Un studiu realizat de Universitatea de Stat din Ohio la șoareci confirmă beneficiile perfuziilor cu această plantă, deoarece acestea ar putea stimula creșterea bacteriilor intestinale benefice.

Consumul de ceai verde ar putea fi benefic în combaterea obezității și îmbunătățirea mai multor biomarkeri inflamatori legați de sănătatea precară. Cel puțin aceasta este concluzia la care a ajuns un grup de experți de la Universitatea de Stat din Ohio după un experiment efectuat la șoareci cărora li s-a administrat o dietă care conține 2% extract de ceai verde.

ceaiul

Beneficiile percepute în cadrul cercetării, publicate în „Journal of Nutritional Biochemistry”, par să provină dintr-o sănătate mai bună a intestinului, care include microbi mai benefici în intestinele șoarecilor și o permeabilitate mai mică în peretele intestinal, o afecțiune cunoscută în general ca „intestine scurse” la oameni.

Adică, ceaiul verde poate stimula dezvoltarea bacteriilor intestinale bune care previn obezitatea, inflamația și alți factori de risc metabolicis. Nu este surprinzător faptul că consumul său a crescut treptat, iar infuziile de ceai verde sunt pe primul plan printre cele mai consumate băuturi, parțial, datorită beneficiilor pe care le aduce organismului. De fapt, conținutul său în catechinele, o serie de polifenoli antiinflamatori, au fost legate de proprietățile anti-cancer și de un risc mai scăzut de boli de inimă și ficat.

Din acest motiv, cercetătorii Universității de Stat din Ohio, pe lângă faptul că contrastează rezultatele obținute în studiile clinice cu oamenii, au lansat un alt studiu pentru a elucida beneficiile potențiale ale ceaiului verde la persoanele cu risc crescut de diabet și boli de inimă.

Doza de ceai verde

consumul de ceai verde în experiment ar fi echivalent cu aproximativ 10 căni de ceai verde în timpul zilei pentru o persoană. "Poate părea o mulțime de ceai, dar nu este foarte neobișnuit în anumite părți ale lumii."conchide Richard Bruno, autorul principal al studiului și profesor de nutriție umană la Universitatea de Stat din Ohio.