Alunul provine din alunul, Corylus avellana. Este un fruct format dintr-o coajă fibroasă care găzduiește o sămânță cu gust dulce și bogată în ulei, aluna. alune de padure Sunt o sursă de grăsimi nesaturate, proteine, carbohidrați, vitamina E și grupa B, evidențiind biotina. Cu un conținut scăzut de apă, se recomandă consumul de alune BIO, ale căror proprietăți sunt mai mari, atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și valorile nutriționale, decât cele obținute prin procese agricole neecologice.

proprietăți

Proprietăți bio alune

Învață să consumi acest fruct uscat, al cărui Spania este un mare producător și care are multe proprietăți nutritive benefice sănătății, cum ar fi:

  • Conținut ridicat în acid oleic: sau numite și grăsimi monoinsaturate, cum ar fi uleiul de măsline
  • Antioxidanți: pentru conținutul său de vitamina E și alți fitonutrienți. Aproximativ 30 de grame de alune furnizează 67% din vitamina E necesară pe zi.
  • Calciu, fosfor și magneziu: minerale esențiale pentru o creștere adecvată.

Profiturile

Indicate pentru reducerea colesterolului, reglarea sistemului nervos sau îngrijirea pielii, alunele organice sunt un aliment ideal pentru femeile însărcinate și sportivi. Vrei să știi care sunt beneficiile sale? Le examinăm aici

  • Alunele BIO sunt o sursă bogată de acizi grași mono și polinesaturați, motiv pentru care ajută reglează nivelul colesterolului din sânge.
  • Alunele sunt bogate în proteine ​​și calciu, ceea ce le face un excelent mâncare sportivă, datorită puterii sale sățioase și aprovizionării cu energie și pentru oameni batrani, deoarece ajută la prevenirea problemelor osoase, cum ar fi osteoporoza.
  • Datorită compoziției sale în acid folic și zinc, sunt indicate alunele În timpul sarcinii.

Utilizări de alune BIO

  • Alunul este un fructe uscate foarte populare, consumat în numeroase moduri, atât proaspete sau prăjite ca gustare, cât și făcând parte din preparate precum sosuri sau salate. În plus, alunul este în mod normal asociat cu creme și bomboane de ciocolată, nougate, înghețată și alte feluri de mâncare dulci.
  • Alunele se găsesc în mod normal în produse pentru micul dejun ca granola, muesli sau în amestec de cereale.
  • ulei de alune este potrivit pentru consumul de alimente, precum și este utilizat în scopuri cosmetice. Bogat în vitamina E, acizi omega 3 și omega 6 și fitosteroli antioxidanți, uleiul este neted, ușor de aplicat și perfect pentru îngrijirea pielii sensibile și a celor care necesită hidratare.

Contraindicații

La fel ca orice fruct uscat, trebuie luat în considerare faptul că bio alunele pot avea contraindicații în unele cazuri. Consultați un medic specialist sau verificați mai jos:

  • Alergii: Ca și în cazul altor nuci, alunul poate provoca reacții alergice. Luați măsuri extreme de precauție dacă aveți tendința la reacții cu nuci și evitați consumul de alune, precum și utilizarea uleiului vegetal de alune.
  • Deși alunele sunt un bun aliat de încorporat în diete de slăbit datorită beneficiilor și puterii sățioase, este recomandabil să nu depășiți doza zilnică de 10 g pe zi, deoarece aportul caloric este mare.
  • Evita alune pentru copii sub 3 ani deoarece pot dezvolta alergii și pot fi greu de înghițit.

nu există produse care să corespundă selecției.