În următorul tabel veți găsi caloriile și valoarea energetică a Iepurelui Stewed Hare:

stewed

Valoarea energetică în iepure gătită Kcal: Calorii la 100 de grame: 209 Kcal

  • Proteine ​​100Gr. Iepure gătită: 29,4 grame
  • Grăsimi 100Gr. de iepure gătit: 10,2 grame
  • Hidrați de 100Gr. Iepure Stewed: Gramuri

100Gr apă. din Iepure gătită: 59,1 grame
Cenușă de 100Gr. Iepure gătită: 1,3 grame

Vitamine de iepure gătit

Vitamine la 100 de grame de Iepure Stewed
Vitamina A de Iepure Stewed: Mg
Vitamina B1 de Iepure Stewed: Mg
Vitamina B2 de iepure gătit: Mg
Vitamine de iepure gătit C: Mg
Niac sau Vitamina B3 din Iepure Stewed: Mg

Minerale de iepure gătite

Substanțe minerale de Iepure Stewed la 100 de grame
Sodiu (Na) din Iepure Stewed: 40 Mg
Echilibrul apei (împreună cu clorura și potasiul), controlează tensiunea arterială, transportă aminoacizii și glucoza, participă la contracția musculară și la producerea de energie.

Potasiu (K) din Iepure Stewed: 211 Mg

Echilibrul apei (previne ieșirea apei din celule), sistemul nervos și muscular, sinteza glicogenului și metabolismul proteinelor și aminoacizilor.

Calciul (Ca) din iepure fierte: 20,7 Mg
Participă la formarea oaselor și a dinților, la transmiterea impulsului nervos către mușchi, la ritmul cardiac, la sănătatea membranelor celulare și la coagulare.

Fosfor de iepure gătit (Fe): 10,8 Mg
Formarea oaselor și a dinților, sinteza ADN-ului și ARN-ului, sinteza fosfolipidelor, obținerea de energie (ATP), echilibrul acido-bazic și activitatea vitaminelor B

Magneziu (Mg) din Iepure Stewed: 22,2 Mg
Participă la sănătatea cardiovasculară, sistemul nervos, transmiterea neuromusculară, metabolismul nutrienților (proteine, carbohidrați și lipide), echilibrul acido-bazic și sănătatea oaselor și articulațiilor.

Cupru iepure (Cu): Mg
Este esențial să se creeze pigmentul de melanină în piele, contribuie la sinteza fosfolipidelor și face parte din producția de hemoglobină din sânge împreună cu fierul.

Fier (P) de iepure gătit: 248 Mg
Permite formarea hemoglobinei, proteina din celulele roșii din sânge, care permite transportul oxigenului în țesuturile corpului.

Asufre (S) de Iepure Stewed: 10,8 Mg
Proteinele, hormonii, cartilajul, sinteza glutationului, detoxifierea metalelor grele și demachiantul sângelui, sănătatea plămânilor.

Clorură (Cl) de iepure gătit: 74 Mg
Stimulează producția de acid clorhidric, ajutând la metabolismul proteinelor, mai presus de toate, contribuie la echilibrul hidric (împreună cu sodiu și potasiu) și acid-bazic, favorizează contracția musculară.