Oameni cu anorexie și bulimia prezintă condiții psihologice și psihiatrice anterioare care, într-un mediu în care se dorește subțire, pot declanșa o anorexie sau bulimie.

problema

Nouă din zece afectate de anorexie și bulimie sunt femei care, victime ale acestei tulburări, percep anumite părți ale corpului lor distorsionate. Mai presus de toate, abdomenul, șoldurile, fesele și coapsele sunt mult mai mari decât dimensiunea reală.

Mânca sănătos

Potrivit dr. Fernando Villasmil, șef de endocrinologie și nutriție la Spitalul Universitar Virgen del Rocío din Sevilla, "majoritatea populației suferă de tulburări de alimentație. Trebuie doar să te uiți la conținutul coșurilor de cumpărături la ieșirea din supermarketuri: sunt pline de mâncare adulterată ".

Adesea, identificăm o dietă sănătoasă cu o dietă săracă în grăsimi și calorii, dar experții insistă asupra faptului că totul ar trebui consumat într-un mod echilibrat și, încă o dată, consideră dieta mediteraneană drept steaua nutriției. Pentru toți cei care au uitat-o, dar mai ales pentru tineri, specialistul în educație nutrițională Consuelo López Nomdedeu, recomandă următoarele recomandări:

- Apa este băutura prin excelență.

-Toate alimentele au loc în dietă.

- Dacă nu mănânci cu familia, trebuie să dedici un timp rezonabil mâncării și să împărtășești acest moment cu prietenii, astfel încât să constituie o adevărată odihnă.

- O dietă echilibrată în copilărie iar tineretul reprezintă o investiție pentru viitor și siguranță pentru prezent.-A mânca bine nu înseamnă să mănânci mult sau scump.

- Recuperează patrimoniul gastronomic dintre bătrânii noștri pot produce surprize plăcute.

- Spania are una dintre cele mai bune cămări din Europa, nu este nevoie să căutați soluții ciudate pentru a mânca bine.

- Despre alimente este necesar să se dezvolte o judecată critică.

În mod ciudat, anorexia nu este o boală actuală

- Anorexia a existat încă din cele mai vechi timpuri. Deja în lumea arabă există referiri la această boală, cum ar fi, de exemplu, descrierea lui Avicenna despre cazul tânărului prinț Hamadham, care moare din cauza refuzului de a mânca, prizonierul unei melancolii intense.

- Purtați comportamentele au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri: în civilizația romană voma era folosită pentru a goli stomacul și a continua să mănânce necontrolat.

- În ciuda faptului că o tânără de 19 ani mănâncă cu aproximativ 12% mai puțin că ceea ce a mâncat la 10 ani, rezervele sale de grăsime cresc. Pe de altă parte, un tânăr de 19 ani consumă încă o cincime de mâncare și nu se îngrașă proporțional, deoarece investește acele calorii în energia de care are nevoie aparatul său muscular.

- Mai mult de jumătate din populația spaniolă între 14 și 24 de ani care trăiesc în orașe cu peste 50.000 de locuitori - sectorul cu cea mai mare prevalență a tulburărilor de alimentație (DE) - recunoaște că este interesat de publicațiile legate de scăderea în greutate și de greutate și urmărește îndeaproape publicitatea produselor de slăbire. În plus, 35% sunt „la dietă” și 45% fac exerciții fizice pentru a reduce volumul corpului.

- Una din fiecare două tinere spaniole de 15 și 16 ani consideră că sunt prea grele. În fiecare primăvară, două milioane de tineri încep o dietă în Spania. Câteva luni mai târziu, unii dintre ei vor suferi de un anumit tip de tulburare alimentară (DE).

Preveniți anorexia în familie

În articolul lor „Intervenție psihosocială în tulburările de alimentație”, surorile Pilar și Patricia Casasús, sociologi și respectiv psihologi clinici, evidențiază importanța comunicării părinte/copil pentru a stabili orientări preventive pentru tulburările de alimentație (TCA). Cei doi specialiști propun o serie de strategii pentru stimularea acestei comunicări:

1. Exprimarea sentimentelor negative. Exprimarea sentimentelor negative nu ar trebui să provoace respingere sau să deterioreze relațiile de familie, ci mai degrabă copiii ar trebui să fie invitați să explice ce simt și motivul care o cauzează la prima persoană. La fel, trebuie să propunem soluții comune pentru a le împiedica să se simtă la fel în viitor.

2. Consolidarea stimei de sine. În măsura în care acesta este un factor de risc pentru dezvoltarea tulburărilor de alimentație, este convenabil să-l întăriți încercând să măriți scopul obiectivelor mici sau mari și să reduceți la minimum erorile sau eșecurile. De asemenea, este recomandabil să evitați comparațiile între frați.

3. Ascultare activă. Învățarea de a asculta vorbitorul și de a fi tolerant nu înseamnă că o familie are standarde de educație incoerente. Înțelegerea nevoilor copiilor și încercarea de a „negocia” cu ei este o abilitate învățată. Dimpotrivă, o familie care se bazează pe pedepse și amenințări pentru a-și atinge obiectivele, atinge doar un mediu de ostilitate, frică, tristețe și un sentiment de inferioritate.

4. Sprijinul familiei. Dacă persoana se simte susținută de părinți și are suficientă stimă de sine, va rezolva mai cu succes problemele care apar în timpul socializării lor.

5. Implicare mai mare în educația alimentară. Pentru aceasta, se recomandă ca cel puțin o masă pe zi să fie făcută în familie, încercând să creeze o atmosferă relaxată și cordială în acest timp, astfel încât experiența să fie pe placul copiilor.

6. Factori de vulnerabilitate. Părinții trebuie să fie conștienți de acești factori (vârstă, sex, obezitate anterioară, practicarea baletului sau a anumitor sporturi etc.), pentru a-și putea anticipa și informa copiii despre natura și pericolele prejudecăților asupra corpului. Nici nu ar trebui să transmitem ideea falsă că succesul este legat de frumusețe și nici să promovăm adoptarea dietelor, cu excepția unei rețete medicale.

Marisol Nuevo Espín
Sfat: Doctorul Villasmil, Șef de endocrinologie și nutriție la Spitalul Universitar Virgen del Rocío din Sevilla și șef al Unității de Anorexie