Burger de vițel
Încercați această varietate gustoasă a burgerului tradițional
PENTRU 4 OAMENI
20 de minute de pregătire
15 minute de gătit
520 de calorii pe porție
INGREDIENTE
? 4 covrigi cu semințe de mac
? 420 g (14 oz) carne de vită măcinată
? 1 ceapă albă
? 3 oz (90 g) frunze de spanac
? 1 cățel de usturoi
? Frunzele rucola
? 4 oz. (120 g) brânză gorgonzola
? Ulei de măsline extra virgin
PREGATIREA
? Tăiați ceapa în inele, condimentați cu ulei, sare și piper și gătiți timp de 10 minute în mijlocul cuptorului preîncălzit la 180 ° C (350 ° F). Între timp, tăiați covrigi în mijloc, pe orizontală și prăjiți-le.
? Călește spanacul într-o tigaie cu 2 linguri de ulei și usturoiul timp de 5 minute. Sareați-l și lăsați-l să se răcească. Se amestecă bine cu carnea și se formează 4 torturi.
? Căleți carnea timp de 3 minute pe fiecare parte în tigaie cu puțin ulei. Umpleți chiflele cu frunzele de rucola, hamburgerii, brânza topită și ceapa și serviți.
- Hamburger cu brânză la aburi; Dieta pentru glutoni
- BURGER DE GĂINĂ CU BRÂNZĂ TOPITĂ - Aldelís
- Rețetă de casă Burger de vită
- Burger de vită cu sos de ciuperci - Manzanaroja
- Aluat foietaj cu cartofi, cremă de busuioc și brânză feta Vanidades