DEFINIȚIE ȘI GENERALITĂȚI

dietopro

Refluxul gastroesofagian poate fi definit ca revenirea conținutului gastric la esofag. Această întoarcere este un eveniment total natural care se întâmplă și la persoanele sănătoase. Problema acestei boli apare atunci când refluxul sau revenirea acestui conținut depășește mecanismele de protecție ale esofagului, rezultând simptome precum senzația de arsură și arsură în esofag (1).

OBIECTIVELE TRATAMENTULUI (Două)

  1. Reduceți expunerea esofagului la conținutul gastric.
  2. Reduceți aciditatea secrețiilor gastrice.
  3. Preveniți iritarea și durerea la pacient.
  4. Evitați pierderea în greutate și malnutriția la pacienți, de teama durerii postprandiale.

RECOMANDĂRI DIETARE ȘI ALTE SFATURI PRACTICE (2,3,4,5)

  1. Evitați să mâncați mese mari.
  2. Evitați alimentele grase în exces, cacao, ciocolată, dulciuri, ceapă și condimente.
  3. Creșteți numărul de aporturi: consumați porții mici și frecvente pentru a evita balonarea stomacului și secreția de acid gastric.
  4. În caz de supraponderalitate sau obezitate, se recomandă scăderea în greutate.
  5. Evitați tutunul și alcoolul.
  6. Reduceți aportul de cafea și ceai, alimente citrice și băuturi carbogazoase.
  7. Evitați decubitul în decurs de 1-2 ore după ingestie.
  8. Evitați exercițiile fizice intense mai ales după mese.
  9. Dormind pe partea stângă și cu capul ridicat.
  10. Nu mâncați cu 3 sau 4 ore înainte de culcare.
  11. Evitați hainele foarte strânse, mai ales după masă.

LEGĂTURI DE INTERES

REFERINȚE BIBLIOGRAFICE

  1. Kathleen L, Escott-Stump S. Îngrijirea nutrițională în bolile cavității bucale, esofagului și stomacului. Krause nutriție și dietoterapie. Mexic: Ed. McGraw-Hill; 1998. p. 613-619.
  2. Kathleen L, Escott-Stump S, Raymon JL. Tratament nutrițional medical în tulburările esofagului, stomacului și duodenului. Krause dietoterapie. Barcelona: Elsevier Inc.; 2013. str. 592 - 609.
  3. Refluxul gastroesofagian (GER) și boala de reflux gastroesofagian (GERD) la adulți | NIDDK [Internet]. Institutul Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Renale. [citat 8 martie 2019]. Disponibil la: https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-digestivas/reflujo-gastroesofagico-enfermedad-gerd-adultos
  4. jama-patient-sheet-110518.pdf [Internet]. [citat 8 martie 2019]. Disponibil la: https://sites.jamanetwork.com/spanish-patient-pages/2011/hoja-para-el-paciente-de-jama-110518.pdf
  5. 11_The_gastroesophageal_flow_ disease_and_its_complications.pdf [Internet]. [citat 8 martie 2019]. Disponibil la: https://www.aegastro.es/sites/default/files/archivos/ayudas-practicas/11_La_enfermedad_por_reflujo_gastroesofagico_y_sus_complicaciones.pdf

Publicație făcută de:

Dietetician-Nutriționist

Dr. Știința și tehnologia alimentelor

Specialist biolog Biochimie