Suplimentele sunt o afacere imensă, iar în cadrul acestora segmentul Arzătoare de grăsimi. Din păcate, cele mai multe dintre ele sunt inutile și abat atenția doar de la ceea ce este cu adevărat important: hrană, antrenament și odihnă.

Spunând asta, unii compuși au o eficacitate dovedită, sporind efectul unei diete bune și a unui plan de antrenament bun.

Pentru a evalua orice supliment trebuie să înțelegem cum funcționează și astăzi vorbim exact despre acest lucru. Ne adâncim în modul în care corpul arde grăsimile, rezumând în a doua parte impactul diferitelor suplimente în acest proces.

Echilibrul energetic și partiționarea

Niciun supliment nu vă va permite să încălcați prima regulă fundamentală: pentru a pierde grăsime trebuie să creați un deficit caloric, care va fi acoperit de rezervele tale de energie.

cele
Sursa: De la zero la Keto. https://fitnessrevolucionario.com/deceroaceto

Ceea ce pot face unele suplimente este modificați variabilele acestei ecuații în favoarea dvs., prin patru moduri diferite:

  1. Reducerea poftei de mâncare.
  2. Reducerea absorbției.
  3. Creșterea cheltuielilor calorice totale (creșterea de exemplu a metabolismului bazal).
  4. Îmbunătățirea compartimentarea calorică (arderea mai multor grăsimi pentru a acoperi deficitul caloric creat).

Aprofundându-se în acest ultim concept de partiționare, trebuie să înțelegem asta deficitul total va determina cantitatea de greutate pe care o vei pierde, dar multe alte aspecte determină ce parte din acea greutate pierdută provine din grăsimi.

Două persoane ar putea genera același deficit caloric, să zicem 500 de calorii, dar au rezultate foarte diferite la nivelul recompunerii corpului (modificări ale procentului de grăsime și ale masei musculare):

  1. O persoană ar putea acoperi întregul deficit din rezervele sale de grăsime, folosind de asemenea 100% din acea energie pentru a construi mușchi.
  2. O altă persoană și-ar putea achita datoria energetică folosind depozitele de glicogen și proteine, fără a pierde niciun gram de grăsime.

Sunt exemple extreme care nu vor avea loc niciodată în realitate și în practică, rezultatele vor fi undeva la mijloc. Scopul nostru este să facem tot posibilul pentru a ne apropia de primul caz, care ar reprezenta partiționarea optimă.

Concentrându-ne pe optimizarea pierderii de grăsime, trebuie să înțelegem un pic mai bine funcționarea uneia dintre cele mai urate celule: adipocitul.

Adipocitul

La suprafață, adipocit este o celulă ca celelalte, cu nucleu, membrană și citoplasmă. Când privim în interior, elementul său diferențiat este evident: picătură lipidică.

Adipocitul: celula cea mai urâtă

Picătura lipidică este adevărata rezervă energetică, depozitul de trigliceride. Fiecare trigliceride este format la rândul său de trei acizi grași atașați unei molecule de glicerol.

Deși adipocitul a fost în mod tradițional considerat un simplu depozit de energie, este de fapt un celula endocrină deplin (detaliu), capabil să separe zeci de compuși cu efecte diferite. Cateva exemple:

  • Leptina: unul dintre hormonii principali ai metabolismului nostru, secretat în adipocite pe măsură ce conținutul lor de trigliceride crește. Cu cât acumularea de grăsime globală este mai mare, cu atât veți secreta mai multă leptină. Nivelul de leptină din sânge este cea mai relevantă informație pe care creierul o folosește pentru a ajusta apetitul și metabolismul (mai multe detalii).
  • Interleukini: dupa cum IL-6 sau factor de necroză alfa (TNF-α), implicat în răspunsul inflamator asociat de obicei cu obezitatea (detaliu).
  • Adiponectina: Are un efect opus interleukinelor anterioare, combaterea rezistenței la insulină și reducerea inflamației (detaliu). Atât exercițiul, cât și expunerea la frig stimulează acest hormon.
  • Etc.

