PASI URMĂTORI PENTRU POZITIV ÎN ETESTUL DE INTOLERANȚĂ ALIMENTARĂ

alimentare

Dacă în rezultatele testelor de intoleranță alimentară unele pozitive sunt înregistrate, ar trebui să le evitați sau să le rotiți timp de cel puțin 3 luni, așa cum este descris în Interpretarea rezultatelor testului. analiza intoleranței alimentare, cu excepția cazului în care nutriționistul sau profesionistul din domeniul sănătății vă spune altfel. Majoritatea alimentelor pot fi eliminate din dietă relativ direct și va trebui doar să le înlocuiți cu altele din lista NORMALĂ a rezultatelor dvs.

Unele persoane pot reacționa la alte alimente aparținând aceluiași grup de alimente ca cel care provoacă reacția și pentru a vă ajuta să vă planificați dieta, în Lista de alimente Toate grupurile alimentare și familiile sunt enumerate. Cu toate acestea, anumite alimente sunt mai greu de eliminat din dietă, deoarece sunt utilizate atât de frecvent în fiecare zi și se găsesc în multe alimente. Aceste alimente sunt grâu, gluten, lactate, ouă, soia și drojdie. Pentru fiecare dintre aceste alimente, informații suplimentare sunt furnizate în secțiunile corespunzătoare pentru a vă ajuta să vă planificați dieta.

După 3 luni, când simptomele dumneavoastră s-au potolit, poate doriți să reintroduceți unele dintre alimentele la care ați reacționat.

Acest proces ar trebui să fie gradual. Adăugați alimente pe rând și monitorizați-vă simptomele pentru o perioadă de 5 zile. Dacă simptomele reapar, atunci puteți presupune că acest aliment este încă o problemă și că ar trebui să așteptați încă o lună sau două. Dacă nu vă confruntați cu o revenire a simptomelor, puteți reintroduce ocazional alimentele respective în dieta dumneavoastră. Apoi, puteți adăuga un aliment nou în dieta dvs. și puteți monitoriza orice reacție pentru următoarele 5 zile și așa mai departe.

Sfaturi și sugestii pentru a trăi cu intoleranță alimentară

  • Aveți răbdare când reintroduceți alimentele în dieta dumneavoastră. Nu te lăsa dus! S-ar putea să vă lipsească mâncarea preferată, dar savurați-o doar ocazional de acum înainte pentru a evita orice viitoare probleme de intoleranță alimentară.
  • La început, reintroduceți alimentele cu cea mai mică valoare a anticorpilor. Așteptați 5 zile și respectați simptomele înainte de a introduce următorul aliment
  • Continuați să introduceți alimente reactive, unul câte unul, și permiteți 5 zile între un furaj și următorul
  • Dacă ați evitat lactatele, începeți prin reintroducerea bio-iaurtului simplu sau a brânzei de vaci înainte de a introduce lapte de vacă.
  • Încercați gălbenușul și albușul de ou separat, deoarece conțin diferite proteine ​​la care puteți reacționa
  • Când gustați un aliment, asigurați-vă că acesta conține doar mâncarea pe care o degustați. De exemplu, încercați o bucată de pâine sau pâine prăjită fără unt, pentru a vă asigura că încercați grâu și nu lactate.

Recomandări pentru evitarea noilor intoleranțe alimentare

• Deoarece vă modificați dieta și introduceți alimente noi, este posibil să vă dezvoltați intoleranțe la aceste noi alimente. Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când un produs alimentar „conflict” este aproape exclusiv schimbat cu un singur aliment diferit. De exemplu, dacă test de intoleranță alimentară este pozitiv pentru grâu, în loc să vă schimbați pâinea prăjită pentru fulgi de ovăz în fiecare zi, faceți o varietate de mic dejun și alternați fulgii de ovăz cu salata de fructe și iaurt sau ouă pocate pe pâine de secară.

Pe scurt, pentru a preveni noi intoleranțe alimentare:

• Evitați să consumați un anumit aliment prea regulat.

• Limitați consumul fiecărui aliment la câteva zile.

• Includeți o mare varietate de alimente în dieta dvs. pentru a vă asigura că consumați un spectru larg de vitamine și minerale importante.

Noi vorbim despre: rezultatele testelor de intoleranță alimentară, eliminarea alimentelor din dietă, planificarea dietei, introducerea alimentelor în dietă, analiza intoleranței alimentare