Biscuiți digestivi Thermomix.

thermomix

* CLICK AICI! Pentru a vedea rețeta pentru mod tradițional.

-150 gr. făină de grâu integral
-300 gr. ovaz
-1/2 pe drojdie regală
-2 vârfuri de sare
-220 gr. zahar brun
-2 ouă L
-50 gr. sirop de arțar sau miere
-150 gr. ulei de măsline ușor
-2 cta. vanilie sau pastă lichidă

1- Preîncălziți cuptorul la 200 °.
2- Se amestecă făina, ovăzul rulat, drojdia, sarea și zahărul brun, 5 sec. viteza 6.

3- Adăugați ouăle, siropul sau mierea, uleiul de măsline și vanilia, 10 sec. vel. 6. După 1,30 până la 2 minute vârf.
4- Luați porții de aproximativ 20-25 gr., Formați bile și așezați-le separat una de cealaltă, pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Zdrobiți cu paharul înmuiat în apă, astfel încât să se lipească.
5- Coaceți (200º), aproximativ 10-12 minute, în funcție de faptul că vă plac mai mult sau mai puțin crocante.
A se păstra în cutii, rezistă bine mult timp.