Astăzi vrem să vă povestim despre o legumă foarte puțin cunoscută pe care o veți găsi în cutie: cohlrabi Poate fi consumat atât crud, cât și gătit și este adesea utilizat pe scară largă în supe și salate.
- Conține foarte puține calorii, dar este foarte bogat în vitamine, în special în C (un singur rau ne oferă mai mult decât cantitatea zilnică necesară).
- La fel ca multe legume, deoarece conțin puține calorii și au multă apă și fibre, ne ajută să satisfacem foamea, motiv pentru care este foarte interesant ca aliment pentru dietele de slăbit.
- Este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, care ne ajută să scădem tensiunea arterială.
- Și fiind bogat în antioxidanți, ne ajută să prevenim anumite tipuri de cancer.
Profităm și vă lăsăm câteva rețete:
Între timp, în grădină, cu atâta ploaie ne-am dedicat lucrului în sere. Am crescut deja ultimele culturi și vinete și piper; și am analizat ierburile legumelor pe care le vom tăia în ianuarie.
- C; evitați să vă simțiți foame în timp ce vă aflați în d; ficit cal; bogat
- AC; prajit este umplut cu arome de crema de azi
- Meni de seară pentru mese sănătoase bogate în proteine
- Cod; Sutiene Arome de astăzi
- Arome de cod galician de astăzi