Fructele care au o valoare energetică mai mică au o caracteristică comună: aproximativ 90% din conținutul lor este apă.

  • cele
    1 din 10

Zaharuri și fibre, combinație pozitivă

Când vine vorba de fructe, caloriile sunt cele mai puține. Aceste alimente sunt pe deplin recomandate persoanelor care urmează diete de slăbit. În mod normal, fructele crude sunt consumate la micul dejun, deserturi și între mese. Sunt alimente foarte versatile, bogate în fibre, o componentă care le face speciale. În primul rând, fibrele sunt bune pentru sănătatea intestinelor, iar fibrele, la rândul lor, contribuie la o sănătate generală bună.

În plus, fibra fructelor este cea care le conferă efectul lor sățios. Adică, o cantitate mică de fructe reduce foamea într-o măsură mai mare decât alte produse care nu conțin fibre. În acest fel, persoanele care consumă fructe au mai puțină dorință de a mânca un produs nesănătos după ce au consumat una dintre aceste bucăți.

În cele din urmă, fibra însoțește zahărul din fruct în digestia sa. Această caracteristică determină absorbția sa mai lent. Acest lucru previne vârfurile de insulină din sânge, ceea ce este pozitiv pentru sănătate.

Pepene

S-a spus dintotdeauna că pepenele verde este doar apă. Deși are și alte componente, se poate spune că este practic adevărat. Pentru fiecare 100 de grame de porție de pepene verde comestibil, 94,6 grame sunt apă. Acesta este ceea ce face din pepene verde fructul cel mai puțin caloric dintre toate: 21 de calorii în 100 de grame. Dar este și unul dintre cei cu cei mai puțini nutrienți. Conținutul său în vitamina A și potasiu iese în evidență, cu toate acestea, nu se poate spune că este o sursă a acestor compuși.

Principala virtute a pepenelui este tocmai capacitatea sa de hidratare. Este o modalitate alternativă foarte interesantă de a consuma apă vara. În acest sezon este important să se evite deshidratarea. Are și o funcție diuretică, deci este indicat persoanelor care suferă de retenție de lichide sau pietre la rinichi.

Pepene

Cu 28 de calorii la 100 de grame, pepenele galben este unul dintre fructele cu cele mai puține calorii. La fel ca pepenele verde, o mare parte din conținutul său este apă. Mai exact, 92,4% din fructe. Este considerat o sursă de potasiu și vitamina C. În plus, iese în evidență și conținutul său de acid folic, o substanță aparținând vitaminelor B care intervine în diviziunea celulară.

Pepenele galben este, de asemenea, o sursă importantă de apă și, la fel ca pepenele verde, este un fruct de vară. Din acest motiv, consumul său este interesant pentru a menține niveluri adecvate de hidratare a corpului în organism.

Grapefruit

Acesta este citricul cu cele mai puține calorii. În 100 de grame comestibile din acest fruct există aproximativ 35 de calorii. Are o cantitate scăzută de fibre, dar o mare contribuție de vitamina C: 36 miligrame în cantitatea indicată mai sus. Cei de culoare portocaliu-roșiatică și roz conțin carotenoizi precum beta-carotenul și licopenul și care furnizează vitamina A.

Marea majoritate a compoziției grapefruitului este apă. Ocupă 90,7% din totalul părții comestibile a alimentelor. De asemenea, conține acid folic și minerale precum magneziu și potasiu.

căpșună

Acest fruct de primăvară este unul dintre cele mai gustoase și mai puțin calorice. În 100 de grame din acest aliment veți obține 40 de calorii. Au puțin sub 90% apă și 7% carbohidrați în care se găsesc zaharurile lor naturale. Conține o proporție mai mare de vitamina C decât o portocală. Mai exact, 58,8 miligrame la 100 de grame, comparativ cu 50 pentru cele mai renumite citrice.

Căpșunile conțin acizi organici precum citric sau salicilic, acesta din urmă fiind cunoscut pentru efectele sale antiinflamatoare și de subțiere a sângelui. Datorită conținutului său de vitamina C și a unora dintre acești acizi, acest fruct este considerat un bun antioxidant.

Piersica

Pe tocurile căpșunii, se află piersica. Acest fruct de primăvară și vară târziu conține 41 de calorii pe 100 de grame comestibile. Este surprinzător faptul că, deoarece este un fruct atât de dulce, conținutul său de carbohidrați, inclusiv zaharuri, este echivalent cu 9%. Cu toate acestea, apa reprezintă aproape 90% din fructe.

Cu toate acestea, în ciuda faptului că piersicile conțin vitamina C și potasiu, nu reprezintă o sursă de substanță anume. Nici conținutul său de fibre nu poate fi evidențiat în comparație cu alte fructe.

Mandarină

Unul dintre cele mai populare fructe și al cărui consum se extinde pe o perioadă mai lungă de-a lungul anului. În 100 de grame din acest produs puteți găsi 43 de calorii. Mandarinele sunt bogate în vitamina C, însă nu conțin la fel de mult ca portocala. Cu toate acestea, mandarina are un conținut mai mare de vitamina A decât alte citrice.

Au 88,3% apă în compoziție și, în plus, o serie de minerale precum potasiu, calciu și fosfor. Mandarinul oferă, de asemenea, 2% fibre în fiecare dintre piesele sale.

Caisă

Este un fruct tipic de vară. Deși are un gust dulce, contribuția sa în carbohidrați este redusă: nu ajunge la 10% din compoziția fructului. 87,6% este apă. Din acest motiv, caisa este unul dintre cele mai puțin calorii fructe de acolo. Mai exact, conține 45 de calorii la 100 de grame de produs comestibil.

Caisa nu este o sursă de componentă specifică, dar se remarcă prin conținutul său de vitamina C și potasiu. În plus, culoarea lor roșu-portocalie este un semn al prezenței beta-carotenului, o substanță care pigmentează fructele, dar care se transformă în vitamina A în organism.

Pruna

Pruna este un alt fruct cu mai puține calorii datorită conținutului său ridicat de apă: 86,3%. Are 50 de calorii la 100 de grame. Conținutul său de carbohidrați este estimat la aproximativ 11% din greutatea sa totală. 2% din acest fruct corespunde conținutului de fibre.

Efectul laxativ al prunelor este asociat cu conținutul de sorbitol pe care îl are. În plus, prunele conțin multe substanțe cu capacitate antioxidantă și care se găsesc în mod normal pe piele. Prunele au, de asemenea, vitamina E și potasiu.

Pere

La fel ca pruna, para are și 50 de calorii la 100 de grame de produs comestibil. 10,6% din conținutul acestor fructe sunt carbohidrați și 86,7%, apă. Cantitatea de fibre este mai mare de 2% și o evidențiază pe cea care este insolubilă. Cu toate acestea, para nu poate fi considerată o sursă de substanță anume.

În ciuda acestui fapt, se remarcă prin conținutul său de vitamina C și potasiu. În plus, are și substanțe cu efect antioxidant precum flavonoidele. De asemenea, conține acid folic și fosfor.