Un mic exercițiu care își propune să se compare cu îndulcitorii

mult

De câțiva ani, am văzut proliferarea articolelor referitoare la daunele pe care zahărul le poate provoca corpului nostru, iar încetul cu încetul devine o preocupare majoră.

Zahărul este foarte dulce și delicios, dar este și un ucigaș tăcut, cauzând boli adesea ireversibile care afectează sângele, inima și chiar starea de spirit, de aceea o idee bună este să începeți să căutați alternative sănătoase.

Zahărul este legat și de alte boli și probleme: obezitate, diabet, Alzheimer ... Lista continuă.

Cu toate acestea, există și articole precum cel pe care l-am văzut recent în Conturul intitulat „Cine se teme de zahăr?”, a discutat percepțiile și convingerile oamenilor cu privire la modul în care zahărul este dăunător și a servit la discreditarea sau reexaminarea celor mai mulți dintre ei.

Această parte a notei, în special, atrage o mulțime de atenție: „Este o concepție greșită obișnuită că zaharurile din fructe sunt„ mai bune pentru tine ”decât zaharurile din, de exemplu, boabele de jeleu, dar asta doar pentru că un măr are mult mai puțin zahăr decât gelatina. Zaharurile simple din fiecare sunt metabolizate în același mod. Pancreasului nu îi pasă cu adevărat de unde obțineți aceste zaharuri, doar dacă le obțineți sau nu. ".

Zaharul din fructe nu este mai bun pentru noi decât zahărul din dulciuri. Zaharul este doar zahăr. Lucrurile despre care credem că au zahăr rafinat pot avea mult mai mult. Nota spune că un măr are 19 grame de zahăr, în timp ce 100 de grame de caramel gummies au 70 de grame. Prin urmare, nu este încă cea mai proastă idee să căutați alternative la zahăr.

Dacă sunteți cineva care bea cafea cu puțin zahăr, ar putea exista o modalitate mai bună de a obține acel dulce. În această notă, vom lăsa câteva modalități alternative obișnuite de a obține zahăr și cum diferă de o lingură de zahăr obișnuit.

Din motive de comparație, o lingură de zaharoză standard sau zahăr alb de masă conține 48 de calorii și 12 grame de zahăr.

1. Dragă

Mierea este îndulcitor și conservant de mii de ani; aflată încă în mormintele egiptene antice.

Dintre acești trei îndulcitori, mierea conține cel mai dulce succes, cu o lingură care conține 64 de calorii și 17,3 grame de zahăr.

Mierea oferă, de asemenea, o tonă de vitamine esențiale, cum ar fi B-6, B-2 și C, care vă mențin sistemul imunitar în stare de vârf, precum și fluor, pentru a vă menține sănătos albul perlat. La fel ca agave, s-a demonstrat că are proprietăți antibacteriene.

2. Miere de arțar sau sirop de arțar

Siropul de arțar provine din rafinarea sevei unei varietăți de arțari.

În timp ce de obicei se ridică clătite Da vafe, A devenit, de asemenea, un plus la modă la băuturile cu cafea, prezentate recent în noul Starbucks Maple Nut Latte.

O lingură de sirop de arțar conține 52 de calorii și 12,4 grame de zahăr, cam la fel ca zahărul de masă. Siropul de arțar este plin de minerale esențiale, cum ar fi fierul, potasiul, calciul și zincul, care vă mențin sănătoși și în formă.

3. Nectarul de agave

Nectarul de agave, care provine din aceeași plantă suculentă ca și tequila, este un îndulcitor popular, vegan. În timp ce a fost la modă timp de câțiva ani, panica de zahăr a scos-o de pe tron. Pe lingură, nectarul de agave are 15 grame de zahăr și 60 de calorii. Se crede că are proprietăți de stimulare a imunității și s-a dovedit a fi un antimicrobian.

În mod surprinzător, zahărul standard are de fapt cea mai mică cantitate de zahăr real. Ceea ce nu oferă, totuși, sunt vitaminele, mineralele și alte beneficii pentru sănătate pe care le au acești îndulcitori alternativi. Totuși, depinde de dvs. și de medicul dumneavoastră să determinați ce lucruri dulci sunt cele mai bune pentru dvs.