bune

În acest articol vreau să vorbesc despre mixerele pentru mesele calde, deoarece acestea sunt dispozitive destul de necesare în bucătărie atunci când pregătești supe, creme și piureuri. Acest tip de mâncare este o opțiune bună de consumat vitamine, minerale, fibre și antioxidanți, în special supele care produc o senzație de sațietate atunci când sunt luate, motiv pentru care au fost legate de regimurile dietetice și, în funcție de modul în care sunt preparate, pot oferi puține calorii.

Pentru acest tip de alimente sunt necesare mixere care pot rezista căldurii și nu se deteriorează.

Care este cel mai sigur mixer pentru mesele calde?

Pe piață puteți găsi o mare varietate de mixere, cu caracteristici diferite, în opinia mea pentru alimentele calde, cele mai bune sunt de mână. Deși există amestecătoare de sticlă rezistente la temperaturi ridicate, Când vine vorba de scuturarea capacului, acestea tind să crească, datorită vaporilor care încearcă să scape, de aceea este recomandat să umpleți paharul doar pe jumătate.

Bateriile de mână tind să fie mai utile și versatil, deoarece se pot face piureuri, creme, supe, smoothie-uri, sucuri, tocate și măcinate. Un alt element este că, cu acestea, puteți monta albi, ceea ce îi deosebește de blenderele care nu au această funcție.

Când faceți supe, creme, sosuri și folosiți un mixer manual, nu este necesar să transferați produsele fierbinți din oală sau cratiță într-un alt recipient, din care puteți utiliza acest tip de mixer, în acest fel, măcinați și atingeți dorința dorită consistență, și apoi reveniți la foc.

3 lucruri de evitat atunci când pregătești mese calde cu un mixer

În cazul alimentelor calde, trebuie acordată o atenție deosebită, deoarece pot provoca arsuri, așa că mai jos voi da câteva recomandări.

    De a folosi un mixer manual, încearcă să nu-l folosești mai mult de 3 minute, Acest lucru se datorează faptului că temperatura poate provoca supraîncălzirea aparatului. Se recomandă oprirea și așteptarea revenirii la temperatura camerei pentru a o lua de la capăt. Când folosiți un blender, trebuie evita acoperirea completă, deoarece vaporii pot ridica capacul. Mai bine să-i lași să stea o clipă. Este important să verificați când utilizați un mixer sticla care este sticla, deoarece sunt rezistente la temperaturi ridicate, cupele din acril și plastic nu sunt potrivite și tind să se rupă.

Cel mai bun blender pentru supe

Există două mixere cu caracteristici excelente: Taurus BAPI 1200 Premium și Taurus Prior Legend.

Taur BAPI 1200 Premium

Acest mixer manual este recomandat deoarece rezista la temperaturi ridicate, Pentru preparate precum supe și creme, după ce vă fierbeți legumele, puteți să o înmuiați și să obțineți o textură netedă și cremoasă. Acest dispozitiv are lame din oțel inoxidabil, care reușesc să toace și să bată, are o tehnologie care produce că după zdrobire expulzează produsul și îl trimite la fundul recipientului.

Taurus BAPI 1200 vine cu destul de multe accesorii necesare, cum ar fi: râșniță pentru alimente, cană de măsurat 900 ml, mașină de tocat 1 litru cu capac și emulgator. Acest lucru permite să se facă diferite preparate cu un singur artefact, permițând mare versatilitate.

Ceva fundamental pentru care vă sfătuiesc să îl cumpărați este că are un sistem anti stropire, acest lucru previne arsurile la prepararea meselor calde.

Acest aparat are o putere de 1200 W, deci îl puteți folosi pentru procesarea alimentelor tari. În plus, oferă 20 de viteze plus turbo-ul, obținându-se astfel texturi diferite, după cum este necesar.

Mânerul Taurus BAPI 1200 a fost conceput pentru un prindere ergonomică, deci atunci când îl utilizați nu va aluneca. Ceva pe care îl are împotriva sa este că nu poate fi demontat, deci nu este potrivit pentru mașina de spălat vase.

Legendă Taur Prior

Acesta este un blender de sticlă care rezista la temperaturi ridicate si scazute, pentru că este sticlă. În el puteți face supe, creme și piureuri. Are o capacitate suficientă de 1,5 litri.

Cu acest mixer puteți măcina mâncare tare, datorită 1000 W putere, cu toate acestea, este recomandabil să nu îl mențineți în funcțiune mult timp, deoarece motorul se poate supraîncălzi. Are două viteze și un turbo. Vă sfătuiesc să folosiți acesta din urmă în alimente tari cu atingeri mici.

Legenda Prioră a Taurului are lame din oțel inoxidabil, sunt complet detașabile și pot fi plasate în mașina de spălat vase.

Unul dintre cele mai bune avantaje este Preț, comparativ cu altele care au caracteristici similare este destul de scăzut.