Masa Regilor este ultima sărbătoare înainte de pocăință

Astăzi este o zi specială, pentru că sosesc Trei Înțelepți, copilăria se recuperează, nostalgia te umple și te entuziasmează, dar este și o zi specială, deoarece astăzi se încheie spirala prânzurilor și a meselor, care a început în urmă cu o lună cu banchetele companiei și se închide în această prânz cu mese de familie, fie în chineză cu copiii, fie la casa părinților cu o gustare extraordinară care vă permite să ajungeți la o greutate rezonabilă: cu trei kilograme mai mult decât când a început totul.

astăzi

Acest sezon de sărbători, mai mult decât un maraton de sărbători atrăgătoare, pare a fi un remediu pentru îngrășare, precum cel pe care Robert de Niro l-a urmat pentru a juca boxerul Jake La Motta în „Wild Bull”. Lucrul de Crăciun este foarte frumos, dar are și un blestem, nu știu din ce nu poți scăpa. Te momesc după cum vrei sau nu la curcani Mănânci fără oprire și nu este posibil să fugi. Rațiunea îți spune să te oprești, că din 6 ianuarie pândește acidul uric, colesterolul rău, gammele GT, trigliceridele și o mulțime de asteriscuri gata să evidențieze pericolul în următoarele analize. Dar este la fel, rațiunea este inutilă împotriva blestemului.

În fiecare an, în decembrie, îți promiți că anul acesta, nu, de data asta vei scăpa cu sosuri, dulciuri, pateuri, mezeluri, brânzeturi grase, fructe de mare și carne roșie, dar nu există nicio cale. La prima privire de raționalitate alimentară, glumele cumnaților, tandrețea părinților tăi, tentația surorilor tale care îți spun că într-o zi este o zi și alte argumente cad asupra ta, astfel încât să te înșeli și să mănânci, și mănâncă și mănâncă din nou nu ca peștele din râu, ci ca un curcan care înghite fără să mestece. Mănâncă ca un curcan, cred că aceasta este expresia pe care am folosit-o cel mai mult în ultima lună. În el se dovedește cel mai rău Crăciun: lăcomia indomitabilă, de neoprit, crudă, devastatoare.

Dar acum, s-a terminat, e 6 ianuarie, sushi și pui teriyaki cu copiii sau creveți panificați și tartine de cartofi cu miere cu părinții și vom mai trece, încă un an, luna Pantagruelului. În cazul meu și pentru ca petrecerea să nu decadă, am două nepoate care s-au născut pe 1 ianuarie și asta adaugă mai multă lemn experienței: un cip de ciocolată, niște churritos, o „mică tartă”, un „cachinobizcocho”. Nu mai suport, dar chiar și așa, voi face onoruri la aperitivul părinților mei și voi termina jocul ca voi toți: mâncați cu bucurie și promiteți să începeți o dietă strictă și un program disciplinat de plimbări lungi de mâine acesta va deveni obiectivul meu, vital, din motivul existenței mele în următoarele săptămâni.

Poimâine mă voi întoarce la clasă, voi explica scrierea dramatică contemporană și le voi cere elevilor să creeze texte de teatru scurte în care să expună prostul mod de viață occidental, în stilul Angélica Liddell, Sarah Kane, Rodrigo García sau Carlos Marquerie.

Și ce este acest mod de viață stupid occidental? Mă întrebi asta? Modul de viață occidental stupid ești tu și această spirală irațională și nebună din care vei ieși astăzi, această mâncare în buclă timp de o lună, creveți aici, creveți acolo, pulada astăzi, porc alăptător ieri și puști mâine, mare spate lomb rotund, lombar, secret, șopârlă și pană. Mănâncând cu atâta nerăbdare și frenezie încât crevetul și pâinea prăjită de prăjitură, fulgul de somon și fulgul de șuncă au același gust.

6 ianuarie, banchetul s-a terminat, începe sala de sport. Ca în fiecare an, ca întotdeauna, sărind de la consumism la vigorexie. Bolnav de opulență, dar incapabil să se oprească. Am început prin susținerea măsurilor împotriva schimbărilor climatice, dar criticând faptul că în orașul nostru exista puțină iluminare de Crăciun. Ajungem complet pocăiți, plini de bune intenții, scriind împotriva asta și aia, dar trădând ceea ce scriem, ce gândim, ce spunem. Mă refer la modul prost de viață occidental.

Bucurați-vă de acces nelimitat și de beneficii exclusive.