În 1994, Congresul Statelor Unite ale Americii de Nord a definit termenul „supliment alimentar” în Legea privind sănătatea și educația suplimentului dietetic (DSHEA), ca „produs consumat oral, conținând un ingredient dietetic, destinat suplimentării dietei” (1).

arzători

Ingredientele dietetice din aceste produse pot include: vitamine, minerale, plante medicinale, alte substanțe botanice, aminoacizi și substanțe precum enzime, țesuturi de organe și metaboliți. Pot fi, de asemenea, extracte sau concentrate și sunt disponibile în multe forme, cum ar fi pastile, geluri, bare, capsule, lichide sau pulberi.

În 1994, FDA a încetat să mai fie responsabilă pentru siguranța acestor produse, trecându-și responsabilitatea către DSHEA, la rândul său Institutul Național de Sănătate menționează următoarele suplimente ca fiind cele mai utilizate (2):

  • Acid linoleic conjugat (CLA): Este un tip de grăsime care se găsește în principal în produse lactate și carne de vită. CLA vă poate ajuta să pierdeți o cantitate foarte mică de greutate și grăsime corporală, este sigur să consumați până la 6 grame/zi timp de 1 an. Poate provoca tulburări de stomac, constipație, diaree și indigestie.
  • Betaglicani: sunt fibre dietetice solubile prezente în bacterii, drojdie, ciuperci, ovăz și orz. Poate că pot întârzia timpul în care alimentele se deplasează prin sistemul digestiv, producând sațietate. Nu par să aibă niciun efect asupra greutății corporale. Este sigur să consumați până la 10 grame/zi timp de 12 săptămâni. Pot provoca flatulență.
  • Calciul: Este un mineral necesar pentru sănătatea oaselor, mușchilor, nervilor, vaselor de sânge și a altor funcții ale corpului. Se spune că arde grăsimile și reduce absorbția grăsimilor. Este posibil ca calciul să nu vă ajute să slăbiți sau să vă împiedice să vă îngrășați. Este sigur la adulți până la 1000-1200 mg pe zi. Consumul prea mult (mai mult de 2.500 mg pe zi) poate provoca constipație, absorbția scăzută a fierului și zincului și crește riscul de pietre la rinichi.