Un experiment recent cu muște de fructe a arătat că polifenolii conținuți în mere au capacitatea de a extinde speranța de viață.

susține

La fel, oamenii de știință de la Universitatea chineză din Hong Kong au adăugat că acest fruct are și capacitatea de a păstra abilitățile tipice „tinereții” în ciuda îmbătrânirii.

Aceste studii au arătat că antioxidanții conținuți în acest fruct încetinesc deteriorarea care caracterizează senescența, în așa fel încât insectele care îl ingerează în dieta lor își păstrează capacitatea de a merge, de a urca și de a se deplasa dintr-o parte în alta pentru mai mult timp.

Oamenii de știință de la Universitatea din Zhejiang din China au identificat un efect clar anti-îmbătrânire al floridzinei de mere asupra drojdiei Saccharomyces cerevisiae. Efectul s-a bazat pe acțiunea sa asupra genei, SIRT1, care repară ADN-ul și, dacă rămâne activ, are un puternic efect anti-îmbătrânire.