pentru
Distribuiți pe Pinterest

rezumat

Artrita se referă la un grup de afecțiuni caracterizate prin durere și inflamație la nivelul articulațiilor. Există multe tipuri diferite de artrită.

Cele mai frecvente tipuri includ:

  • osteoartrita
  • artrita reumatoida
  • fibromialgie
  • artrita psoriasică

Artrita psoriazică este un tip de artrită cronică care apare cel mai adesea la persoanele cu psoriazis.

La fel ca alte tipuri de artrită, artrita psoriazică afectează articulațiile principale ale corpului. Aceste articulații pot deveni umflate și dureroase. Dacă sunt lăsate netratate pentru o perioadă lungă de timp, acestea pot fi deteriorate.

Pentru persoanele cu afecțiuni inflamatorii, consumul anumitor alimente poate reduce inflamația sau poate provoca și mai multe daune.

Cercetările sugerează că alegerile dietetice specifice pot ajuta la reducerea severității bolii în artrita psoriazică.

Iată câteva sugestii cu privire la alimentele pe care trebuie să le consumați, alimentele de evitat și diferitele diete pentru a încerca să vă controlați artrita psoriazică.

Alimente de mâncat atunci când aveți artrită psoriazică

Omega-3 antiinflamator

Pentru persoanele cu artrită psoriazică, alimentele antiinflamatoare reprezintă o parte importantă a reducerii potențiale a aparițiilor dureroase.

Acizii grași omega-3 sunt un tip de acizi grași polinesaturați (PUFA). Au fost studiate pe larg pentru proprietățile lor antiinflamatorii.

Un studiu efectuat pe persoane cu artrită psoriazică a observat utilizarea suplimentelor PUFA pe o perioadă de 24 de săptămâni.

Rezultatele au arătat o scădere a:

  • activitatea bolii
  • sensibilitate articulară
  • roșeață articulară
  • utilizarea analgezicelor fără prescripție medicală

Acidul alfa-linolenic (ALA) este un tip de omega-3 care se bazează în principal pe plante și este considerat esențial. Corpul nu o poate face singur.

ALA trebuie convertit în EPA sau DHA pentru a fi utilizat. EPA și DHA sunt alte două tipuri importante de omega-3 care se găsesc abundent în fructele de mare.

Cu toate acestea, rata de conversie a ALA în EPA și DHA este scăzută, deci este foarte important să consumați o mulțime de omega-3 marini ca parte a unei diete complete.

Cele mai bune surse alimentare de omega-3 includ:

  • pești grași precum somonul și tonul
  • alge și alge
  • Semințe de cânepă
  • ulei de in
  • semințe de chia și in
  • nuci
  • edamame

Fructe și legume bogate în antioxidanți

La persoanele cu anumite boli, cum ar fi artrita psoriazică, inflamația cronică poate afecta corpul.

Antioxidanții sunt compuși care reduc stresul oxidativ dăunător al inflamației cronice.

Un studiu din 2018 a constatat că multe persoane cu artrită au un nivel scăzut de antioxidanți. Lipsa de antioxidanți a fost asociată cu creșterea activității bolii și a duratei bolii.

Există mulți antioxidanți naturali în sursele alimentare.

Umpleți coșul de cumpărături cu fructe proaspete, legume, nuci și condimente. Și nu este nevoie să renunțați la espresso - boabele de cafea sunt o sursă excelentă de antioxidanți.!

Cele mai bune surse alimentare de antioxidanți sunt:

  • fructe de padure inchise la culoare
  • verdeață cu frunze întunecate
  • nuci
  • condimente uscate
  • ciocolata neagra
  • ceai și cafea

Cereale integrale bogate în fibre

Obezitatea este un factor de risc pentru psoriazis, ceea ce îl face, de asemenea, un factor de risc pentru artrita psoriazică.

Una dintre cele mai frecvente afecțiuni asociate cu obezitatea este rezistența la insulină. Problemele pe termen lung ale zahărului din sânge provoacă rezistență la insulină, cel mai adesea dintr-o dietă slabă.

Cercetările sugerează că există o legătură. între obezitate, rezistență la insulină și inflamație cronică. Pentru persoanele cu artrită psoriazică, controlul greutății și controlul glicemiei sunt cruciale.

Cerealele integrale neprelucrate au un conținut ridicat de fibre și substanțe nutritive și se digeră mai lent. Acest lucru ajută la prevenirea vârfurilor de insulină și la menținerea zahărului din sânge la un nivel sănătos.

Unele dintre cele mai bune surse alimentare de cereale integrale sunt:

  • Grâu integral
  • porumb
  • ovăz integral
  • Quinoa
  • orez brun și sălbatic

Alimente de evitat atunci când aveți artrită psoriazică

carne rosie

S-a sugerat că dietele bogate în carne roșie și produse din carne procesate joacă un rol în creșterea în greutate și inflamație.

Într-un mare studiu de cohortă realizat în 2017, un aport ridicat de carne roșie grasă a fost asociat cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare atât la bărbați, cât și la femei.

