turos

Această rețetă pentru tort de brânză maghiar (turos (brânză de vaci) lepeny (frunză)) este, de asemenea, cunoscută sub numele de turos pite și turos racsos. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Cheesecake în stil Rakoczi după Janos Rakoczi (1897-1966), un bucătar maghiar despre care ar fi creat desertul. Unele au blaturi de aluat din zăbrele, altele bezea.

Aceasta este versiunea mea. Îmi place să fac un lot dublu de crustă pe care să-l țin la îndemână în frigider pentru o companie neașteptată. Este atât de ușor să introduceți într-o tigaie de 9x13 inci și să acoperiți cu umplutură de conserve de fructe. Dublu lot de crustă pentru a fi la îndemână în frigider pentru o companie neașteptată. Atât de ușor de introdus într-o tigaie de 9x13 inch și deasupra cu umplutură de fructe conservate.

Dacă nu găsiți brânză de caș uscat, vă recomandăm să vă preparați brânza fermierului de la zero.