importante

„Ajutarea executivilor cu puțin timp care doresc să-și îmbunătățească fizicul, sănătatea sau brandurile sportive triplând performanța lor cu rezultate în 15 zile”

Mesaj

TRANSFORMAȚI-VĂ FIZICUL
TRIPLEȚI-VĂ PERFORMANȚA

Acum, cu informațiile corecte, puteți avea corpul pe care l-ați dorit întotdeauna

Alăturați-vă mai mult de 30.000 de persoane care primesc deja conținut exclusiv

Cele mai importante 5 chei ale dietei dvs. decât ce să numărați caloriile

Faceți clic aici pentru a nu rata noile emisiuni Más que en Forma pe iTunes. În fiecare săptămână un nou program.

De ce nu vom obține cele mai bune rezultate numărând doar calorii și macronutrienți? Ce altceva se află în spatele de care trebuie să ținem cont?

În acest spectacol vorbesc despre:

  • Erori la numărarea caloriilor și a macronutrienților
  • Biodisponibilitate
  • Viteza de asimilare
  • Analiza meselor complete ca întreg
  • Suprapunerea meselor
  • Ora din zi
  • Micronutrienți

În programul de astăzi vom vorbi despre de ce numărarea caloriilor, deși este utilă și ar trebui făcută, nu este un panaceu și ce trebuie să analizăm în plus, astfel încât strategia noastră alimentară să fie corectă și completă pentru a ne atinge sănătatea fizică și fizică scopuri.

Acest program m-a determinat să fac acest lucru pentru a-i ajuta pe toți acei oameni care, singuri sau cu un profesionist, analizează doar acest lucru sau își modifică planurile de masă bazându-se doar pe calorii și macronutrienți.

Greșelile pe care le întâlnesc personal cu clienții mei când le trimit în fiecare lună programul alimentar de urmat este că atunci când îl înregistrează în fiecare zi și la fiecare masă în aplicația mea, ceea ce mănâncă este că unii dintre ei schimbă totul și când vor Vorbesc cu ei și au folosit aplicația mea, myfitnesspal sau alta pentru a găsi alternative similare în care se potrivesc caloriile și macronutrienții, adică proteinele, carbohidrații și grăsimile.

Așa cum am comentat și alte ori, Dacă nu ar exista nicio diferență pentru organism și pentru efectele fiziologice ale consumului a două diete diferite pe zi în care caloriile și macronutrienții coincid, cursa nutrițională ar dura o oră în loc de 4 ani.

Sunt surprins chiar de concurenții și antrenorii cunoscuți care realizează videoclipuri care prezintă dietele lor sau în supermarket luând doar ca mâncare bună sau efectele pe care le vor avea caloriile și macronutrienții asupra corpului.

Dar dacă mă ascultați acum, este pentru că știți că există multe altele în spatele câtorva calorii și macronutrienți simpli și că acesta nu este singurul lucru care contează și nu puteți și nu trebuie să schimbați alimentele doar pentru că îndeplinesc aceleași macro-uri care așteaptă aceleași rezultate.

Deci, ce anume ar trebui să analizeze o persoană sănătoasă, fără patologii, pe lângă numărarea caloriilor și a macronutrienților, pentru a concepe un plan alimentar și nu ar trebui să schimbați alimentele ușor fără a analiza aceste puncte pe care urmează să le comentez?

  1. Biodisponibilitate

Ei bine, să luăm un exemplu. Schimbăm niște ouă pe care ni le-a pus antrenorul sau pe care le vedem într-o dietă pentru niște linte, deoarece echilibrând cantitățile obținem aceeași cantitate de proteine.

Conform calculului macronutrienților ar fi corect, dar trebuie să ținem cont de biodisponibilitate. Cea a ouălor este una dintre cele mai mari care există, de fapt cea mai mare valoare de 100 este luată ca referință, iar linte au un procent mult mai mic.

Nu numai asta, ci trebuie analizează dacă conțin toți aminoacizii esențiali, că în cazul ouălor, da, și linte, nu, pe lângă faptul că le avem în cantități diferite și să nu uităm că pentru a activa sinteza proteinelor în mare măsură avem nevoie de aproximativ 3 grame. Leucina.

