semințelor

Iarba canarilor este o sămânță foarte populară în întreaga lume, deoarece de obicei este hrana distribuită păsărilor domestice. Dar ceea ce mulți oameni încă nu știu este că sunt potrivite și pentru consumul uman și, de fapt, au calități nutriționale care le fac foarte benefice pentru sănătate.

Continuați să citiți că aici vă spunem tot ce trebuie să știți despre semințele de păsări.

După ce au știut că aportul de semințe de păsări are un impact pozitiv asupra organismului, mulți experți în sănătate și dietă l-au recomandat ca supliment alimentar pentru toate tipurile de diete.

Și este că din punct de vedere nutrițional are substanțe care poate fi de ajutor în eliminarea grăsimii corporale, a colesterolului și chiar a diabetului.

Valorile nutriționale ale semințelor de păsări

În ciuda faptului că sunt semințe atât de mici, semințele de canar au o bogăție nutrițională foarte importantă. Fiecare 100 de grame poate oferi:

  • 212 kilocalorii.
  • 55 g carbohidrați.
  • 14g proteine.
  • 50 mg calciu.
  • 300 mg fosfor.
  • 2 g grăsime.

Beneficiile semințelor de păsări pentru sănătate

Datorită valorii sale nutritive, consumul regulat de semințe de păsări poate contribui la îmbunătățirea sănătății în multe aspecte.

Conține o enzimă numită lipază care stimulează curățarea venelor pentru a elimina excesul de grăsimi dăunătoare, inclusiv colesterolul și trigliceridele. Acest lucru este afirmat în acest studiu realizat de Centrul Medical Universitar Groningen (Olanda).

Aceeași acțiune are un efect pozitiv asupra pacienților supraponderali și obezi, deoarece poate susține arderea grăsimilor acumulate în diferite zone ale corpului.

La rândul său, este un supliment pentru ameliorarea problemelor asociate cu grăsimile, cum ar fi celulita și abdomenul bombat. Dar asta nu este tot, cconține o cantitate semnificativă de antioxidanți care acționează în beneficiul pielii și al corpului prin oprirea acțiunii radicalilor liberi.

De asemenea, are un puternic efect diuretic care poate fi utilizat pentru tratarea tulburărilor frecvente, cum ar fi retenția de lichide. În plus, enzimele sale au un efect antiinflamator, conform acestei cercetări interesante de la Școala Națională de Științe Biologice (Mexic), care îl face unul dintre cei mai buni protectori ai ficatului și pancreasului. În acesta din urmă are un efect stimulant care poate fi utilizat pentru controlul nivelului zahărului din sânge și al diabetului, conform acestui studiu realizat de Școala Superioară de Inginerie Chimică și Industrii Extractive (Mexic).

Care este cel mai bun mod de a lua semințe de păsări?

Mulți oameni consumă semințele în salate, piureuri și chiar supe. cu toate acestea, majoritatea preferă să o facă pregătind un lapte sau apă vegetală. Dr. Gloria García, în cartea ei, „Alimente care ajută la prevenirea și combaterea bolilor”Ne învață cum să pregătim lapte de semințe de canar, luați notă:

Ingrediente

  • 5 linguri de semințe de păsări (50 g)
  • 1 pahar de apă (pentru înmuiere) (200 ml)
  • 1 litru de apă (pentru lichefiat)

Pregătirea

  • Așezați cele cinci linguri de semințe de păsări pentru a le înmuia în paharul cu apă și lăsați-l să se odihnească peste noapte.
  • A doua zi dimineață, se toarnă apa de înmuiere și se pun semințele în blender cu litrul de apă. Opțional Puteți înlocui apa cu lapte de soia sau altă băutură similară.
  • Procesați totul timp de câteva minute, până când observați că apa devine albă.
  • Treceți lichidul printr-o strecurătoare de pânză pentru a separa laptele de cojile semințelor.
  • A se păstra într-un loc răcoros sau la frigider.

Cum se bea lapte de semințe de canar pentru a regla colesterolul?

Dacă obiectivul principal de a începe să includă acest lapte în dietă este de a controla nivelul colesterolului, aveți un pahar pe stomacul gol și altul înainte de culcare.

Rețineți că are un efect diuretic, așa că cu siguranță va trebui să mergeți la baie de mai multe ori.

Luați-l timp de trei săptămâni la rând sau mai mult dacă credeți că este necesar. Apoi, luați-l în mod regulat, de până la trei ori pe săptămână.

Cum se bea lapte din semințe de canar pentru a slăbi?

În primul rând, este important să clarificăm faptul că laptele din semințe de canar nu o băutură „minune” sau un puternic arzător de grăsimi.

Includerea sa în dietă este un suport pentru slăbit, atâta timp cât este însoțită de o dietă sănătoasă și de exerciții fizice regulate.

Dacă acesta este obiectivul, începeți cu un pahar pe stomacul gol și distribuiți restul pentru a lua un alt pahar înainte de fiecare masă principală.

Datorită contribuției sale de fibre, este, de asemenea are un efect sățios care ajută la prevenirea aportului excesiv de calorii.

Acum, că știi că aceste semințe nu sunt doar pentru păsări, trebuie doar să începi să le incluzi în dieta ta, astfel încât să îți dai seama că pot face multe pentru sănătatea ta. Bucura-te de ei!