Nouăsprezece ani mai târziu, Societatea spaniolă de nutriție parenterală Da Enteral din Spania a ales din nou Las Palmas de Gran Canaria ca enclavă ideală pentru organizarea XXXIII Congresul Național al SENPE desfășurat în perioada 17-19 mai. Auditoriul Alfredo Kraus al Palacio de Congresos de Canarias, situat în inima orașului, a fost cadrul ales pentru a reuni cei 700 de profesioniști din domeniul sănătății interesați de nutriție.

exercițiu

Cu această ocazie, Președinția Congresului a căzut în sarcina Dr. Sergio Ruiz Santana, Șef al Unității de Medicină Intensivă (UMI) a Spitalului Universitar din Gran Canaria și a fost însoțit la inaugurare de Elisabeth hernandez, Directorul general al programelor de asistență al Serviciului Canarian de Sănătate (SCS), arată marele sprijin oferit de Cabildo Insular celui mai important eveniment științific anual al acestei societăți științifice multidisciplinare care, în prezent, are peste 500 de asociați.

Nutriție: strâns legată de sindromul de fragilitate

Conform lui Document de consens privind prevenirea fragilității și căderilor la vârstnici de la Ministerul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității: „adevărata provocare este menținerea autonomiei și independenței pe măsură ce îmbătrânești”.

De asemenea, abundă în faptul că „sănătatea persoanelor în vârstă ar trebui măsurată în funcție de funcție și nu de boală, deoarece aceasta determină speranța de viață, calitatea vieții și resursele sau suporturile de care va avea nevoie fiecare populație. menține un nivel de funcție care permite cel mai înalt grad de autonomie posibil în fiecare caz ".

Nestlé Health Science a participat proactiv încă un an cu o activitate nouă prin combinarea teoriei și practicii în același atelier, cu scopul de a da un sens mai pragmatic intervenției profesionistului în fața unui vârstnic fragil și din două dimensiuni complementare: nutriția și exercițiul fizic că calitatea vieții persoanei este menținută, oricât de fragilă ar fi aceasta.

Atelierul a fost prezentat sub titlul de „Abordare clinică pentru îmbunătățirea stării nutriționale și a recuperării funcționale la vârstnici fragili: R + ACTIVA” și difuzoare de top.

Dr. José Viña, Profesor de fiziologie la Universitatea din Valencia și director al Institutului Gerontologic al Comunității Valenciene, a fost vorbitorul primei părți a atelierului: „Exerciții fizice și suplimentarea nutrițională cu hiperproteine: o combinație câștigătoare pentru prevenirea și tratarea fragilității la vârstnici”. Dr. Viña, care a investigat de mai bine de 30 de ani factorii genetici și nutriționali care influențează îmbătrânirea și bolile de longevitate precum Alzheimer, a împărtășit participanților o prezentare în care a evidențiat beneficiile sinergice pe care le poate implica un adult mai în vârstă suplimentarea cu exercițiu fizic când vine vorba de prevenirea și tratarea fragilității.

Fragilitatea este o afecțiune care rezultă din declinul cumulativ al diferitelor sisteme fiziologice. Deși cauzele acestui declin multisistemic sunt vagi, se estimează că factorii genetici și modificările moleculare legate de vârstă pot juca un rol important. Fragilitatea este asociată cu o reducere funcțională a sistemului nervos central și a sistemului endocrin, cu dereglare homeostatică, modificări ale compoziției corpului și dezechilibru energetic. Se caracterizează slăbiciunea, oboseala, pierderea în greutate, lentoarea și activitatea fizică scăzută, ceea ce duce la deteriorarea funcțiilor de bază și, în cele din urmă, la dizabilitate și dependență.

malnutriție, foarte răspândit în geriatrie, este unul dintre principalii factori de risc pentru fragilitate, în timp ce o stare nutrițională bună reduce riscul dezvoltării acesteia. „Atât exercițiul fizic, cât și o alimentație adecvată sunt esențiale pentru a preveni și chiar a vindeca fragilitatea”, spune dr. Viña.

