Selecție de rețete ușoare și simple de preparat acasă cu carne, pește sau legume

supelor

Deoarece suntem întotdeauna preocupați de hrănirea copiilor noștri, continuăm să căutăm formula care să le ofere alimente care le plac și care, în același timp, să le ofere toți nutrienții de care au nevoie. Și unul dintre cei mai buni aliați ai noștri în materie de hrănire a sugarilor sunt supele. Vă explicăm de ce este bine să includeți supele des în dietele copiilor și beneficiile pe care le oferă în dieta lor.

Avantajele supelor pentru copii

Când devenim mame, ne dorim binele pentru copiii noștri; că dezvoltarea și dieta lor, printre alte aspecte, sunt cele mai bune, iar în momentul în care ajunge hrănirea complementară, totul este o mare emoție, dar și o etapă plină de îndoieli și mituri. Când este timpul pentru prima mușcătură a bebelușului tău, primul lucru la care te gândești este să-i dai supe, dar din punct de vedere nutrițional, este bine?

hrănire suplimentară Este un proces în care bebelușului i se oferă alimente, altele decât laptele matern sau formulele pentru sugari, ca supliment, dar nu ca înlocuitor al laptelui, astfel încât „completează sau completează” ceea ce laptele singur nu ar acoperi în întregime și ar putea să furnizeze nutrienții necesari pentru dezvoltarea și creșterea adecvată a sugarului.

„Cel puțin are supa”, „dacă îi dau bucățile, o scuipă, dar supa o ia” sau „substanțele nutritive dintr-o supă sunt cele mai bune” sunt câteva dintre frazele pe care cu siguranță le-ați auzit, și este că supele este, în multe culturi, acea mâncare care pentru multe familii nu poate lipsi de pe masă. Chiar sunt necesare? Câți nutrienți oferă copilului? Dacă nu ai ciorba?

Nu există un consens ca atare cu privire la această problemă, prin urmare, veți vedea mulți profesioniști din domeniul sănătății cu opinii diferite cu privire la supe, dar ceea ce este important de luat în considerare sunt câteva aspecte pozitive:

Avantajele includerii supelor în dietele copiilor sunt multe și nu vorbim doar despre beneficii nutriționale (Sunt o sursă de hidratare, datorită conținutului ridicat de apă; și este un vas cu puține calorii, ideal pentru prevenirea obezității la copii). Majoritatea copiilor adoră o supă bună și este una dintre cele mai bune modalități pentru ei de a mânca legume, deoarece sunt foarte greu de acceptat altfel. Dar supele pot fi preparate cu multe alte alimente necesare.

Pe lângă supa de legume, supele pot fi preparate cu pește, carne, leguminoase, paste sau orez. Posibilități infinite pentru cei mici de a învăța să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată. Și dacă iarna cel mai apetisant lucru este să mâncăm o supă, putem găsi și rețete pentru supe reci foarte răcoritor când atinge căldura verii.

Lista lungă de avantaje a supelor include aspect economic, atât de important în aceste zile. O supă este un fel de mâncare consistentă care furnizează substanțe nutritive, satură pofta de mâncare și este foarte economică. În supe putem recicla și multe ingrediente care au rămas din ziua precedentă și astfel evităm risipa de alimente.

De ce supele nu trebuie abuzate

În primul rând, mestecarea este un proces de o importanță vitală în primul an de viață, deoarece diferite structuri, cum ar fi mușchii, palatul sau articulațiile limbii, printre altele, sunt puse în acțiune și, de asemenea, intervin în limbaj și înghițire.

Mestecatul „se învață” în jurul a 8-9 luni, așa că în jurul acestei vârste copilul ar trebui să primească alimente solide și să evite mâncarea în textură lichidă sau terci, sau cel puțin aceasta nu este modalitatea prioritară de a evita problemele de mestecat.

Este important ca copiii să învețe să cunoască mâncarea în versiunea originală, cunoașteți fiecare mâncare separat și bucurați-vă de această aromă; în cazul supelor, conține mai multe alimente, în care aroma este amestecată și ar fi dificil de identificat care este aroma fiecărui aliment specific.

