este

De multe ori ne-am propus să mâncăm într-un mod mai echilibrat, dar nu am reușit întotdeauna. Fiecare masă a zilei este importantă, dar există una care se remarcă mai ales pentru că influențează foarte mult sănătatea generală și chiar aspectul fizic al persoanei: este vorba despre cină.

În acest articol vom explica câteva chei pentru a lua masa într-un mod sănătos, care ne vor aduce imediat beneficii foarte importante pentru sănătate și, de asemenea, pentru frumusețe. De asemenea, vă propunem câteva mese, astfel încât să puteți începe de astăzi.

Beneficii și daune la cină

Cina este ultima masă a zilei, iar funcția sa nu este să te culci pe stomacul gol și să contribui la o odihnă bună. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie o masă la fel de mare ca micul dejun sau prânzul, ca cu greu vom risipi energia noaptea.

Conform acestui studiu publicat în 2011, o cină excesivă de calorii ar putea duce la creșterea în greutate a persoanei. De aceea este important să pregătim cina devreme sau destul de ușoară.

Este potrivit să rețineți că nu toți oamenii au aceleași nevoi nutriționale și energetice. În mod similar, nu toți tolerează aceleași alimente. Pentru acest motiv, este esențial să planificați dieta cu un nutriționist autorizat. La această schemă, putem adăuga implementarea următoarelor chei.

Dacă mâncăm mese copioase, prea târziu sau dacă includem alimente nesănătoase, Este posibil să observăm câteva dintre următoarele efecte asupra sănătății noastre:

  • Insomnie, lipsă de odihnă și, în consecință, oboseală dimineața.
  • Aspect haos și plictisitor pe față, de asemenea un produs al consecinței anterioare.
  • Retenția de lichide, al cărei tratament este strâns legat de nutriția zilnică, potrivit Fundației Spaniole a Inimii.
  • Constipație, care poate apărea dintr-o dietă slabă sau o hidratare slabă. După cum se menționează în această publicație, dieta și stilul de viață fac parte din cauzele și tratamentul acestei afecțiuni.
  • Probleme hepatice și digestie slabă. Potrivit Observatorului Somnului, care reafirmă ceea ce a fost publicat în ziarul The Guardian, o masă bună face posibilă efectuarea corectă a funcțiilor, ceea ce la rândul său influențează calitatea somnului.

La ce oră luăm cina?

Din momentul în care ne culcăm, corpul nostru începe să se odihnească și să permită regenerarea celulelor corpului. Conform medicinei tradiționale chineze, în fiecare oră există un organ care se regenerează în special:

  • 23 la 1 oră: vezica biliară.
  • 1 până la 3 ore: ficatul.
  • 3 până la 5 ore: plămânul.
  • 5-7 ore: intestinul gros.
  • 7-9 ore: stomacul.

În ceea ce privește programul specific, cele mai bune ar trebui să fie în jur de opt sau nouă noaptea, așa cum este indicat în acest ghid alimentar publicat de Consiliul municipal Valencia.

Este oportun să se clarifice acest lucru sintagma „terminați digestia înainte de a adormi” este imposibilă, deoarece sursele medicale afirmă că acest lucru poate dura multe ore, pe lângă faptul că este un proces individual care depinde de fiecare persoană.

Ce ar trebui să conțină o cină sănătoasă?

După cum am spus, fiecare persoană ar trebui să își stabilească propria dietă în consultare cu un nutriționist. În urma indicațiilor furnizate de ghidul citat în paragraful anterior, o cină echilibrată ar trebui să conțină următoarele:

  • O parte din legume.
  • O parte cu conținut scăzut de proteine: ou, pește, leguminoase, brânză proaspătă sau iaurt, nuci sau ciuperci.
  • O mică porție opțională de amidon sau cereale: Pentru a însoți pâinea integrală din grâu, pastele și orezul brun sunt câteva alternative.
  • O porție mică de grăsimi sănătoase: uleiuri vegetale reci, nuci, gălbenuș de ou sau avocado.

Ce nu ar trebui să conțină o cină sănătoasă?

Pe de altă parte, și remarcând din nou că acest lucru depinde de nevoile și activitățile pe care le întreprinde fiecare persoană, De asemenea, putem enumera câteva alimente care ar trebui de preferat evitate la cină. Majoritatea nu sunt recomandate datorită conținutului caloric ridicat, ceea ce a fost deja menționat este incomod pentru ultimele ore ale zilei:

  • Un exces de amidon sau cereale, întrucât ne dau prea multă energie.
  • Zaharuri, întrucât atât cele naturale, cât și cele procesate sunt contraproductive pentru sănătate.
  • În timp ce citricele, cum ar fi portocala, se spune că îngreunează odihna, nu există dovezi care să o demonstreze. De fapt, s-a demonstrat că nu produce modificări ale ritmului cardiac sau ale tensiunii arteriale.
  • Grăsimi saturate (margarine, produse de patiserie, alimente prăjite, carne roșie etc.): acestea sunt alimente grele, care pot duce la creșterea în greutate discutată anterior.
  • Exces de sare, deoarece provoacă retenție de lichide conform Fundației Spaniole a Inimii.
  • Stimulante: cafea, ceai, cola etc. deoarece promovează starea de veghe și vigilența.

Exemple de mese sănătoase

Din nou, este important să se ia în considerare faptul că următoarele alimente sunt doar exemple. Fiecare persoană este diferită și nevoile lor variază, de asemenea, deci este imposibil să se determine un plan alimentar care să funcționeze în mod egal pentru toată lumea. Consultați un nutriționist înainte de a vă schimba dieta.

  • Crema de legume și puțină fulgi de ovăz și ou fiert tare.
  • Legume sotate cu ciuperci și un toast de pâine integrală.
  • Iaurt natural cu jumătate de banană și o mână de nuci.
  • Supă de legume sau tăiței și pește la grătar.

  • Smoothie de legume sau gazpacho și tortilla.
  • Crema de leguminoase și pere coapte.
  • Legume cu puțin cartof și pui la cuptor.
  • Salată verde cu brânză proaspătă și semințe.
  • Clatita de porumb cu guacamole.
  • Salată de linte, morcov ras și puțin sos de maioneză.