Ușor și răcoritor, para este un fruct foarte versatil, care poate fi folosit în multe rețete și metode de preparare diferite. Seja na salty, ao natural sau flambada, o pere este un fruct excelent pentru a face parte dintr-o dietă saudável și echilibrată, câteva urme de sațietate și diferite beneficii pentru sănătate.

dicas

E falando em diet, quais são as calories per pear? Ce vom vedea în continuare, de asemenea, diferite tipuri de fructe, sfaturi pentru a include mai multe pere, nu arsuri la stomac și câteva sugestii pentru rețete ușoare.

Indexul acestui articol:

Valoarea nutritivă a perei

De asemenea, aromat, sidefat, oferă nutrienți sănătoși importanți, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitaminele din complexul B, calciu, cupru și fier.

Aproximativ 85% dă pere în apă, ceea ce îl face un diuretic natural excelent. Cu cinci grame de fibre, o pere medie asigură 20% din necesarul zilnic de nutrienți, ajutând la prevenirea funcției intestinale și reducând LDL sau colesterolul scăzut. Aceasta este o veste bună, astfel încât să luați o dietă pentru a deveni slăbiți, din cauza fibrelor din pere târziu în digestie și creșterea sațietății, sau că ar putea însemna să mâncați mai puțin un an sau o zi lungă.

Deoarece este bogat în companii miniere, ajută și la controlul presiunii arteriale și la protejarea sănătății inimii.

Alte beneficii ale perei:

  • Este bogat în antioxidanți, care combat radicalii liberi și previn multe doențe;
  • Datorită prezenței cuprului, para a contribuit la sănătatea sistemului neurologic, topirea sau învățarea și memoria;
  • O pere conține o cantitate mare de bor, un mineral care este asociat cu retenția de calciu. Prin urmare, sau consumul regulat de pere poate preveni osteoporoza;
  • Posui un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că sângele nu crește brusc până la glicemia. Pe lângă încetinirea, promovarea și prevenirea diabetului, această caracteristică a perei previne eliberarea unor cantități mari de insulină sau a hormonului care favorizează acumularea de grăsimi.

Tipuri de pere

Brazilienii consumă 150 de mii de tone de pere în fiecare an, plus un total de aproximativ 18 mii de tone produse aici. Isso înseamnă că toate pere consumate în țară și importate, provin în principal din Argentina.

Embora există mai mult de o mie de soiuri de pere în întreaga lume sau cultivarea sa este limitată la regiuni cu climă temperată sau asta justifică producția noastră națională scăzută.

Unele două tipuri principale de pere pe care le găsim pe piața noastră sunt são a pera-rocha, pere Williams, pere d’água, pere portugheze, pere packans, pere curto, pere D’anjou, pere asiatice și pere roșii.

În medie, am numărat 100 de calorii pentru fiecare 100g de fructe. Vedeți mai jos caracteristicile și caloriile perei în funcție de cele mai comune tipuri din Brazilia.

- Pear Williams

Dur, acid și granulat, sau tip de pere mai potrivit pentru gătit. Când este copt, poate fi consumat natural sau adăugat la fructe sărate.

Calorii de la Pear Williams:

  • Porție de 100g: 53 kcal
  • 1 xícara tocată (150g): 80 kcal
  • 1 pere Williams inteira mici (110g): 59 de calorii
  • 1 fruct mediu întreg (160g): 85 kcal

- Pear D’água

Cunoscută și sub numele de pară Dona Joaquina, aceasta este una dintre soiurile cultivate în afara Braziliei. Aromatică și de consistență delicată, o pere d’água are, de asemenea, o polpa granulară ca o pară Williams, fiind indicată fie pentru consumul natural, fie pentru prepararea de sărate.

Calorii din Pear D’água:

  • Porție de 100g: 52 kcal
  • 1 xícara tocată (150g): 78 kcal
  • 1 pere inteira mică (110g): 58 kcal
  • 1 fruct întreg mediu (160g): 84 kcal

- Păr roșu

Suculentă, o pere roșie este o variație a parai Williams și nu este datorită culorii coajei sale, cu tone de păr întunecat. A pear Red possui polpa branca e fica optim as a companion to queijos fortes, as or queijo de cabra ou or gorgonzola.

