neagră

Trufele de ciocolată neagră se topesc în gură pentru un desert delicios sau o gustare îngăduitoare. Dar, la fel ca în cazul majorității alimentelor dulci și bogate, aceste bomboane au un conținut ridicat de calorii și grăsimi, care pot provoca probleme dacă vă urmăriți talia. Dacă nu poți rezista tentației, rămâi cu o singură trufă. Sunt relativ mici și, prin urmare, sunt o alegere mai inteligentă decât o bomboană de dimensiuni standard sau o lingură de înghețată de ciocolată.

Conținut caloric

Caloriile variază în funcție de mărime și ingrediente, dar trufa medie de caramel de casă este de 12 grame și conține aproximativ 61 de calorii. O trufă de ciocolată neagră de la un producător comercial de vârf conține aproximativ 77 de calorii în aceeași dimensiune de servire. Din păcate, trufele nu se împrumută bine pentru rețetele ușoare, așa că se poate face puțin pentru a reduce caloriile. Textura netedă necesită smântână și unt, ambele încărcate cu calorii.