Pacientul: centrul intervenției

Partea practică a atelierului a fost împărtășită de Dr. Estrella Petrina, al Serviciului de endocrinologie și nutriție al Complejo Hospitalario de Navarra și Dr. Álvaro Casas, medic geriatru și președinte al Societății de Medicină Geriatrică (SEMEG). Ambii au dezvoltat partea practică a acestei activități științifico-educaționale care a constat în prezentarea și dezvoltarea unui caz clinic.

Dr. Petrina s-a concentrat asupra importanței efectuării unui evaluare și intervenție nutrițională individualizată la pacient și modul în care suplimentele nutritive bogate în proteine ​​produc beneficii nutriționale, clinice și funcționale semnificative. Pacientul se află în centru și este cea mai relevantă piesă a ecuației.

„Mai puține pastile și mai mulți adidași”

Dr. Álvaro Casas, la rândul său, a împărtășit cu dr. Petrina prezentarea sa practică „Caz clinic: de la evaluare la intervenție specializată la vârstnici fragili” al cărui obiectiv a fost de a aborda profesioniștii din domeniul sănătății în abordarea clinică care s-a dovedit a fi mai eficientă pentru îmbunătățirea stării nutriționale și funcționale la vârstnici pre-fragili și fragili.

După analiza cazului clinic, Dr. Casas a analizat și prezentat diferitele instrumente pentru o evaluare optimă a capacității funcționale, a propus algoritmi de acțiune și intervenție, a arătat cum să ghideze exercițiul fizic ca și cum ar fi un medicament (tip de exercițiu și doză) și de-prescrie medicamente în caz de polifarmacie, mesaj pe care l-a rezumat informal ca „Mai puține pastile și mai mulți adidași”.

Ambii vorbitori au concluzionat că combinația unei intervenții nutriționale individualizate cu exercițiul fizic întărește efectele pe care, independent, fiecare dintre aceste intervenții le poate avea asupra îmbunătățirea stării nutriționale și a capacitatea funcțională în acest grup de oameni. Acest lucru indică faptul că fragilitatea la vârstnici poate fi prevenit Da tratat cu ajutorul combinației unui program specific pentru acești pacienți.

După cum subliniază Dr. Casas: "Nu este etic să nu prescrieți exerciții fizice sau să nu efectuați o evaluare nutrițională și o intervenție dacă este necesar, în bătrânul fragil ".

Nestlé Health Science, urmărind obiectivul său de îmbunătățire a calității vieții pacienților, pune la dispoziția profesioniștilor din domeniul sănătății diferite instrumente și servicii specifice pentru a le facilita practica zilnică în îmbunătățirea și abordarea funcțională a persoanelor vârstnice fragile pentru a le ajuta să câștige în calitatea vieții.

Instrumente precum R + ACTIV, A educație nutrițională și program de activitate fizică la vârstnici pentru medic pe baza evaluării capacității funcționale și nutriționale și în funcție de diagnosticul rezultat, stabiliți un plan individualizat de exercițiu fizic. Programul include, de asemenea, algoritmi pentru a ajuta profesionistul în luarea deciziilor, un ghid de exerciții, planuri săptămânale și linii directoare pentru o bună performanță a exercițiului.

Recent, a fost prezentat Plan, o nouă platformă online, o inițiativă a Unității de nutriție și a Serviciului de geriatrie din Spitalul La Paz, Institutul de cercetare în sănătate al spitalului (IdiPaz) și Nestlé Health Science, care a fost conceput într-un mod atractiv și practic. Permite către profesioniștii din domeniul sănătății după introducerea datelor despre pacienți, oferă automat planuri de dietă săptămânale și diagrame de exerciții personalizate diferitelor profiluri ale persoanelor vârstnice pe baza nevoilor nutriționale, a gradului de dependență și a patologiilor pe care le prezintă.

În cadrul atelierului organizat la acest XXXIII Congres SENPE, Nestlé Health Science a dorit să le arate congresmanilor beneficiile intervenției nutriționale în tandem și ale programului individualizat de exerciții fizice la vârstnici fragili: într-un cadru teoretic și planificarea unui caz clinic rezolvat într-un mod practic, foarte util pentru a învăța cum să alegeți exerciții pe baza profilului pacientului, din mâna profesioniștilor medicali recunoscuți.