Ministrul Sănătății a reamintit în Congresul Deputaților că în 4 ani obezitatea și supraponderalitatea la copii au fost reduse cu 3%.

obezitatea

Ministrul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității, Dolors Montserrat, a reamintit miercuri în Congresul Deputaților, ca răspuns la o întrebare adresată de Grupul parlamentar popular, care în patru ani a fost atinsă reduce obezitatea și supraponderalitatea cu trei procente în populația de copii din Spania.

O scădere care, după cum a asigurat, a fost datorită eforturilor întregii societăți și măsurilor promovate de guvernul lui Mariano Rajoy, cum ar fi aprobarea recentă Plan de colaborare pentru îmbunătățirea alimentelor și băuturilor și alte măsuri 2017-2020„prin care, în următorii trei ani, peste 3.500 de produse din„ coșul de cumpărături ”vor reduce conținutul de sare, zahăr și grăsimi saturate cu 10%.

„Obiectivul este promovarea sănătății, prevenirea bolilor precum cancerul, bolile de inimă, diabetul și, mai ales, cele derivate din obezitate. Acesta marchează un înainte și un după în Spania, deoarece îmbunătățește compoziția alimentelor și băuturilor, ceea ce ne va permite o reducere de 10%, De exemplu, din zaharurile adăugate în cerealele pe care copiii noștri le pot mânca la micul dejun, 10% în sarea conținută în preparatele preparate pe care mulți cetățeni le consumă în fiecare zi și 5% în grăsimile saturate incluse în produse precum produse de patiserie sau de patiserie magazin ", a subliniat ministrul.

Specific, zaharurile adăugate vor fi reduse cu 10% de produse lactate, derivate din carne, nectare de fructe, sosuri, băuturi răcoritoare lămâie-lime, cereale pentru micul dejun pentru copii și produse din ciocolată; 18 la sută din maioneză; și 5 la sută din produse de patiserie și prăjituri, fursecuri, înghețate pe bază de apă pentru copii, pâine specială ambalată și sos fin sau „ketchup”.

Transformarea socială și modul de cumpărături

În ceea ce privește sarea, aceasta va fi redusă cu 16% în derivați din carne și maioneză; 10% la aperitive echilibrate, mese gata și roșii prăjite; 13,8% la cartofii prăjiți; 6,7 la sută în cremele vegetale; și 5 la sută în sosul fin sau „ketchup”. Grăsimile saturate vor fi reduse cu 10% în gustările și pepite sărate; 5% la prăjituri, produse de patiserie și produse de patiserie; și 5% la derivații din carne.

La fel, planul include și companii de catering, astfel încât meniurile oferite în școli și spitale vor fi mai sănătoase, deoarece numărul de feluri de mâncare gătite la grătar va crește., Carnea slabă va avea prioritate față de altele, produsele prăjite sau prăjite vor fi reduse și vor fi oferite mai multe leguminoase, pește de sezon, legume și fructe.

În ceea ce privește unitățile, acordul stabilește măsuri precum rreduce conținutul de zahăr cu 50 la sută în pliculețele cu doză unică și 33 la sută în sare. În plus, sectorul automatelor s-a angajat să achiziționeze doar produse reformulate, mărind oferta de alimente echilibrate de la 30 la 50 la sută și reducând doza maximă de zahăr adăugat în mașinile fierbinți cu 15 la sută.

„Acest plan reprezintă o mare transformare a modului în care cumpărăm, ne hrănim și, mai presus de toate, ne îngrijim. Este o transformare a modului nostru de a înțelege sănătatea, deoarece prevenim bolile cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice, și este o transformare socială, deoarece ne învață să avem grijă de sănătatea noastră, nu ca o opțiune, ci ca o responsabilitate ", a stabilit Montserrat.

- Mergeți la suplimentul de sănătate

Știri conexe