Căutările pe internet pentru această modalitate de a slăbi au crescut exponențial în acest weekend, după ce cântăreața a participat la un program de televiziune

Dieta Sirtfood a făcut din nou titluri săptămâna aceasta după cântăreață Adele își va arăta silueta subțire la emisiunea americană de comedie Saturday Night Live.

Deși Adele își atribuise deja pierderea semnificativă în greutate dietei Sirtfood, imediat după apariția ei la televizor, Google caută regimul. Dar, Ce este mai exact dieta Sirtfood și mai ales funcționează?

Premisa dietei

Doi nutriționiști din Marea Britanie au lansat dieta Sirtfood în 2016. Premisa este că un grup de proteine ​​numite sirtuine, care sunt implicate în reglarea metabolismului, inflamației și îmbătrânirii, poate fi accelerat prin ingerarea unor alimente specifice bogate într-o clasă de fitonutrienți numiți polifenoli, spune „Science Alert”.

Fitonutrienții sunt compuși chimici pe care îi produc plantele pentru a le ajuta să crească bine sau apărați-vă. Cercetările continuă să arate lumina asupra beneficiilor potențiale pentru sănătatea umană.

dietei

Ideea este că consumul de alimente bogate în polifenoli, numit „Sirtfoods”, crește capacitatea organismului de a arde grăsimi, accelerând metabolismul și provocând o pierdere dramatică în greutate .

Cele mai frecvente alimente Sirt includ mere, soia, varza, afine, căpșuni, ciocolată neagră (85% cacao), vin roșu, ceai verde matcha, ceapă și ulei de măsline. Dieta Sirtfood capătă o parte din faima sa, deoarece vinul roșu și ciocolata sunt pe listă.

Două faze

Dieta constă în două faze timp de trei săptămâni. În primele trei zile, aportul total de energie este limitat la 4.200 kilojoule pe zi (sau 1.000 de calorii).

Pentru a realiza acest lucru, beți trei băuturi cu suc verde sirtfood care includ varză, țelină, rucola, pătrunjel, ceai verde matcha și suc de lămâie. De asemenea, mâncați o masă „Sirtfood”, cum ar fi pui și curry de kale.

Din a patra până în a șaptea zi, au 2-3 sucuri verzi și una sau două mese până la un aport total de energie de 6.300 kJ/zi (1.500kcal).

Pe parcursul următoarele două săptămâni, faza a doua, aportul total de energie ar trebui să fie în intervalul 6,300-7,500 kJ/zi (1.500-1.800 kcal) cu trei mese, un suc verde și una sau două gustări Sirtfood.

După trei săptămâni, recomandarea este să mâncați o „dietă echilibrată” bogat în Sirtfoods, alături de sucuri verzi obișnuite.

Aspecte pozitive

Acest plan alimentar promovează o varietate de alimente bogate în polifenoli care sunt, de asemenea, surse bune de vitamine, minerale și fibre dietetice și ar fi recomandate într-o varietate de diete concepute pentru a ajuta la gestionarea greutății sau ca parte a unui plan alimentar sănătos și echilibrat. .

O dietă pentru a slăbi va fi eficientă dacă realizează o restricție zilnică totală de energie. Prin urmare, cel mai mare beneficiu al dietei Sirtfood este restricția zilnică de energie.: este posibil să slăbești dacă îl urmezi.

De asemenea, excluderea alimentelor „junk” ultraprocesate și dense în energie va contribui la reducerea riscului de boli cronice. .

Aspecte negative

Ar fi indicat monitorizați dimensiunile porțiunilor din unele dintre alimentele enumerate, cum ar fi vinul roșu și ciocolata.

La fel ca majoritatea dietelor restrictive, prima fază poate fi provocatoare și nu este recomandată persoanelor cu probleme condiții de sănătate subiacente fără supravegherea unui profesionist din domeniul sănătății.

Scăderea rapidă în greutate din prima fază va reflecta a pierderea apei și glicogenul, forma de energie stocată în mușchi și ficat, mai degrabă decât întreaga grăsime corporală.

Pierderea rapidă în greutate poate crește riscul calculi biliari și amenoree (lipsa perioadelor menstruale).

Lista cu alimente include produse specifice care pot fi dificil de localizat, precum lovage, o plantă europeană cu frunze verzi ale cărei frunze pot fi folosite ca plantă, rădăcini ca legume și semințe ca condimente. Unele alte articole de pe listă pot fi costisitoare.

Ce spune știința

Cele mai multe cercetări au analizat efectele restricționate de energie mediate de sirtuină la viermi, șoareci sau țesuturi specifice ale corpului. Niciun studiu nu a testat efectul dietelor care variază conținutul polifenolilor asupra acțiunii sirtuinelor în medierea pierderii în greutate.

O căutare a PubMed, baza de date științifică a studiilor de cercetare, nu a găsit încercări umane a dietei Sirtfood. Deci, răspunsul scurt despre dacă dieta Sirtfood funcționează sau nu este că nu știm.

Afirmațiile autorilor pentru eficacitate se bazează pe informații anecdotice din propria dvs. cercetare și mărturii personale, precum ale lui Adele.

Ia în considerare hype în jurul dietei Sirtfood În fața unei liste de verificare a modului de a identifica o dietă de modă sună clopotele de alarmă. De exemplu:

  • Promovați sau interziceți anumite alimente?
  • Promovează o abordare unică pentru toți?
  • Promite rezultate rapide și spectaculoase?
  • Concentrați-vă doar pe rezultatele pe termen scurt?
  • Faceți revendicări pe baza mărturiilor personale?

În ceea ce privește dieta Sirtfood, răspunsurile la majoritatea acestor întrebări par a fi „da”, sau cel puțin un da parțial.

Cea mai bună dietă pentru pierderea în greutate este cea care satisface nevoile dvs. de nutrienți, promovează sănătatea și bunăstarea și pe care o puteți respecta pe termen lung.