proprietăți

Aitor Ferrón

Scriitor și ambasador oficial/Publicat în

Distribuie această pagină

Ce am face fără ochii noștri? Datorită lor ne putem bucura de tot ceea ce ne înconjoară, de aceea este necesar să le protejăm așa cum merită, iar luteina va deveni cel mai bun aliat al nostru.

Este un antioxidant solubil în grăsimi care se găsește în unele alimente și datorită acestui compus ne vom menține vederea în ochi în stare perfectă.

Aflați cu noi ce este luteina, alimentele bogate în acest antioxidant, toate proprietățile sale puternice și multe alte curiozități.

Luteina Ce este și pentru ce este?

Luteina este un pigment care se dizolvă în acizi grași, are o culoare roșiatică atunci când concentrația sa este mare, iar când concentrația sa este scăzută, predomină culoarea galbenă.

Acest pigment se găsește în legume, alge și plante. Luteina are o funcție de protecție împotriva radiațiilor solare din plante, acționând în același mod în corpul nostru, protejează retina de posibile radiații ultraviolete.

Vitamina A este cunoscută pentru beneficiile sale în vederea ochilor și luteina a venit să vă ajute în această sarcină datorită puterii sale antioxidante, acționând direct împotriva efectului radicalilor liberi nocivi pentru celulele sistemului ocular, protejându-le de lumina ultravioletă care ar putea pătrunde în cornee și o deteriorează.

Luteina este un nutrient esențial pentru protecția ochilor, deoarece generează pigmenți necesari pentru funcționarea retinei.

Aceasta este alcătuită din concentrații mari de luteină care acționează ca ochelari de soare de protecție împotriva luminii albastre, prevenind astfel posibila dezvoltare a degenerescenței maculare și viitoare probleme de cataractă.

Când vorbim despre luteină, vorbim despre cea mai eficientă componentă pentru prevenirea patologiilor oculare dovedite științific.

Revistă Arhive de Oftalmologie a coroborat aceste dovezi prin completarea unui grup de persoane cu luteină și acordarea unui placebo unui alt grup.

Rezultatele au verificat că persoanele care au luat luteină au avut o pierdere a vederii mult mai lentă în comparație cu celălalt grup care a luat placebo, atât în ​​vederea periferică, cât și în cea laterală și în cea centrală.

Trebuie luat în considerare faptul că organismul uman nu este capabil să producă singur acest nutrient, deci este esențial să consumați alimente bogate în luteină sau prin suplimente, pentru a beneficia de proprietățile sale.

Deși este adevărat că această componentă ajută la protejarea ochilor, utilizarea ochelarilor de soare este recomandată și atunci când ochii vor fi expuși la soare timp de câteva ore la rând, atât la adulți, cât și la copii.

Luteina | Proprietăți și beneficii

Principala proprietate a luteinei, așa cum am mai spus, este puterea sa antioxidantă care previne oxidarea acizilor polinesaturați care alcătuiesc retina datorită incidenței luminii în acea zonă.

Dar nu numai că are o putere antioxidantă, proprietățile luteinei merg mai departe;

  • Acționează ca un filtru de lumină, protejând ochiul de unele efecte nocive ale soarelui, ca și cum ar fi ochelari de soare.
  • Un alt dintre cele mai studiate beneficii ale luteinei este proprietatea sa de protecție a maculei, care se găsește în retina oculară, este punctul cu cea mai mare acuitate vizuală.
  • Luteina ajută la prevenirea degenerescenței maculare, precum și la prevenirea sau tratamentul adjuvant al cataractei.
  • Proprietățile sale antioxidante ajung la pielea noastră, protejând-o de radiațiile solare.
  • Luteina cultivată pe microalge Muriellopsis este una dintre cele mai noi metode de obținere a acesteia la scară largă, deoarece poate fi folosită și ca colorant alimentar biologic, aditivi pentru hrana animalelor de fermă (ajută la pigmentarea gălbenușurilor de ou), în acvacultură (crustacee, somon etc.) medicamente și produse cosmetice.

Unde putem găsi luteina?

Acest antioxidant fantastic poate fi găsit cu ușurință în unele alimente sănătoase și/sau prin suplimente.

Alimentele cele mai bogate în luteină sunt;

1. Broccoli

Această legumă cruciferă este unul dintre alimentele cu cele mai mari concentrații de luteină de pe piață. De asemenea, oferă cantități mari de flavonoide și quercetină, substanțe care reduc inflamația și deteriorarea celulelor oxidative.

Fără a uita că această legumă, pe lângă faptul că ne oferă beneficii în sănătatea ochilor, are o mare prezență de minerale și vitamine! Este un superaliment!

2. spanac

Popeye ne-a spus deja! Spanacul este un aliment foarte bogat în luteină. Se remarcă prin acțiunea sa puternică de restaurare și antioxidant, ajutând la prevenirea degenerării maculei și a pierderii acuității vizuale. Nimic mai puțin de 20% din compoziția sa este fibre dietetice, care facilitează controlul glicemiei.

3. dovlecei

Fie în piure, ca garnitură sau în salate, trebuie să mănânci dovlecei! Este o sursă excelentă de luteină care ajută la prevenirea bolilor vizuale, filtrând razele ultraviolete ale soarelui pentru a preveni deteriorarea retinei și a maculei. În plus, este foarte scăzut în calorii și este ... Delicios!

4. Ouă

Ouăle sunt alimente care au trecut prin vremuri în care au primit o multitudine de recenzii proaste din cauza fricii de a crește colesterolul, în prezent acest mit fals a fost respins și este considerat unul dintre cele mai bune alimente de pe piață, din punct de vedere nutrițional.