După cum au remarcat cercetătorii, un IMC ridicat este asociat cu modificări negative ale hormonilor care controlează foamea și secreția de insulină.

Consumați doar carne roșie ocazional și încercați să creșteți aportul de:

  • pui
  • pește gras sau slab
  • nuci
  • fasole și leguminoase

Lactate

Potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină, aproximativ 65% dintre persoanele din întreaga lume au o formă de intoleranță la lactoză. De fapt, acest număr este și mai mare în anumite comunități.

Intoleranțele alimentare și alergiile activează sistemul imunitar și pot provoca inflamații cronice de nivel scăzut în intestin.

Un mic studiu din 2017 a constatat, de asemenea, că persoanele care au luat o dietă bogată în lactate timp de 4 săptămâni au avut o rezistență crescută la insulină și niveluri de insulină la post.

Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi cu moderare sunt sănătoase dacă nu aveți intoleranță sau alergie.

Cu toate acestea, dacă sunteți îngrijorat de reacția corpului dumneavoastră la lactate, încercați următoarele:

  • lapte de migdale
  • lapte de soia
  • lapte de nucă de cocos
  • Lapte de cânepă
  • lapte de in
  • iaurturi pe bază de plante

Hrana procesata

Alimentele și băuturile procesate sunt bogate în zahăr, sare și grăsimi. Aceste tipuri de alimente sunt legate de afecțiuni inflamatorii, cum ar fi:

  • obezitate
  • colesterol ridicat
  • niveluri ridicate de zahăr din sânge

În plus, multe alimente procesate sunt gătite cu uleiuri bogate în omega-6, cum ar fi:

  • porumb
  • floarea soarelui
  • ulei de arahide

Acizii grași Omega-6 prezintă un model pro-inflamator, deci este important să mențineți aportul la un nivel rezonabil.

Ce să mănânci în schimb:

  • Fructe proaspete
  • legume proaspete
  • cereale integrale
  • carne slabă crudă

Schimbările de dietă trebuie luate în considerare

Dieta fara gluten

O dietă fără gluten nu este necesară pentru toată lumea cu artrită psoriazică.

Cu toate acestea, cercetările sugerează că persoanele care au psoriazis tind să aibă o prevalență mai mare a bolii celiace.

Testele pot determina dacă sunteți sensibil la gluten.

Pentru cei cu boală celiacă sau sensibilitate, o dietă fără gluten poate ajuta la reducerea severității aparițiilor psoriazice și la îmbunătățirea gestionării bolii.

dietă Paleo

Dieta paleo este o dietă populară care subliniază alegerea unor alimente similare cu ceea ce ar fi mâncat strămoșii noștri.

Este o abordare de revenire la elementele de bază (cum ar fi elementele de bază preistorice) pentru a mânca. Dieta susține consumul de alimente precum obișnuiau să mănânce strămoșii vânători-culegători.

Exemple de opțiuni alimentare includ:

  • nuci
  • Fructe
  • legume
  • semințe

Dacă mâncați carne, încercați să alegeți carnea slabă decât carnea roșie grasă. Există o legătură între carnea roșie, inflamația și boala. De asemenea, este recomandat să încercați să alegeți carne din animale de hrană liberă și animale hrănite cu iarbă.

O analiză din 2016 a cercetărilor disponibile arată că, în multe studii clinice, dieta paleo a avut beneficii pozitive.

A fost frecvent asociat cu îmbunătățiri ale IMC, tensiunii arteriale și nivelurilor de lipide din sânge, în special în primele 6 luni de la urmarea dietei.

Cercetătorii nu au făcut un studiu la scară largă privind dieta paleo și artrita psoriazică.

Cu toate acestea, potrivit Fundației Naționale pentru Psoriazis, cercetătorii au evaluat modul în care anumite diete, cum ar fi dieta paleo, au potențialul de a reduce inflamația din cauza lipsei de alimente procesate și aditivi.

Pentru persoanele cu artrită psoriazică, menținerea sănătoasă a markerilor metabolici s-a dovedit a reduce inflamația și severitatea bolii.

dieta mediteraneana

Dieta mediteraneană a fost numită una dintre cele mai sănătoase diete din lume. Această dietă este bogată în fructe proaspete, legume, nuci, cereale integrale și uleiuri. Carnea roșie, lactatele și alimentele procesate sunt rareori consumate.

Un studiu din 2017 a constatat că persoanele cu osteoartrită care au aderat la o dietă mediteraneană timp de 16 săptămâni au experimentat pierderea în greutate și reducerea inflamației.

Un studiu transversal realizat în 2016 a raportat că cei care aveau o mai mare aderență la o dietă în stil mediteranean au beneficiat și de scăderea durerii artritice și a dizabilității.

Dieta scăzută FODMAP

Dieta cu oligozaharide scăzute fermentabile, dizaharide, monozaharide și poliol (FODMAP) este una pe care furnizorii de asistență medicală o recomandă adesea în tratamentul sindromului inflamator intestinal sau IBS.

