Pe piață putem găsi multe tipuri de oțet care, pe lângă faptul că dau o aromă deosebită alimentelor, se dovedesc a fi cele mai sănătoase și mai hrănitoare. Una dintre acestea este otet de orez, plin de beneficii și foarte ușor de utilizat.

orez

Acest oțet se prepara direct din orez alb sau brun și este ideal atât în ​​medicina alternativă, cât și în bucătărie, fiind foarte renumit pentru capacitatea sa de a ucide bacteriile dăunătoare și de a întări sănătatea.

Oțet brun de orez are 20 de aminoacizi care ajută organismul să fie foarte sănătos, deoarece luptă împotriva radicalilor liberi, întăresc sistemul imunitar, prevenind apariția bolilor. În caz de gripă sau răceli, se dovedește a fi ideal, precum și pentru a combate anumite infecții.

Dacă vrem să parem mai tineri, nu ar trebui să ezităm să-l folosim, deoarece, potrivit site-ului site-ului Bunicii Înțelepciunii, acest oțet previne formarea de peroxizi grași care se acumulează în organism, prevenind efectele produse de radicalii liberi. Acest lucru este, de asemenea, bun pentru a preveni formarea colesterolului rău pe pereții vaselor de sânge.

Având acid acetic, sănătatea digestivă este mult mai optimă prin creșterea capacității organismului de a absorbi nutrienții din alimente.

Când este inclus în dietă, oțetul de orez poate ajuta organismul sa aiba o absorbtie mai buna a calciului, întărirea sistemului osos și reducerea riscului de a dezvolta orice boală care afectează oasele.

În plus, aminoacizii săi împiedică acumularea acidului lactic, provocând iritabilitate, oboseală, contracturi, inflamații musculare și prezența altor boli.

Putem folosi și oțet negru de orez sau kurosu, cu multe proprietăți anticoagulante și foarte eficient în scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.

Acest oțet crește nivelul de energie și conține mult acid citric, o componentă foarte importantă pentru producerea de energie în celule.