Calorii Pastarnac

Pastârnacul aparține genului păstârnacului și aparține familiei Thornblütler. În Germania, păstârnacul a fost votat Leguma anului în 2011/2012. Rădăcinile sunt dulci și picante. La gătit, păstârnacul este utilizat în principal în supe și la coacere. Dar legumele sunt populare și în prepararea alimentelor pentru bebeluși.

greutate

Sunt păstârnac sănătoși?

Tuberculul este foarte sănătos. Conține o mulțime de carbohidrați și, prin urmare, asigură o sațietate rapidă. Pastarnacul mai contine uleiuri esentiale care au efect antibacterian. De asemenea, conține multă vitamină C și unele vitamine din grupul B, precum și minerale. În trecut păstârnacul era considerat un aliment de bază și nu în zadar. Păstârnacul este, de asemenea, foarte potrivit în timpul dietei, deoarece există un sentiment rapid de sațietate în timpul consumului. Caloriile din pastarnac sunt foarte mici.

Fapte nutriționale ale păstârnacului (calorii ale păstârnacului)

Calorii Pastarnac 22kcal la 100g

Apă 88,78g la 100g

Proteine ​​1,31g per 100g

grăsime 0,4g la 100g

Carbohidrați 2.92g la 100g

Fibră 4,3g la 100g

Vitamine pastarnac

Vitamina A 3 micrograme la 100g

Beta caroten 20 micrograme la 100g

Vitamina B1 80 micrograme la 100g

Vitamina B2 130 micrograme la 100g

Vitamina B3 940 micrograme la 100g

Vitamina B5 500 micrograme la 100g

Vitamina B6 110 micrograme la 100g

Vitamina B7 0,1 micrograme la 100g

Vitamina B9 57 micrograme la 100g

Acid folic 59 micrograme la 100g

Vitamina C 18 micrograme la 100g

Vitamina E 894 micrograme la 100g

Vitamina K 50 micrograme la 100g (ziua__1)