Orez cu pui

Această rețetă delicioasă pentru arroz con pollo este făcută cu bucăți de pui întregi și orez gătit într-un bulion cu ceapă, roșii, ardei gras, țelină, usturoi, vin sau bere, morcovi, mazăre sau mazăre, achiote, chimen, coriandru și mai multe ingrediente .

Rețetă ușoară pentru a prepara arroz con pollo, un preparat latin delicios și tradițional de pui și orez gătit într-un bulion cu legume, condimente și ierburi.

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-640x427.jpg "data-large-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo.jpg "loading =" leneș "width =" 800 "height =" 534 "alt =" Orez cu rețetă de pui " srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo.jpg 800w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-640x427.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Receta-del-arroz-con-pollo-180x120.jpg 180w "dimensions =" ​​(lățime maximă: 800px) 100vw, 800px "/>

Orezul cu pui este unul dintre acele feluri de mâncare pe care le poftesc atunci când vă simțiți ca o masă bună de casă. Acest preparat delicios are multe variante, în funcție de țară sau chiar de familia care îl pregătește, în afară de ingredientele constante - adică orezul și puiul - ingredientele și preparatul variază întotdeauna puțin. Una dintre modalitățile de preparare a orezului cu pui este prin fierbere sau fierberea puiului mai întâi, apoi se toacă și bulionul este folosit pentru a găti orezul, apoi orezul, puiul, legumele și alte ingrediente sunt amestecate.

Accesați Rețeta

arroz

Cealaltă modalitate de a face arroz con pollo - și modul în care o fac în această rețetă - este să prăjești bucățile întregi de pui cu sosul și legumele, apoi adaugi puțină bere sau vin alb, bulionul și orezul; Îmi place această metodă pentru că atunci când gătești totul împreună aromele sunt mai concentrate și, în afară de asta, pentru mine orezul cu pui preparat în primul mod - unde sunt gătite separat - este mai mult un chaulafan de pui decât orezul cu pui, pentru care nu știu că chaulafan este o versiune ecuatoriană a orezului prăjit chinezesc și este delicios, sper să împărtășesc acea rețetă mai târziu.

Orezul cu pui este un fel de mâncare bun pentru a satisface pofta de mâncare a oamenilor flămânzi - precum soțul meu după ce a alergat 10 km -, îmi place să îl servesc însoțit de pătlagine coapte prăjite, felii de avocado, ceapă tăbăcită, o salată și un chili bun.