Calorii din Pear Red:

  • Porție de 100g: 52 kcal
  • 1 xícara tocată (150g): 78 kcal
  • 1 pere inteira mică (110g): 58 kcal
  • 1 fruct întreg mediu (160g): 84 kcal

- Pere portugheză

Cunoscut în Portugalia ca roșu-pere, acesta este tipul de pere consumat cel mai mult într-o țară europeană și este caracteristic unui polpa alb, macian și cu doisprezece. Este vorba despre două soiuri de pere cu o durabilitate mai mare și, de asemenea, mai potrivite pentru consumul în natură.

Calorii din pere portugheze:

  • Porție de 100 g: 60 kcal
  • 1 xícara tocată (150g): 90 kcal
  • 1 pară mică (110g): 66 kcal
  • 1 fruct mediu întreg (160g): 96 kcal

Calorii din Pear

Pe lângă faptul că este consumat în natură, acesta poate fi preparat în diferite moduri. Vedeți caloriile pe zi, în conformitate cu câteva două moduri comune de pregătire:

Pară gătită nu vinho

Video:

Rețete ușoare cu pere

Vedeți câteva sugestii pentru a consuma mai multă pere dacă exagerați caloriile:

- Masă de pere ușoare

Calorii: 84 per fatia medie

Ingrediente:

  • 2 pere medii, tăiate cubulețe mici, curățate și scoici;
  • ½ xícara de agua;
  • ¼ de granulară adoçante xícara;
  • 1 gelatină în pó sem aromatizat;
  • 200 ml apă;
  • 100 ml creme de leite light.

Eu pregătesc:

  • Mild ao figo a pera, or adoçante e ½ xícara de água;
  • Cozinhe em fogo baixo timp de 15 minute. Desprindeți și dați drumul;
  • Se amestecă gelatina la 200 ml apă și se adaugă para (care ar trebui să fie rece);
  • Leve a panela novamente ao fgo, but this time cozinhe em banho-maria I dissolved;
  • Detașează sau trage și deixe esriar um puțin;
  • Bateți toate non-lichidificatoarele atașate pentru a forma um creme;
  • Așezați sau creați într-o formă mulată (marginea centrală);
  • Se usucă geladeira și se lasă cu părul cu cel puțin 4 ore înainte de servire.

- Suco emagrecedor de pere și mamão

Calorii: 80 de calorii pe fulgi (200 ml)

Ingrediente:

  • 1 peră preferată;
  • 1 xícara de mamă tocată (150 g);
  • 2 rodele fine de ghimbir;
  • 250 ml apă;
  • 5 frunze de hortelã.

Eu pregătesc:

  • Îndepărtați dulapurile din pere și din fructele cu celelalte ingrediente fără lichidare;
  • Se servește urmat de adăugarea de zahăr și semcoar.

- Pere roșii fierte ușoare

Calorii pe portie (1 para ingrasata): 105 calorii

Ingrediente:

  • 2 pere medii;
  • 3 xícaras de apă;
  • 1 scorțișoară em pau;
  • Suco de meio limão;
  • 2 cravos dă India;
  • ¼ of xícara de vinho branco dry;
  • 1 colher of adoçante culinário em pó.

Eu pregătesc:

  • Îndepărtați pere în interior, tăiați și aruncați sau cabinho;
  • Îndepărtați sau tocați numai pere cu o tăietură mică pe baza fructelor, deschideți-le;
  • Esfregue cele două pere ca suco de limão;
  • Aprindeți sau trageți o panela cu o pere și alte ingrediente;
  • Após pentru a ridica fervoare, abaixe sau foc și lăsați mai mult de 25 de minute;
  • Îndepărtați perele și rezervați-le imediat;
  • Țineți-vă cald, nu încălziți mai mult de 30 de minute;
  • Fatie ca peras și servește ca un pic de calda deasupra.