Cum ar trebui să fie supa perfectă pentru o hrănire corectă a copilului

În plus, există ceva important atunci când pregătești o ciorbă: cu cât este mai gătită sau fiartă, cu atât se pierd mai mulți nutrienți, prin urmare, ce am contribui la copil? Nici acest lucru nu este menit să „demonizeze” acest aliment, dar în orice caz, dacă urmează să fie oferit, se recomandă:

- Aveți toate cele 4 din cele 5 grupe de alimente (al cincilea ar fi fructe) sau cel puțin cele mai multe dintre ele.

- Trebuie să includă proteine, legume și legume, carbohidrați și grăsimi naturale, astfel încât să poată furniza un nutrient ca atare.

- Ar trebui evitată fierberea sau gătitul îndelungat.

- Fructul, care ar fi grupul lipsă, îl oferă întreg sau în bucăți la sfârșitul farfuriei cu supă.

În orice caz, dacă se oferă o supă indiferent dacă îndeplinește sau nu cerințele de mai sus, idealul este ca copilul să aibă și farfuria „uscată”, adică mâncare din cele cinci grupe de alimente în bucăți, astfel încât să poată exercita mestecând.

Când este mai bine pentru copii să ia supă

Nutriționiștii spun că cel mai bun moment pentru copii pentru a lua supă este noaptea. Datorită aportului caloric redus și a efectului său sățioasă, supa este cina ideală, ușor de digerat și ușor de mâncat. Puțini copii sunt capabili să spună nu unei supe delicioase de casă și poate fi inclusă în dieta celor mici (aproximativ de la un an înainte). Pentru toate acestea și pentru a fi un mâncare completă, mizăm pe supe ca fel de mâncare vedetă pentru întreaga familie.

Rețete delicioase de supă pentru copii

Și acum, că știi tot ce poate aduce acest fel de mâncare copiilor tăi, îți prezentăm o selecție de supe ușoare și rapide de preparat acasă pentru diferite ocazii.

Vichyssoise. Reteta de supa de praz sau crema. Rețetă pentru vichyssoise sau supă rece de praz cu cartofi. Vă învățăm cum să preparați o cremă ușoară și răcoritoare pentru cele mai fierbinți zile. Un fel de mâncare sănătos, ideal pentru copii și femeile însărcinate care urmează o dietă hipocalorică. Guiainfantil.com ne învață cum să o facem, pas cu pas.

Gazpacho de căpșuni. Rețetă de supă răcoritoare cu fructe. Pentru a combate căldura vara, nimic mai bun decât o dietă care hidratează copiii. Acest gazpacho cu căpșuni este o rețetă gustoasă de casă, ideală pentru anotimpurile fierbinți. O supă răcoritoare, ușor și rapid de preparat și care se va adapta cu siguranță gustului copiilor și al întregii familii.

Supa de orez cu morcovi si pui. Dieta moale pentru copii. Rețetă de supă de orez de casă cu morcov și pui. Bolile de stomac fac ca dietele copiilor să aibă o varietate foarte mică. Pentru a-i ajuta să se refacă, am pregătit această supă de orez cu morcovi, urmând o rețetă de casă și foarte ușoară.

Supa de spanac cu ou fiert. Rețetă bogată în fier pentru copii. Această supă de spanac cu ou fiert este indicată copiilor și femeilor însărcinate care au probleme cu anemia sau lipsa de fier în corpul lor sau care au nevoie să slăbească. Rețetă de casă foarte cremoasă, ideală pentru cina de familie.

Supă. Am făcut o cremă sănătoasă de broccoli cu brânză cheddar. O rețetă de casă pentru prânzul sau cina de familie. Broccoli este o legumă care furnizează calciu, fier și previne constipația la copii și femeile gravide. Este bogat în vitamine, minerale și fibre.

Supă de pește simplă pentru copii bolnavi. Cu această supă simplă de pește pentru copiii bolnavi, puteți oferi copiilor dvs. o mâncare sănătoasă, cu o dietă moale, dar care este gustoasă. Rețetă de supă de pește pentru copii. Rețete ușoare cu pește pentru copii.

Supa de roșii prăjite și roșii cherry. Roșiile sunt un aliment foarte hrănitor pentru copii, dar din moment ce nu le place de obicei, vă propunem o rețetă pentru copii de supă de roșii prăjite și roșii cherry la care nu vor putea rezista.

Supă țărănească de legume cu șuncă. Rețetă supă de legume cu șuncă pentru copii. O modalitate sănătoasă de a combina legumele și șunca, o atingere care va facilita consumul zilnic de legume pentru copii.