Sursa imaginii, Thinkstock

s-ar

Produsele cu conținut scăzut de grăsimi găsite în supermarket au un dezavantaj.

Când mergi pe culoarele supermarketului, îți iei timp să alegi produsul mărcii care are mai puține grăsimi?

Și mai târziu, acasă, când deschizi frigiderul -drigger sau frigider- și scoți dressingul pentru salată, nu ai nicio conștiință răspândind-o cu generozitate, tocmai pentru că este sărac în grăsimi, deci nu există nicio problemă.

Dar ești sigur că așa este?

Experți în nutriție de la Școala de Sănătate Publică a Universității Harvard, Institutul Culinar din America și revista medicală WebMD clarificați unele aspecte care nu sunt întotdeauna luate în considerare cu privire la acest tip de alimente.

Sursa imaginii, Thinkstock

Produsele cu conținut scăzut de grăsimi tind să aibă cantități mari de zahăr și sare.

Alimentele care sunt vândute cu conținut scăzut de grăsimi sau fără substanța respectivă, au de obicei în compoziția sa cantități crescute de sare, zahăr și amidon decât aceleași produse care au componentele obișnuite.

Sfârșitul Poate că și tu ești interesat

Acest lucru se întâmplă deoarece, atunci când grăsimea din produs este redusă, aceasta este și ea o parte din aromă se pierde. Din acest motiv și pentru a compensa, se adaugă alte substanțe, cum ar fi sare și zahăr.

De aceea, o cantitate mai mică de grăsime nu înseamnă că produsul este mai sănătos.

  • O dietă cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi nu este mai eficientă

Studiile clinice au arătat că urmarea unei diete cu aceste caracteristici nu face mai ușor să scapi de acele kilograme altele care ne torturează sau ne susțin după ce le-am pierdut.

De fapt, unele dintre aceste cercetări arată că cei care iau o dietă care conține o cantitate moderată sau chiar ridicată de grăsime pierd atât de mult în greutate - sau uneori mai mult - decât cei care utilizează diete cu conținut scăzut de grăsimi.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că, de fapt, acest tip de regim, poate crește triglicerideleși scăderea colesterolului bun.

  • Consumul de produse cu conținut scăzut de grăsimi nu vă va lăsa kilograme în plus

Ceea ce contează atunci când vine vorba de creșterea în greutate sunt calorii, nu grupul căruia îi aparține mâncarea.

Sursa imaginii, Thinkstock

Dietele care includ un aport scăzut de grăsimi nu sunt mai eficiente decât cele care includ o cantitate mai mare din această substanță.

Deci, nu contează dacă mâncați sau luați produse cu conținut scăzut de grăsimi, acestea vă pot crește greutatea la fel de mult ca carbohidrații sau proteinele dacă se depășește numărul recomandat de calorii.

De exemplu, băuturile dulci - cum ar fi limonadele, băuturile răcoritoare sau orice altceva cu îndulcitor - nu au deloc grăsimi și totuși contribuie semnificativ la supraponderalitatea.

  • Deoarece are un conținut scăzut de grăsimi, pot mânca cât vreau!

Nu. porții -și numărul de repetări - poate face o mare diferență.

Și dacă nu sunteți convins, țineți cont de acest lucru: acea înghețată delicioasă cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi care vă așteaptă acasă și la care v-ați gândit toată ziua are 3 grame de grăsime care conține 250 de calorii pe porție.

Dacă te servești de trei ori, cât ajungi să consumi? 9 grame și 750 de calorii.

Sursa imaginii, Thinkstock

Este mai bună versiunea obișnuită sau cea cu conținut scăzut de grăsimi?

Având în vedere cele de mai sus, poate fi preferabil să mâncați o singură porție de înghețată obișnuită pentru a evita caloriile și zahărul adăugat în versiunea cu conținut scăzut de grăsimi.

  • În loc să vă gândiți să mâncați cu conținut scăzut de grăsimi, vă puteți concentra asupra „grăsimilor bune”.

În ceea ce privește acest punct, tipul de grăsime ceea ce este ingerat poate fi mai important decât suma.

Există o explozie comercială de produse cu conținut scăzut de grăsimi.

Cele care pot fi consumate fără probleme majore sunt nesaturat, care ajută la scăderea colesterolului rău din sânge și la creșterea colesterolului bun.

Acest grup include alimente precum tonul, sardinele, somonul, nucile, uleiul de măsline și unele legume, cum ar fi avocado sau avocado.