Lecitina din soia se obține din uleiul extras din soia și conține fosfolipide, vitamine B, vitamina E, fosfor și colină. Fosfolipidele sunt grăsimi benefice sănătății care fac parte din multe structuri din corp, cum ar fi creierul, sistemul nervos sau membranele celulare.
Lecitina ca supliment alimentar este benefică pentru sănătatea cardiovasculară, digestivă și a sistemului nervos.
Beneficiile lecitinei din soia
- Scade trigliceridele și reglează nivelul colesterolului, crescând colesterolul HDL bun și scăzând colesterolul LDL rău.
- Este un emulgator al grăsimilor, facilitând eliminarea lor din corp și prevenind acumularea lor în artere și organe.
- Previne dezvoltarea ficatului gras, ajutând grăsimile să nu fie depozitate în ficat.
- Îmbunătățește concentrarea și memoria datorită aportului de fosfor și colină.
- Este un antioxidant, conține vitamina E care protejează celulele corpului.
Doza zilnică recomandată: 1 lingură o dată sau de două ori pe zi amestecată cu iaurt sau suc.
Lecitina din soia ajută la scăderea valorilor trigliceridelor și colesterolului.
- Beneficiile izoflavonelor din soia la femei
- Beneficiile sosului de soia
- Beneficiile pentru sănătate ale Momordica Sănătate și bunăstare
- Beneficiile pentru sănătate ale muștarului și a rețetei probei
- Beneficiile pentru sănătate ale consumului de băut