Nutriția a devenit un element esențial în viața noastră, expresia "suntem ceea ce mâncăm" capătă din ce în ce mai multă importanță. Odată cu sosirea internetului și a rețelelor sociale, aceasta a însemnat accesul aproape imediat la informații, dar aceste informații nu sunt întotdeauna adevărate sau verificate. Vom explica din știință cum este relația dintre hrană și boală.
Mai multe boli decât înainte
Este o frază care se repetă foarte mult în ciuda faptului că nu este adevărată, dovada acestui fapt este speranța de viață care s-a dublat aproape în ultimii 100 de ani.
Alimentele sunt, de asemenea, acuzate de o serie de boli care, deși sunt coresponsabile, nu sunt singurul motiv al bolii. Luați ca exemplu diabet de tip 2, unde alimentele joacă un rol foarte important în prevenirea bolilor, dar lăsăm în urmă alți factori care sunt, de asemenea, de o importanță enormă, cum ar fi sportul.
Medicina a avansat foarte mult, iar acum știm și cum să diagnosticăm multe dintre bolile pe care acum câteva decenii nu le cunoșteam.
În multe boli actuale, dieta influențează într-o măsură mai mare sau mai mică, dar nu este de obicei singurul factor.
Obiceiul se schimbă
Obiceiurile noastre de stil de viață s-au schimbat la toate nivelurile, dar încă vrem să vindecăm multe dintre bolile noastre doar cu alimente.
Loc de muncă stresant, dietă slabă, lipsă de somn, Sunt elemente care sunt prea frecvente în rândul oamenilor de astăzi, dar genetica noastră nu s-a adaptat încă acestor schimbări și totul ne influențează în mod direct sănătatea.
Excesul de mâncare
Am intrat într-un supermarket și am găsit coridoare uriașe pline de alimente, acest lucru ar trebui să fie bun, mai ales știind că jumătate din planetă îi este foame, dar această supradoză de alimente ne face să câștigăm greutate necontrolată.
Până în prezent nu se știe cum să oprim obezitatea care afectează țările dezvoltate. Dietele și exercițiile fizice funcționează numai în 30% din cazuri în primul an și doar 4% în următorii 10 ani.
Unele alimente vindecă boli precum cancerul.
FALS. Acest subiect este foarte delicat, deoarece vorbim despre persoanele cărora li s-a diagnosticat boli care sunt adesea fatale și sunt capabile să încerce orice pentru a depăși boala.
O dietă corectă "Ajutor" împotriva unor tipuri de cancer, chiar și dieta ketogenică ajută la încetinirea efectului unor tipuri de cancer.
Sportul, o odihnă corectă și iluzia de a trăi ajută, de asemenea, dar nu îl vindecă.
Medicină naturală
Cine nu a încercat un remediu la domiciliu pentru muci, mahmureală sau acnee? Adevarul este puține remedii funcționează, precum și medicamente.
În Europa, orice medicament care intră pe piață a trecut o serie de teste pentru a-și demonstra eficacitatea, problema apare atunci când se plătește prețul care este aproape întotdeauna abuziv.
Acum câteva zile a trebuit să plătesc 10 € pentru o cutie de remediu împotriva gripei, în cutie veneau 10 plicuri, iar doza este de 3 pe zi, un jaf. O plătim pentru a putea ameliora simptomele gripei și a continua cu ritmul vieții noastre.
Calitatea alimentelor
Cu toții ne-am dat seama că calitatea mâncării nu este la fel ca în urmă cu ani, chiar și legumele nu par să aibă același gust. Este sistemul de consum pe care l-am dobândit, dacă vrem să cumpărăm lapte care durează 15-30 de zile nu îl putem bea proaspăt, dacă vrem ananas, îl cumpărăm conservat, astfel încât să ne reziste luni de zile în cămară.
Dacă vrem să îmbunătățim calitatea a ceea ce mâncăm, este necesară o schimbare de atitudine față de consum și care pare dificil de realizat.
Conservanți
Din câte știm, conservanții nu cauzează boli sau nu dăunează oamenilor, cel puțin pe termen scurt.
Adevărul este că consumăm conservanți care nu sunt alimente și organismul în multe cazuri nu știe ce să facă cu ei, așa că îi expulzează ca pe orice agent străin, dar nu există studii riguroase pe termen lung asupra acestei probleme.
De asemenea, este adevărat că ar fi imposibil să ne menținem societatea de consum fără acești conservanți.
Concluzie
Dieta afectează bolile și, în unele cazuri specifice, ajută împotriva altora, dar în aproape niciun caz nu le vindecă (cu excepția celor din sistemul digestiv, desigur).
De obicei, obiceiurile noastre de viață ne afectează sănătatea și de multe ori mai mult sau mai mult decât mâncarea.
Sportul, odihna și alimentația bună sunt bazele unei vieți sănătoase.
- Campo Rico - Copii obezi, cum am permis acest lucru
- Campo Rico - Vegani și vegetarieni, dietă sănătoasă
- Campo Rico - Vegan vs Paleo Diet
- Asociația Alcer Navarra pentru lupta împotriva bolilor renale
- Campo Rico - Piramida alimentației sănătoase - Dieta durabilă