care

În ciuda grației pe care o face de obicei atunci când vorbim despre gaz, este o afecțiune care nu numai că poate fi extrem de enervantă, ci și ne poate provoca multă durere. De fapt, în cele mai grave zile ajung să interfereze cu viața noastră normală. Există unele persoane care sunt deosebit de sensibile la această situație și care trebuie să facă tot posibilul pentru a evita cauzele posibile și au mare grijă să le evite cât mai mult posibil.

Unul dintre principalele motive pentru care apar gazele este consumul de alimente care sunt mai greu de digerat pentru corpul nostru. Unii dintre noi au identificat deja mai multe dintre aceste alimente, cum ar fi leguminoasele. Cu toate acestea, există multe altele pe care s-ar putea să nu le bănuim și suntem, de asemenea, vinovați că ne-au cauzat gaze. Dacă suntem sensibili la producția de gaze sau trecem printr-un moment delicat în acest sens, acestea sunt alimentele de evitat.

Carne de porc

Carnea de porc conține un tip de proteine ​​care nu numai că produce o cantitate și o concentrație mai mari de gaze, ci și crește producția de sulf, ceea ce înrăutățește mirosul gazelor noastre. În acest caz, avem două opțiuni: fie eliminăm consumul de carne de porc, înlocuindu-l cu altă carne albă și slabă, fie reducem consumul acestuia cât mai mult posibil.

Usturoi

Vina că usturoiul provoacă gaze este fructanii. Este o substanță care aparține familiei carbohidraților cu lanț scurt care nu sunt bine absorbiți de intestinele noastre. Mai exact, aceasta face ca acesta să nu fie metabolizat corespunzător, neputându-i asimila și provocând balonare în burtă, pe lângă producția crescută de gaze. Cea mai bună opțiune este de a înlocui acest ingredient cu alte condimente sau ierburi care oferă aromă, cel puțin în acele momente în care suntem mai răi.

Porumbul

Este un aliment care conține carbohidrați complecși - prezenți și în cartofi, ovăz sau grâu -. Acest tip special de hidrați de asemenea, nu este digerat corespunzător în intestin și poate provoca flatulență. Dacă vom consuma porumb, este de preferat să evităm refrigerarea și reîncălzirea lor, deoarece crește rezistența pe care o putem avea la digestia amidonului prezent în porumb.

Cateva legume

Broccoli, conopida, salata verde, anghinare, sparanghel sau biet, printre altele, pot crește producția de gaze. Se întâmplă și cu alte legume, cum ar fi roșiile sau morcovii, atunci când acestea nu sunt bine fierte. Prin urmare, dacă suferim de gaze este mai bine să le evitați în salate și să le mâncați bine gătite.

În ceea ce privește varza, broccoli etc., dacă nu le putem înlocui cu alte legume, cel mai bine este să ne asigurăm că le gătim bine și încercați să utilizați ierburi carminative în prepararea sa - cele care promovează expulzarea gazelor - cum ar fi chimenul, feniculul sau oregano. De asemenea, este o idee bună să evitați combinarea lor cu alimente grase, cu alte legume care produc gaze sau consumarea lor noaptea.

Ceapă

Susținătorii utilizării cepei pentru absolut orice vor fi șocați să afle acest lucru, dar ingredientul stea din orice refrito poate crește producția de gaz. Motivul este similar cu cel al usturoiului: ceapa conține, de asemenea, cantități mari de fructani iar corpul nostru nu este întotdeauna capabil să-l digere bine.

Nu numai asta, ci și mâncarea asta conține un alergen că la unii oameni poate provoca anumite deranjamente stomacale și poate influența producția de gaze pe care le au. La fel ca în cazul usturoiului, îl putem înlocui cu ierburi sau condimente, cel puțin în timpul celor mai severe vârfuri de producție de gaze.

Bauturi acidulate

Băuturile carbogazoase nu sunt recomandate nimănui, dar cu atât mai puțin acelor oameni care suferă de o producție ridicată de gaze. Este un tip de mâncare care nu ne oferă niciun fel de nutrienți și care, cu toate acestea, De îndată ce le consumăm, acestea generează umflături și apariția gazelor.

Berea merită o mențiune specială, care nu este doar o băutură carbogazoasă, ci conține și carbohidrați cu lanț scurt și cereale precum glutenul care pot influența direct producția de gaze. Alcoolul nu este recomandat pentru niciunul dintre noi, dar dacă suferim de gaze, ** berea este absolut nu ******.

Legume

Leguminoasele sunt una dintre cele mai cunoscute cauze de gaze pentru aproape toți. Acest lucru se datorează cantității sale mari de proteine, zaharuri prezente în mod natural și fibre, pe care organismul le poate avea probleme cu digestia. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să le eliminăm complet din dieta noastră, deoarece sunt un aliment foarte sănătos, hrănitor și recomandat.

Ceea ce înseamnă este că, dacă avem tendința de a suferi de gaze, trebuie luați câteva precauții pentru consum. Pentru început, înainte de a le găti, este foarte recomandat să se înmoaie mult timp. În plus, când le gătim, puteți rupe fierberea în mijlocul gătirii respective. Gătirea lor cu unele condimente, cum ar fi chimenul, ne poate ajuta, de asemenea. Este de preferat să le consumăm ziua în loc de noapte.

Unele fructe

Caisele, ananasul, stafidele, strugurii, prunele, merele sau chiar bananele sunt de obicei fructele care produc cele mai multe gaze. Vinovații sunt conținutul ridicat de fructoză și fibre al acestor fructe, care poate fi dificil de digerat și poate crește producția de gaze. Una dintre opțiunile pe care le avem este să evităm aceste fructe, dar dacă nu puteți - sau nu doriți - un truc bun este să vă asigurați mâncați-le coapte și decojite.

Împărtășiți Când gazul depinde de alimentele pe care le consumăm: acestea sunt cele de evitat

Împărtășiți Când gazul depinde de alimentele pe care le consumăm: acestea sunt cele de evitat