motive

Usturoiul este un condiment foarte versatil care a fost încorporat în mii de preparate și remedii tradiționale din întreaga lume.

Mirosul său nu este de obicei foarte atractiv pentru oameni, dar acest lucru nu a fost un impediment pentru cei mai mulți care să fie încurajați să se bucure de proprietățile sale minunate.

Și, pe lângă faptul că dă o aromă rafinată meselor, are un conținut ridicat de vitamine, minerale și substanțe antioxidante care beneficiază de sănătate.

De fapt, S-a constatat că funcționează similar cu unele medicamente antibiotice, deci poate lupta și preveni diferite tipuri de boli.

Ținând cont de faptul că mulți încă nu știu care sunt efectele sale asupra organismului, mai jos vrem să împărtășim 8 motive interesante pentru a adăuga usturoi mai regulat în dietă.

1. Ai grijă de sănătatea ta cardiovasculară

Usturoiul conține antioxidanți puternici care pot opriți daunele oxidative cauzate de radicalii liberi din mediu.

Aceste molecule periculoase pot deteriora țesuturile și accelera procesul de îmbătrânire a întregului sistem cardiovascular.

Aceasta înseamnă că consumând usturoi stiu reduce riscul de atac de cord și probleme circulatorii cauzată de întărirea arterială.

În plus, datorită conținutului său ridicat de alicină, controlează tensiunea arterială ridicată, reduce nivelul colesterolului din sânge și relaxează vasele de sânge.

2. Sprijină sistemul imunitar

Compușii de sulf din usturoi au capacitatea de a stimula sistemul imunitar pentru a face față virușilor și bacteriilor care îmbolnăvesc corpul.

Acțiunea sa antibiotică distruge germenii și reduce riscul de alergii respiratorii, răceli și infecții.

3. Îmbunătățește digestia

Consumul regulat de usturoi reglează procesele digestive, reduce inflamația și întărește flora bacteriană a intestinului. Aceasta face parte din așa-numitele „prebiotice”, un grup de alimente care întărește microbiomul sănătos al corpului pentru a preveni proliferarea bacteriilor dăunătoare și a virusurilor.

Proprietățile sale antiseptice și antibiotice ajută la eliminarea paraziților și bacteriilor din tractul gastro-intestinal, evitarea dezvoltării infecțiilor și bolilor cronice.

În plus, datorită antioxidanților și antiinflamatoarelor pe care le conține în stare brută, ar putea preveni cancerul de colon.

Consumul său zilnic favorizează secreția sucurilor de stomac, combate candidozele și stimulează eliminarea deșeurilor reținute în colon.

4. Acționează ca un decongestionant

Incorporarea usturoiului în dietă nu numai riscul de boli respiratorii este redus, mai degrabă, simptomele congestiei sunt ameliorate.

Compușii săi activi scade grosimea mucusului pentru a facilita transportul acestuia de la conducte spre exterior.

Datorită compușilor săi de sulf, i se atribuie beneficii antiseptice, expectorante și antiinflamatoare.

5. Servește pentru detoxifierea organismului

Știind că trăim într-un mediu în care suntem expuși la diverse surse de toxine, este convenabil să adăugați usturoi la planul de dietă.

Acest aliment curăță arterele, îmbunătățește funcția ficatului și ajută la purificarea sângelui pentru eliminarea corectă a toxinelor.

Consumul său regulat susține funcția organelor excretoare și reduce riscul de stări de intoxicație.

6. Ai grijă de sănătatea oaselor

Unul dintre motivele pentru care usturoiul este esențial în dieta femeilor cu menopauză este că aportul său zilnic scade riscul de osteoporoză.

Contribuția sa mică de calciu, adăugată substanțelor sulfuroase, ajută la menținerea densității oaselor pentru a evita acest tip de boli.

Pe de altă parte, datorită efectului său antiinflamator și analgezic, ar putea fi util pentru a completa tratamentul durerilor articulare și lombare.

7. Protejează glanda tiroidă

Persoanele care consumă usturoi în mod regulat sunt mai puțin susceptibile de a avea probleme cu tiroida, comparativ cu cei care nu îl adaugă în dieta lor. Acest aliment conține iod, o substanță esențială pentru producerea corectă a hormonilor tiroidieni.

Unul dintre compușii săi activi, alicina, scade inflamația glandei și reduce riscul de tulburări precum hipotiroidismul.

8. Previne formarea varicelor

Consumând usturoi crud în fiecare dimineață, puteți preveni și îmbunătăți acele varice inestetice care se formează pe picioare.

Capacitatea sa de a relaxa vasele de sânge și de a îmbunătăți circulația este ceea ce oferă acest beneficiu minunat. În plus, trebuie amintit că este antiinflamator și previne formarea cheagurilor de sânge.

După cum tocmai ați observat, adăugarea usturoiului în dieta dvs. are multe beneficii pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, trebuie amintit că cel mai bine este să-l mănânci crud, deoarece fierte pot pierde o parte semnificativă din proprietățile sale.

Licențiat în comunicare socială - Jurnalism de Universitatea din Quindío (2015). A lucrat la Casa Editorială „El Tiempo”, la Primăria orașului Sevilia (Valle del Cauca), Fundația Educațională Metropolitană UTEM, PUBLIDEAS și Institutul Sportiv Tenjo. Printre unele dintre funcțiile sale au fost crearea de conținut digital și tipărit și administrarea rețelelor sociale.