ușoară

Pentru o cină ușoară nu trebuie să recurgi la salate simple. Sursa: Unsplash

Ceva la fel de obișnuit și de zi cu zi ca mâncarea poate deveni complicat: de multe ori nu știm cum să combinăm mâncarea, mâncăm întotdeauna același lucru și am rămas fără idei, mai ales când vine vorba de căutări ușoare.

Adevărul este că atunci când intrăm în starea de spirit de a avea o dietă echilibrată și sănătoasă, să decidem ce să mâncăm la cină și că ne place, poate deveni o durere de cap. Dar calmează-te, inspiră-te din asta meniu ușor de cină, cu 7 idei pentru o săptămână întreagă.

De ce ar trebui să luăm o cină ușoară

Unii dintre noi cad în eroarea de a crede că doar persoanele care au un plan de slăbire ar trebui să ia mese ușoare sau că, din moment ce corpul tău nu se îngrașă, atunci nu ar trebui să-ți faci griji cu privire la dieta ta. Dar adevărul este că ar trebui să încercăm cu toții să facem mese ușoare pentru o digestie bună.

Metabolismul nostru digeră mai bine mâncarea dimineața, folosind toată energia pe care o furnizează pentru a funcționa corect în timpul zilei. Dar pe măsură ce trec orele, el are nevoie de din ce în ce mai puțină energie, pe măsură ce se apropie ora de culcare.

Dacă te uiți la modul în care funcționează ceasul tău biologic, vei observa că intestinele tale nu mai funcționează la 22:30, deci ceea ce ai la cină nu are prea mult timp să digere și va rămâne în corpul tău până a doua zi dimineață.

Prin urmare, o cină ușoară trebuie să fie proporțională conținut mai mare de legume și conținut mediu de proteine, fie că este vegetal sau animal. Cei cărora le lipsește puțin carbohidrați ar trebui să ia o porție mică și să se asigure că nu sunt carbohidrați simpli, cum ar fi făina rafinată. În acest caz, o pâine prăjită mică de pâine integrală este mai mult decât suficientă.

Cina ușoară timp de o săptămână

Cu acest meniu de mese ușoare timp de o săptămână puteți încerca mâncăruri delicioase, echilibrate nutrițional și care vă pot inspira să vă faceți propriile variante.

1. Luni: supă de roșii

O modalitate excelentă de a începe săptămâna după excesele de sâmbătă și duminică este să te hotărăști asupra unei ciorbe, pentru că sunt ușor de digerat și oferă o cantitate bună de nutrienți, fiind excelent ca mese ușoare.

Ingrediente

6 roșii, 1 felie de brânză, ¼ ceapă, praz, busuioc și apă.

Pregătirea

Începeți prin spălarea tuturor legumelor. Luați roșiile și scoateți tulpina, apoi aduceți-le la fierbere într-o oală cu apă, asigurați-vă că apa acoperă roșiile. În timp ce fierbe, tocați ceapa, prazul și busuiocul foarte mici si prajeste-le dupa bunul plac.

Când apa din roșii a fiert, scoateți-o din oală, iar cu ajutorul unei furculițe și a unui cuțit scoateți pielea, veți vedea că se desprinde foarte ușor. Apoi puneți roșiile în blender și amestecați. În cele din urmă, amestecați supa care a fost făcută amestecând roșiile cu ceapa și busuiocul.

Serveste

Intr-un castron puneti felia de branza si turnati deasupra supa de rosii. Adăugați o jumătate de linguriță de ulei de măsline și este gata de băut.

Variații

Puteți include un toast de pâine integrală pentru a însoți această cină ușoară. De asemenea, dacă preferați, puteți schimba felia de brânză pentru un pic de pui mărunțit.

2. Marți: tortilla se înfășoară

Aceasta este una dintre cele mai ușor mese ușoare de pregătit, Ei bine, nu durează timp și puteți face nenumărate variații cu aceeași idee.

Ingrediente

2 ouă, 2 felii de șuncă de curcan, ¼ avocado tăiat în fâșii.

Pregătirea

Bateți ouăle cu puțină sare și piper după gust și pregătește o omletă suficient de gătită. Când ați terminat, transferați-l pe o farfurie și împărțiți-l în jumătate sau, dacă preferați în mușcături mai mici, îl puteți împărți în trei rânduri. Acum puneți șunca de curcan, feliile de avocado, înfășurați și gata! Aveți o versiune mult mai sănătoasă și mai ușor de digerat a wrap-ului.

