Boli digestive Medical - Centrul chirurgical

dieta

Consultare video

Descărcați aplicația noastră:

C/Oquendo 23, Madrid

Știri

Știri în diagnosticul și tratamentul bolilor sistemului digestiv, recomandări ale experților noștri pentru a menține o sănătate mai bună, apariții ale medicilor noștri în mass-media și canalul nostru online cu știri și sfaturi despre gastroenterologie.

Știri

Hrănirea Epocii a Treia sau Epoca de Aur

Se poate spune că vârsta a treia este atinsă când se termină viața profesională, între 65 și 70 de ani. În acest moment al vieții, chiar și în condiții de sănătate, nevoile și cerințele nutriționale sunt diferite. Organismul a suferit modificările tipice trecerii timpului odată cu îmbătrânirea consecutivă a organelor noastre, ceea ce se traduce prin obiceiuri alimentare specifice.

Metabolismul persoanelor în vârstă este mai puțin activ decât în ​​tinerețe, astfel încât aceleași calorii nu sunt arse pentru aceeași cantitate de alimente. Cu toate acestea, este adevărat că nu este necesar să consumi aceleași calorii pentru a rămâne activ ca în ultimele decenii.

Deja în anii 1950, apar o serie de modificări la nivel organic și hormonal, modificări care facilitează pierderea masei musculare. Acesta este un fapt care trebuie luat în considerare, deoarece pierderea mușchilor pierde o parte din protecția articulațiilor și a oaselor. Această pierdere de masă musculară trebuie compensată cu un aport bun de proteine. De unde ai proteina aia?

- Carne albă: pui, curcan, iepure

- Peşte

- Crustacee

- Ouă

- Lapte degresat, degresat și produse lactate

- Leguminoase și semințe

- Suplimente nutritive bogate în proteine (mai bine între ore)

De asemenea, trebuie remarcat faptul că datorită procesului natural de îmbătrânire, ficatul nu este capabil să metabolizeze 100% grăsimi, deci nivelul colesterolului și al trigliceridelor trebuie controlat pentru a evita posibilele incidente cerebrale și cardiovasculare. Acest lucru are ca rezultat alimentele bogate în proteine ​​ar trebui consumate, dar limitând consumul de grăsimi saturate. Ce alimente bogate în grăsimi saturate ar trebui să fie un consum moderat?


- Unt, smântână, înghețată

- Carne de vita, porc, miel

De asemenea, este foarte important să știm că oasele tind să se descalcifice la bătrânețe, cu riscul de rupere. Pentru aceasta este necesar să se mărească consumul de alimente bogate în calciu. Ce alimente trebuie luate pentru a avea un aport adecvat de calciu?

- Legume verzi: broccoli, spanac, brustă, anghinare

Pentru a putea fixa calciul, vitamina D este esențială, care provine atât din soare, cât și din alimente. Ce alimente sunt bogate în vitamina D.?

- Nuci: migdale, nuci

cartilajul suferă, de asemenea, în timp, ceea ce crește riscul de boli degenerative, cum ar fi osteoartrita. Pentru a compensa, trebuie să consumăm alimente bogate în săruri de calciu, fosfor, sodiu, potasiu și sulf. În ce alimente sunt prezente în mod natural?

O hidratare adecvată este, de asemenea, esențială pentru a menține pielea și cartilajul hidratate și a întârzia procesul său degenerativ natural.

Pe de altă parte, sistemul digestiv nu mai funcționează la fel, deci trebuie luate în considerare unele recomandări:

- Evitați alimentele abundente bogate în grăsimi și zahăr

- Limitați consumul de legume crude

- Evitați condimentele în exces, condimentele tari, sosurile și sarea

Calitatea și cantitatea somnului este un alt aspect fundamental pentru o sănătate bună care pare piață odată cu vârsta. Cum să acționați?


- Reduceți sau eliminați consumul de cafea, ceai și cola

- Înlocuiți cafeaua decofeinizată și optați pentru infuzii neexcitante

Ca orice alt organ din corp, eCreierul suferă, de asemenea, un proces de îmbătrânire, deci este esențial să ai grijă de activitatea creierului. Ce alimente sau substanțe nutritive combat degenerarea creierului?


- Vitamine din grupa B, seleniu și zinc sub formă de suplimente nutritive

- Fructe și legume de toate culorile: roșu, portocaliu, galben și verde

- Lactate degresate- Carne roșie (întotdeauna cu măsură)

Dacă reduceți sau eliminați consumul de alcool Se va evita atacarea țesuturilor corpului, deja obosite. Ar trebui, de asemenea moderează consumul de dulciuri și produse de patiserie, deoarece pancreasul nu secretă aceeași cantitate de insulină și activitatea metabolică este scăzută. Da, puteți lua o cantitate moderată de ciocolată neagră cu cel puțin 70% cacao, are deja un efect antioxidant și protector asupra creierului și inimii.

Dacă această dietă adecvată se alătură activitate fizică cardiovasculară moderată, dar constantă, bătrânețea poate fi confruntată ca o „epocă de aur” a vieții.

Dr. Domingo Carrera Morán, nutriționist la Centrul Medical-Chirurgical pentru Boli Digestive