegra, Ara Llibres, Océano Gran Travesía). Licențiat în naturopatie (medicină naturală) de către Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), specializat în nutriție, esențe de flori și remedii și terapii naturale. A practicat ca medic naturist pentru centre din Catalonia și, de asemenea, pe cont propriu. A lucrat în sectorul alimentelor organice și vegetariene pentru compania Vegetalia. A urmat un curs Nutriție și obezitate: controlul supraponderalității, oferit de Universitatea Națională Autonomă din Mexic.