Beneficiile suplimentului de argilă în dieta bovinelor de lapte

dieta

Într-un nou studiu al Universitatea din Illinois, cercetătorii ne spun asta argila crește degradabilitatea alimentelor din dietă.

„Fermierii oferă argilă animalelor, dar vor să știe dacă acest lucru afectează consumul vacii de siloz de porumb sau fân. Răspunsul este da, lutul modifică modul în care vaca descompune alimentele în dietă ", spune Phil Cardoso, profesor asociat la Departamentul de Științe Animale din Illinois.

Cardoso și echipa sa au testat degradabilitatea a șase alimente, fără a adăuga argilă și cu 1-2% substanță uscată.

  • Fân de lucernă deshidratat.
  • Fân de iarbă.
  • Boabe de orz umed.
  • Porumb sol.
  • Siloz de porumb.
  • Făină de soia.

Cercetători alimentele introduse în pungi de plasă și apoi în rumen printr-o fistulă permanentă. După ce pungile au fost scoase la diferite intervale de timp (de la 2 ore la 4 zile) și analizate.

„Au existat unele diferențe în modul în care alimentele s-au degradat în timp. Când adăugați lutul la iarbă fân cu 2% substanță uscată, digestibilitatea și utilizarea acizilor grași este maximizată. Este profitabil. Și nici nu am văzut o scădere a degradabilității în celelalte alimente ", spune Cardoso.

"De obicei, pentru a maximiza beneficiile argilei, vă recomandăm să îl adăugați cu 1-2% substanță uscată »

Cele mai recente cercetări ale lui Cardoso au dezvăluit că există multe tipuri de argilă eficiente în manipularea aflatoxinei, o substanță toxică produsă de ciuperci care contaminează alimentele. Când lutul se leagă de toxină, este pur și simplu excretat din corpul vacii, mai degrabă decât să fie absorbit prin sânge.

Un studiu realizat de echipa Cardoso în 2018 a arătat acest lucru lut aluminosilicat stimulează sistemul imunitar al vacii și reduce inflamația ficatului ce cauzează aflatoxina.

Cardoso comentează: „Din toată munca pe care am făcut-o, pot spune fermierilor care se confruntă cu problema aflatoxinei că ar trebui să ia în considerare utilizarea argilei fără să se îngrijoreze de faptul că aceasta se va lipi de alte minerale sau reduce digestibilitatea furajelor. Mai degrabă, am arătat că digestibilitatea ar putea crește. Desigur, este important ca argila specifică de care avem nevoie să fie deja testată ».

Beneficiile lutului nu se termină aici. pentru că acest material atrage și leagă ioni încărcați pozitiv, face ca rumenul să fie mai puțin acid . Acest lucru este deosebit de important având în vedere obiceiul de a crește concentrațiile de cereale în hrana TMR (rația totală mixtă), care poate duce la SARA (acidoză ruminală subacută).

Într-un studiu din 2016 realizat de echipa sa, vacile au hrănit excesul de grâu în dieta TMR produsă mai mult lapte și o calitate mai bună, iar pH-ul său ruminal a fost mai mare (mai puțin acid) când 2% argilă bentonitică cu substanță uscată a fost adăugată la dietă.

„Practic, argila are aceste beneficii: reduce toxicitatea aflatoxinelor, funcționează ca o soluție tampon de pH și, de asemenea, îmbunătățește degradabilitatea unor alimente”, potrivit Cardoso. „Producătorii ar trebui să știe acest lucru”.