Conține proteine ​​de o mare calitate biologică, este, de asemenea, bogat în luteină și compuși antioxidanți care ajută la protejarea sănătății ochilor noștri.

5. Portocale

Acest fruct portocaliu are 80% apă și este bogat în vitamina C, esențial în aceste perioade ale anului pentru a preveni răcelile. De asemenea, conține o sursă excelentă de luteină, iar consumul său regulat previne cataracta, tulburările de refracție și alte probleme oculare legate de uzura bătrâneții. Pentru a începe ziua cu un suc de portocale bun!

Datorită consumului regulat al alimentelor de mai sus, veți asigura o doză zilnică bună de luteină și veți preveni orice probleme de sănătate a ochilor.

Pentru cei dintre voi cărora nu le plac aceste alimente, nu vă faceți griji! Există suplimente cu luteină concentrată care pot fi luate în capsule convenabile, asigurând protecția în retină pe care o căutați.

În continuare, vom detalia detaliile zilnice recomandate de luteină, fie prin alimente sau suplimente, astfel încât să puteți da un impuls și să vă reechilibrați sănătatea ochilor în câteva zile.

Doze recomandate de luteină

Cu câteva porții pe zi din oricare dintre alimentele de mai sus, veți putea extrage cantitatea necesară de luteină pentru a vă menține ochii bine protejați, dar, după cum știm deja, ritmul vieții noastre nu ne permite întotdeauna să mâncăm sănătos.

Dacă urmează să utilizați un supliment de luteină, trebuie să știți că cantitatea recomandată este 6 mg zilnic, echivalentul a 1-2 capsule zilnic.

Efecte secundare ale luteinei

Dacă luați cantitatea recomandată, nu vă faceți griji, deoarece nu are efecte secundare! Dar dacă depășiți suma respectivă, vă vom anunța în prealabil ce vi se poate întâmpla.

Efectele secundare ale luteinei sunt;

  • Reacții alergice ale pielii, care duc la mâncărime și erupții cutanate
  • Hipercarotenoză sau piele galbenă

Pielea galbenă sau hipercarenoza este un efect secundar al excesului de luteină. Pielea capătă o culoare gălbuie, care dispare după câteva zile când încetați să o luați. Ca și în cazul reacțiilor alergice la depășirea dozei de 6 mg pe zi.

Aceste efecte secundare apar atunci când există o cantitate excesivă de pigmenți galbeni pe care pielea nu este capabilă să le absoarbă, așa că apoi se colorează puțin, ceva similar cu ceea ce se întâmplă cu coloranții din țesături, o altă utilizare a luteinei, dar și la oameni care mănâncă legume în exces.

Dar cu suma corectă nu vă va întâmpla absolut nimic, puteți fi siguri!

Este recomandabil să combinați luteina cu alți antioxidanți?

Luteina, împreună cu zeaxantina, sunt cei mai populari antioxidanți pentru susținerea vederii oculare. Beneficiile sale puternice îmbunătățesc rezistența organismului la degradarea naturală de către agenți externi, cum ar fi lumina soarelui, este, de asemenea, perfectă pentru a se completa cu alți antioxidanți, cum ar fi cei care se găsesc în alimentele bogate în astaxantină.

Așadar, utilizarea luteinei împreună cu alți antioxidanți și vitamine poate fi extrem de benefică. Din acest motiv nu puteți rata articolul nostru:

Concluzii

Luteina este antioxidantul ideal pentru a menține o viziune sănătoasă a ochilor, deoarece acționează direct împotriva efectului radicalilor liberi dăunători asupra celulelor sistemului ocular, protejându-i de lumina ultravioletă care ar putea trece prin cornee și o va deteriora.

De asemenea, previne degenerescența maculară și alte boli oculare.

Pentru a beneficia de toate proprietățile luteinei, trebuie să includeți alimentele bogate în luteină în dieta zilnică sau să utilizați suplimentarea concentrată de luteină în zilele în care nu puteți mânca sănătos.

Ei bine, știi! Ai grijă de ochii tăi cu luteină!

Articolele noastre sunt scrise în scopuri educaționale și informative, nu ar trebui niciodată luate ca consult medical. Dacă este necesar, vizitați-vă medicul sau un profesionist înainte de a începe suplimentele sau de a face modificări în dieta dumneavoastră.

Scris de Aitor Ferrón

Antrenor personal/Nutriționist sportiv

Lyle, B. J., Mares-Perlman, J. A., Klein, B. E., Klein, R., Palta, M., Bowen, P. E. și Greger, J. L. Carotenoizi serici și tocoferoli și incidența cataractei nucleare legate de vârstă. Am J Clin Nutr 1999; 69: 272-277. Vizualizați rezumatul .

Granado, F., Olmedilla, B., Gil-Martinez, E. și Blanco, I. Ester de luteină în ser după suplimentarea cu luteină la subiecți umani. Fr. J. Nutr. 1998; 80: 445-449. Vizualizați rezumatul .

Goodman, MT, Kiviat, N., McDuffie, K., Hankin, JH, Hernandez, B., Wilkens, LR, Franke, A., Kuypers, J., Kolonel, LN, Nakamura, J., Ing, G., Branch, B., Bertram, CC, Kamemoto, L., Sharma, S. și Killeen, J. Asocierea micronutrienților din plasmă cu riscul de displazie cervicală în Hawaii. Cancer Epidemiol. Biomarkeri Anterior 1998; 7: 537-544. Vizualizați rezumatul .

Distribuie această pagină

Aitor Ferrón

Sunt antrenor personal și monitor de culturism. Pasionat și dependent de un stil de viață sănătos, în care perseverența, efortul și sacrificiul merg mână în mână pentru a atinge orice scop. Limitele sunt stabilite de noi și întrebarea pe care ți-o pun este cât de departe ești dispus să mergi?