Notificări

Activați notificările push pentru a fi mereu informat cu New Woman

Notificări

Notificări blocate Metroecuador.com.ec

tasty

În acest tip de hrană, legile evreiești stabilesc modul în care ar trebui să fie hrana, care este permisă și care nu. Cum ar trebui tratate alte alimente, cum ar trebui sacrificate etc.

Un aliment kosher este, practic, pentru că o companie a certificat că acest produs respectă controlul calității impus de standardele evreiești. Kosher este un cuvânt derivat din ebraica Kashrut care înseamnă „pur”.

Prin urmare, dacă aplicăm cuvântul Kosher în domeniul alimentației și nutriției, ne referim la alimente pure, adecvate din punct de vedere al siguranței și calității alimentelor, să fie consumat de evrei.

Sunt legile evreiești cele care stabilesc modul în care ar trebui să fie mâncarea, care sunt permise și care nu. Cum ar trebui tratate alte alimente, cum ar trebui sacrificate etc.

În acest fel avem animale kosher sau păsări de curte, produse lactate și derivate, ouă, fructe, legume, cereale, vin, ulei, condimente etc.

Caracteristicile alimentelor kosher

Derivații acestor animale, de exemplu, laptele și derivații lactați, cum ar fi iaurturile etc. Pot fi consumate, da, atâta timp cât realizate cu condimente kosher sau aditivi.

De asemenea, există un interdicţie, ceea ce indică faptul că nu puteți găti produse din carne cu lapte. Chiar dacă sunt kosher separat. Nu pot fi nici măcar consumate în același timp separat și trebuie să lăsați un spațiu de câteva ore pentru a putea face acest lucru.

peşte care poate fi mâncat este cel cu aripioare și solzi. Restul nu sunt, adică moluștele, crustaceele și altele sunt interzise.

Un vin care să fie kosher trebuie să fi fost tratat numai cu bacterii sau enzime kosher. Nu puteți clarifica vinul cu sânge, sau gelatine sau cazeină. În plus, cuvele de fermentație, sticlele - care trebuie să fie noi- etc., trebuie spălate bine și sub supraveghere. Ca să nu mai vorbim că toată plantarea podgoriilor trebuie să fie conform standardelor kosher.

Astăzi, să certifice că un aliment este sau nu kosher, Există companii de certificare care acordă sigiliul de calitate Kosher. Aceste companii certifică faptul că întregul proces se desfășoară în conformitate cu legile evreiești.