Unii dintre numeroșii compuși eliberați de adipocite

Prin acumularea de grăsime, adipocitele se îngrașă, ceea ce numim hipertrofie. Odată ce un anumit prag este depășit, acestea nu mai pot crește și se generează noi adipocite, un proces numit hiperplazie. Din păcate, noile adipocite nu dispar atunci când slăbești și par să crească riscul de recâștigare (detaliu).

Notă: Vorbim despre adipocitul alb de grăsime, foarte diferit de adipocit din țesutul adipos maro (sau grăsime brună), a cărei stimulare favorizează arderea subcutanată a grăsimilor prin creșterea termogenezei. În curând vă vom dedica propriul articol.

Cum intră și iese grăsimea?

Adipocitul nu răspunde la calorii, ci la hormoni. Pentru a-i cunoaște mediul hormonal, adipocitul are multe receptorii de pe membrana celulară. Când un hormon se leagă de receptorul său, acesta produce o reacție.

Ne vom concentra mai jos asupra celor două reacții sau răspunsuri care ne interesează: lipogeneza Da lipoliza.

lipogeneza ar fi crearea și acumularea de noi trigliceride, în timp ce lipoliza ar reprezenta procesul invers: descompunerea trigliceridelor stocate pentru a elibera acizi grași și glicerol.

Deși ambele procese sunt complexe, ele sunt mediate de două enzime cheie:

  • LPL (lipoproteină lipază) facilitează intrarea acizilor grași în adipocit.
  • HSL (lipază hormonală) descompune trigliceridele pentru a elibera acizi grași în sânge.

Ambele lipaze sunt influențate de o mulțime de hormoni, dar următoarea imagine rezumă cele mai relevante.

Efectul diferiților hormoni asupra lipazelor LPL și HSL. (+) = Activare. (-) = Inhibare

Hormonul care influențează cel mai mult acumularea de grăsime este insulină, la spori LPL și inhiba HSL. Când insulina crește crește aportul de acizi grași (prin LPL) și glucoză (prin intermediul transportorului GLUT). Deja în interiorul adipocitului, glucoza este utilizată pentru a forma glicerol, iar acest glicerol se leagă de acizii grași liberi pentru a forma trigliceride noi.

Pe partea opusă a insulinei ar fi catecolamine (adrenalină și noradrenalină) și glucagon. Catecolaminele activează receptorii β-adrenergici, crescând concentrația de TABĂRĂ (Adenozin monofosfat ciclic) în adipocit, un mesager secundar care ajunge să activeze HSL.

Deși catecolaminele sunt principala cauză a mobilizării grăsimilor, alți hormoni amplifică efectul, cum ar fi hormon de creștere. Acest hormon inhibă LPL și crește receptorii β-adrenergici, crescând astfel acțiunea catecolaminelor (detaliu, detaliu). Și ceva similar în cazul testosteronului (detaliu).

Procese simplificate de lipoliză și lipogeneză

După descompunerea trigliceridelor, acizii grași se leagă de o proteină purtătoare, cum ar fi albumină, călătorind astfel la destinația lor prin fluxul sanguin. Vor ajunge, de exemplu, la un mușchi în mișcare, intrând în mitocondriile uneia dintre fibrele sale musculare pentru a produce energie. Între timp, glicerolul se va deplasa la ficat pentru a fi reconvertit în glucoză prin procesul gluconeogenezei.

După cum este evident, partea stângă a acestui proces este activată prin mâncare (anabolism), în timp ce partea dreaptă este activată prin post sau antrenament (catabolism). Hormonii răspund la comportamentele noastre, dar îi putem optimiza cu unele suplimente.

Suplimente pentru arderea grăsimilor

Toate aceste explicații ne vor ajuta să înțelegem mai bine suplimentele pe care le vom analiza în partea a doua, evitând multe înșelăciuni actuale.

Dacă există vreun altul pe care doriți să-l adăugați la analiză, lăsați-mi un comentariu:).