Variații

Încercați să schimbați ingredientele și includeți un alt tip de șuncă, brânză moale, rucola, roșii cherry sau orice doriți.

3. Miercuri: Ciuperci sau ciuperci cu brânză

Acesta este un alt element mese ușoare rapide de făcut și excelent pentru a împărtăși cu prietenii.

Ingrediente

1 tava de ciuperci, 2 felii de branza moale, ceapa, praz, patrunjel si unt.

Pregătirea

Tocam ceapa, prazul si patrunjelul foarte mici si punem putin unt la incins intr-o tigaie. Mai tarziu Se caleste ceapa, prazul si patrunjelul in el. Adăugați ciupercile la foc mediu și amestecați din când în când. Când vedeți că sunt aproape de terminat, adăugați brânza pentru a se topi pe ele și le veți avea gata pentru cină.

Variații

Când ciupercile sunt fierte, adăugați brânza și puneți-le la cuptor pentru a le gratina. De asemenea, îl puteți transforma într-un montadito punând ciupercile pe un toast de pâine integrală.

4. Joi: coș de avocado

Adorăm avocado ca ingredient pentru cine ușoare, deoarece aroma sa este de neegalat și ne oferă grăsimi sănătoase și substanțe nutritive foarte bune.

Ingrediente

1 avocado, 1 cutie de ton natural, ¼ ceapă și ½ ardei roșu, 1 lingură de ulei de măsline și sare.

Pregătirea

Începeți de tocați ceapa și ardeiul roșu cât mai mici. Când îl aveți gata, amestecați cu tonul și adăugați un praf de sare și ulei de măsline. Acum, luați avocado, tăiați-l în jumătate și scoateți semințele, apoi scoateți coaja. Luați amestecul și serviți-l în spațiul pe care semințele l-au lăsat în avocado și veți avea gata ușoară, delicioasă și colorată gata.

5. Vineri: spaghete de dovlecei

Este deja vineri și păstrarea entuziasmului cu cine ușoare poate fi dificilă pentru noi. Vrem să ne întâlnim cu prietenii și să începem weekendul cu o cină de grup. De aceea vă oferim acest lucru reteta de spaghete de dovlecei, că toată lumea va iubi cu siguranță.

Ingrediente

Dovlecei și sosul tău preferat sau rețeta de sos de paste.

Pregătirea

De fapt, ceea ce vom face pentru această cină ușoară este să schimbăm pastele cu dovlecei. Pentru aceasta, ia dovleceii și taie-l cu tocătorul de legume, astfel încât să fie tăiată fâșii ca spaghetele.

Dacă nu aveți unul, puteți improviza cu un cojitor de cartofi și puteți face benzi cât mai subțiri. Când este gata, fierbeți în apă cu un praf de sare timp de câteva minute, apoi serviți cu sosul de paste preferat.

6. Sâmbătă: Toast cu avocado

Faimosul pâine prăjită de avocado care ne place atât de mult la ora brunchului este, de asemenea un fel de mâncare excelent pentru noi de luat ca o cină ușoară.

Ingrediente

1 pâine prăjită de grâu integral, 1 avocado, ½ roșie, ¼ ceapă, praz, brânză feta și sare.

Pregătirea

Pune tot avocado într-un castron și pasează-l cu ajutorul unei furculițe sau cu un mortar, până când arată ca un guacamole. Apoi adăugați un vârf de sare și roșia și ceapa tocate mărunt. Se amestecă foarte bine. Întindeți guacamolul pe pâine prăjită și montați niște brânză feta pe ea si cina!

Variații

Puteți adăuga șuncă de curcan sau puteți schimba brânza feta și șunca cu ouă. Ce preferi.

7. Duminică: Omletă

Este normal ca duminica să nu vrei cu adevărat să gătești, de aceea noi o rețetă foarte simplă pentru cine ușoare pentru această zi: o omletă sau omletă franceză.

Ingrediente

2 oua, 2 felii de sunca si 1 rosie tocata.

Pregătirea

Amestecă ouăle într-un castron cu un praf de sare și piper. Adăugați ulei de măsline într-o tigaie și încălziți. Când uleiul este gata, turnați ouăle și lăsați câteva secunde ca baza să înceapă gătitul.

AtunciAdăugați roșia și șunca de la mijloc pe o parte a omletei. Când oul nu mai este aproape lichid, închideți omleta în jumătate. Întoarceți-l pentru a termina gătitul și gata.

Variații

Cel mai bun lucru despre omletă este că puteți face variații nesfârșite cu brânză, ciuperci, ardei și ingredientele care vă plac cel mai mult.