Deși nu există prea multe cercetări specifice privind dieta cu conținut scăzut de FODMAP în ceea ce privește artrita psoriazică, studiile au indicat o corelație pozitivă între artrita psoriazică și IBS.

Dieta implică evitarea sau limitarea anumitor carbohidrați într-o gamă largă de alimente care provoacă gaze, diaree și dureri de stomac.

Exemplele includ grâul, leguminoasele, diverse fructe și legume, lactoză și alcooli de zahăr, cum ar fi sorbitolul.

Evitând alimentele bogate în FODMAP, studiile efectuate pe persoane cu IBS au constatat că oamenii raportează mai puține episoade de durere abdominală și balonare.

Dieta intestinală cu scurgeri

Conceptul de intestin cu scurgeri este unul care a crescut în discuție în ultimii ani. Ideea este că o persoană cu un intestin cu scurgeri are o permeabilitate intestinală mai mare.

În teorie, această permeabilitate mai mare permite bacteriilor și toxinelor să treacă mai ușor în sânge.

Deși sindromul intestinal cu scurgeri nu este recunoscut de mulți furnizori de asistență medicală obișnuită, unii cercetători au identificat că un intestin cu scurgeri poate crește riscurile de tulburări autoimune și inflamatorii.

Deși nu există o „dietă intestinală scurgătoare” specifică și publicată, unele dintre recomandările generale includ consumul:

  • cereale fără gluten
  • produse lactate cultivate (cum ar fi chefirul)
  • semințe încolțite, cum ar fi semințe de chia, semințe de in și semințe de floarea-soarelui
  • grăsimi sănătoase precum uleiul de măsline, avocado, ulei de avocado și ulei de cocos
  • nuci
  • legume fermentate
  • băuturi precum kombucha și lapte de cocos

Alimentele care trebuie evitate în urma unei diete intestinale scurte includ alimente cu grâu, produse lactate, îndulcitori artificiali și alte cereale care conțin gluten.

Dieta păgână

Dr. John Pagano a creat dieta Pagano pentru a-și ajuta pacienții să reducă incidența psoriazisului și a eczemelor. El a scris o carte numită „Vindecarea psoriazisului: alternativa naturală”, care descrie metodele sale.

În timp ce dieta este orientată spre psoriazis și eczeme, ambele sunt afecțiuni inflamatorii la fel ca artrita psoriazică.

Într-un sondaj național al comportamentelor dietetice, cei care au urmat dieta păgână au raportat cele mai favorabile răspunsuri ale pielii.

Principiile dietei păgâne includ evitarea alimentelor precum:

  • carne rosie
  • legume de noapte
  • hrana procesata
  • fructe citrice

În schimb, Dr. Pagano recomandă să consumați multe fructe și legume, despre care spune că sunt alimente alcaline care ajută la reducerea inflamației în organism.

Dieta AIP

Dieta Protocolului Autoimun (AIP) este o formă de dietă de eliminare concepută pentru a reduce inflamația în organism. În timp ce unii oameni spun că este ca o dietă paleo, alții o pot găsi mai restrictivă.

Un mic studiu din 2017 care a implicat persoane cu boli inflamatorii intestinale (IBD) a constatat că dieta AIP a contribuit la reducerea simptomelor stomacului.

Dieta include evitarea unei liste lungi de alimente, inclusiv:

  • cereale
  • lactate
  • hrana procesata
  • zaharuri rafinate
  • uleiuri de semințe industriale

Dieta constă în principal din consumul de carne, alimente fermentate și legume și, deoarece este o dietă axată pe eliminare, nu este menită să fie urmată pe termen lung.

Consiliu dietetic

Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) este o dietă recomandată în mod tradițional de furnizorii de servicii medicale pentru a îmbunătăți sănătatea inimii și a limita aportul de sodiu.

Cu toate acestea, cercetătorii au studiat beneficiile potențiale ale dietei în a ajuta persoanele cu gută, o altă formă de artrită. Au descoperit că, în urma dietei, s-a redus acidul uric seric, ceea ce poate contribui la apariția gutei.

Exemple de dietă timpurie DASH includ consumul a șase până la opt porții de cereale integrale pe zi, pe lângă fructe, legume, carne slabă și lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Dieta implică și consumul a mai puțin de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi.

Această dietă este foarte diferită de multe dintre dietele antiinflamatoare, deoarece nu restricționează grâul sau produsele lactate. Dacă nu ați răspuns la aceste diete și doriți să încercați o abordare diferită, dieta DASH vă poate ajuta.

Ce ai învățat

Pentru persoanele cu artrită psoriazică, o dietă sănătoasă poate ajuta la gestionarea simptomelor.

Acizii grași omega-3, antioxidanții și cerealele integrale pot ajuta la scăderea inflamației și la menținerea stabilă a markerilor metabolici.

Alegeți un model dietetic care scade riscul de creștere în greutate, rezistență la insulină și alte afecțiuni cronice.

Discutarea acestor opțiuni cu furnizorul dvs. de asistență medicală și solicitarea sfatului unui dietetician vă poate ajuta să faceți primii pași în gestionarea artritei psoriazice.