Dacă îl amestecăm cu un alt aliment care conține proteine ​​care compensează aceste diferențe sau suprapuneri de digestie, am putea rezolva această problemă inițială, dar ar trebui calculată foarte bine și acest lucru nu este luat în considerare de persoanele care consumă doar o dietă bazată pe calorii și macronutrienți.

Este ca și cum am avea două benzină de calități diferite și când o adăugați la mașina cu cea mai înaltă calitate puteți accelera mai mult și pentru mai mulți kilometri.

Un alt exemplu foarte tipic se întâmplă cu grăsimile. Antrenorul dvs. sau vedeți o dietă care vă pune pește albastru precum somonul sau macroul și îl schimbați pentru orice carne cu ulei de măsline sau nucă de cocos cu sos. Întrucât respectați caloriile și macro-urile, credeți că ați făcut o treabă excelentă, iar rezultatele vor fi aceleași pentru corpul dvs. și pentru rezultate.

Ei bine, realitatea este că tocmai ați schimbat o grăsime pe bază de acizi grași polinesaturați cu EPA și DHA, formele biodisponibile de omega 3 pentru a vă îmbunătăți nivelul de sănătate, pe lângă faptul că vă ajută să vă îmbunătățiți performanța și rezultatele prin creșterea nivelului de testosteron și contribuind la arde grăsime pentru o grăsime care este un omega 6 care concurează pentru modul în care omega 3 este asimilat, calea acidului arahidonic și blochezi, pe lângă faptul că nu îl ingeri pentru că s-a schimbat, asimilarea acestuia, dar din moment ce uită-te la macro-uri și calorii, nu știi.

Deci, în special pentru proteine ​​și carbohidrați, trebuie să vă uitați la biodisponibilitatea fiecărui aliment și la aminograma acestuia, adică la cantitatea și numărul de aminoacizi esențiali, precum și în cazul grăsimilor de ce tip este.

  1. Ora din zi

Iată câteva puncte cheie pe parcursul zilei

Dimineata. În obiectivele privind pierderea de grăsime, deoarece hormonul de creștere și cortizolul sunt la punctul culminant, s-ar putea să fim interesați să nu ingerăm carbohidrați în această primă masă pentru a beneficia de aceasta, dar din moment ce nu știm acest lucru și antrenorul nostru și dieta din care am luat Internetul are 3 aporturi de carbohidrați pe zi, ne mutăm unul dimineața pentru că vrem să luăm un sandwich la micul dejun.

Altul ar fi noaptea. Ne-am antrenat dimineața și având 3 aporturi de carbohidrați, îl mutăm spre noapte pentru că nu avem chef să punem legume la cină și vrem pește sau carnea noastră cu o farfurie de orez pe care am avut-o imediat după antrenament. Avem nevoie de carbohidrați în jurul exercițiului nostru fizic atât pentru a avea energie, cât și pentru a o înlocui, în acest caz, depozitele goale de glicogen. La sfârșit, îl mâncăm mai devreme sau mai târziu, acestea vor fi completate, dar imediat după antrenament în primele 90 de minute, viteza de înlocuire a carbohidraților este de 10 ori mai mare decât în ​​alte momente ale zilei, așa că mișcați-le chiar înainte de a merge la culcare. nu are niciun sens, dar, în plus, vom întârzia înlocuirea nutrienților și a adaptărilor musculare și de performanță.

  1. Viteza de asimilare

Urmează să ne antrenăm și antrenorul nostru ne-a pus cu 90 de minute înainte sau după antrenamentul unui izolat de proteine ​​din zer cu un hidrolizat de orez și pe măsură ce macronutrienții ne convin, îl schimbăm pentru o brânză quark cu niște ovăz. Rezultatele vor fi aceleași, deoarece macronutrienții coincid, nu?

