INGREDIENTE

Caserola cartofi

2 linguri de unt

1 ceapa tocata

1 lingura de curry

1 cana de vin alb

1 cană smântână grea.

1 castron de stafide (opțional)

8 mezeluri tip Viena, feliate

Sare și piper după gust

PREGATIREA

Așezați untul într-o tigaie, aduceți la foc mediu și sotati ceapa.

Se dizolvă curry-ul în vin și se adaugă.

Adăugați smântâna, stafidele și cârnații.

Gatiti 10 minute si condimentati. Îndepărtați și serviți imediat.

Valoarea nutrițională a cârnaților

• Deși găsim o mare varietate a acestor produse pe piață, frankfurturile sunt cele mai consumate. Acest tip de cârnați are mai multă apă și mai puține grăsimi decât alți derivați din carne uscată, cum ar fi salamul sau chorizo, astfel încât valoarea sa energetică este mai mică. Mai exact, cârnații conțin 220 până la 250 de calorii la 100 de grame.