Făina de ovăz conține fibre care vor încetini digestia precedent care nu a fost completat și actual, adăugat la faptul că proteina din lapte compusă din 80% cazeină este una dintre cele mai lente asimilări, rezultând că, dacă mâncăm această masă înainte de antrenament, organismul nu a digerat-o și oprește digestia pentru a pompa sânge la mușchi, deoarece îl reduce la 20%, deoarece nu le poate face pe amândouă în același timp, așa că sperăm că în fluxul sanguin veți avea cea a mesei înainte de aceea și la fel cu carbonul de hidrați pentru a vă oferi energie.

Nu credeți că atunci când puneți mai multe alimente în stomac, organismul ia mâncarea separat și le digeră separat, digeră totalul care există și dacă există mai multe alimente cu viteze diferite de digestie, acestea se vor aduna.

Exact același lucru se întâmplă cu ovăzul ca și cu grăsimea. Am văzut că mulți antrenori și amatori de fitness iau grăsime înainte și după antrenament ca nucile. Grăsimea durează mult timp pentru a fi digerată și singurul lucru pe care îl veți obține în acest moment este să încetiniți digestia.

Un alt tip de caz foarte obișnuit este acela de a schimba un carbohidrat cu eliberare lentă pentru unul rapid, cum ar fi schimbarea orezului pentru un fruct, eliberarea de energie în primul caz va fi susținută și cealaltă, presupunând că nu este amestecată cu alte alimente., va avea un vârf inițial mai pronunțat.

Prin urmare, cu care trebuie să rămâneți sunt momentele zilei în care urmează să includeți alimentele care alcătuiesc o masă completă și viteza de digestie a fiecăruia dintre ele, în special mesele care înconjoară antrenamentul.

  1. Amestecarea alimentelor într-o masă

Am mai abordat acest lucru puțin înainte, în cazurile obișnuite de ingerare a grăsimilor în timpul antrenamentului, împreună cu carbohidrați și proteine ​​care încetinesc digestia sau includ alimentele cu fibre.

Trebuie să analizăm după alimente cum vor influența alimentele pe care le includem în ea și cum se vor afecta reciproc.

  1. Micronutrienți

Vitamine si minerale. Cel mai tipic lucru este să iei mâncare de calitate, cum ar fi un piept de pui bun sau un pește dintr-o piață de pește și să-l schimbi pentru un cârnat sau ceva de pe o barcă sau niște cartofi prăjiți pentru o pâine bimbo. Pe măsură ce macro-urile se adună, credeți că veți obține aceleași rezultate și este echivalent cu nivelul de sănătate.

Apoi, începeți să analizați cantitatea de sodiu, mercur, conservanți, polialcooli, îndulcitori și carbohidrați de calitate slabă și nici sănătatea, nici performanța nu vor fi aceleași.

Există mult mai multe lucruri pe care un nutriționist sportiv și dietetician le analizează atunci când proiectează un plan de alimentație, iată 5 planuri foarte importante, care, după cum puteți vedea, sunt mult mai complicate, profunde și necesită mult mai mult studiu decât te va purta o simplă aplicație afișați o listă de alimente cu niște macronutrienți și calorii și vă oferă câteva echivalente.

Nu veți obține aceleași rezultate în termeni de sănătate sau performanță. Puteți obține și, cu siguranță, rezultate atât pentru a pierde grăsime, cât și pentru a câștiga mușchi analizând și ținând cont doar de calorii și macronutrienți, dar dacă doriți cele mai bune rezultate la nivel fizic și de sănătate, trebuie să țineți cont de toate punctele pe care Am comentat cel puțin și acest lucru necesită mult studiu Așadar, sfatul meu este să mergeți mai adânc în el, dacă nu ați făcut-o deja și dacă vă puteți permite, angajați un profesionist.

Programul anterior al lui Más que en Forma:

ȚI-A PLĂCUT ACEST PROGRAM?

Datorită recenziilor pe iTunes, acest podcast crește în fiecare zi. Dacă ți-a plăcut ceea ce ai auzit și vrei să contribui la creșterea podcastului, lasă-mă o recenzie pe iTunes dând clic aici.