Consumul de carne îngrășează? Avem tendința să credem că consumul de carne îngrășează, în special în dietele de slăbit. Descoperă, de asemenea, câte calorii oferă carne.

În ultimii ani, așa-numitul diete bogate în proteine, constând din diete bogate în proteine în care consumul de glucide, esențială în cadrul unei alimentații sănătoase și echilibrate.

Ca și în cazul oricărui aspect al nutriției, este obișnuit ca multe diete de slăbit să aibă nenumărate mituri sau credinte care în majoritatea cazurilor sunt greșite.

calorii

De exemplu, există mituri eronate cu credința că fructele se îngrașă, sau dacă chiar consumul de apă cu alimente te îngrașă.

Cum ar putea fi mai puțin, pentru carne se întâmplă la fel. Mai ales pentru că este un aliment bogat în proteine, dar despre care există îndoieli cu privire la dacă mananca carne te ingrasa sau nu.

Este adevărat că consumul de carne te îngrașă?

carne este unul dintre alimentele fundamentale pe care le găsim în așa-numitele diete hiperproteice, deoarece devine un excelent sursa de proteine, calitate excelentă, apropo.

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm o întrebare fundamentală: acest tip de dietă poate fi periculos dacă nu se desfășoară sub supravegherea unui nutriționist, deoarece poate produce în corpul nostru ceea ce este cunoscut sub numele de stare de cetoză.

În ceea ce privește proprietățile cărnii, mai ales din punct de vedere nutrițional (care este ceea ce în cele din urmă ar trebui să conteze pentru noi atunci când urmăm o dietă echilibrată pentru a pierde în greutate), carnea nu oferă doar proteine ​​de bună calitate, ci și minerale precum fierul sau zincul și vitaminele din grupa B.

La întrebarea dacă carnea ingrasa, Trebuie să ținem cont întotdeauna că, de la sine, alimentele nu te îngrașă (la fel cum nu slăbește). Noi suntem cei care îngrășăm în funcție de modul în care îi gătim, cu ce îi mâncăm și în ce fel (nu este același lucru să mâncăm un anumit aliment cu măsură și fără să abuzăm de el, decât să-l facem în exces și zilnic).

În cazul cărnii, se întâmplă exact același lucru, deoarece carnea nu trebuie și nu poate lipsi dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă, tocmai din cauza marii varietăți de substanțe nutritive esențiale pe care ni le oferă.

Câte calorii are carnea?

În cazul în care carne Ne confruntăm cu un aliment bogat în special în proteine ​​considerate calitative, deoarece marea majoritate furnizează aminoacizi esențiali esențiali pentru buna funcționare a corpului nostru.

Desigur, trebuie să facem diferența între cele cunoscute sub denumirea de carne slabă și carnea roșie sau mai grasă, deoarece primele sunt mai bogate în proteine ​​cu valoare biologică ridicată și mai puține grăsimi; în timp ce acestea din urmă, deși sănătoase, sunt mai puțin recomandate în diete.

Iată caloriile oferite de carne la 100 de grame, în funcție de animal și de partea sau tipul de carne care urmează să fie consumat:

Calorii din carne de porc

  • Carne de porc slabă: 110 kcal.
  • Coaste de porc: 195 kcal.
  • Burtă de porc: 384 kcal.
  • Slănină de porc: 758 kcal.

Calorii în carnea de miel

  • Cotlete de miel: 345 kcal.
  • Pulpă de miel: 234 kcal.
  • Umar de miel: 270 kcal.

Calorii din carne de vită

  • Carne de vită slabă: 95 kcal.
  • Cotlet de vițel: 115 kcal.

Calorii din carne de vită

  • Carne de vită slabă: 108 kcal.
  • Coaste de vită: 224 kcal.
  • Loin de vită: 175 kcal.
  • Filet de vită: 115 kcal.

Calorii curcanului

  • Coapsa de curcan: 114 kcal.
  • Piept de curcan: 105 kcal.

Calorii din pui și alte păsări de curte

  • Pulpa de pui: 110 kcal.
  • Piept de pui: 95 kcal.
  • Prepeliţă: 105 kcal.
  • Potârniche: 108 kcal.

Calorii din carne de cal

Calorii în carnea de iepure

Câtă carne putem mânca?

Deși trebuie să diferențiem consumul de carne albă -cu mai puține calorii, mai sănătos și cu o putere nutritivă mai mare - de carne rosie, este recomandabil mâncați carne de trei ori pe săptămână.

Despre ce carne să alegi, cel mai bine este să alegi carne cu mai puțină grăsime, mâncând de exemplu de două ori pe săptămână carne albă (pui, piept de curcan, iepure ...) și o dată pe săptămână carne roșie.

Despre autor

Christian perez

Director și CEO al revistelor Gaia Media, compania publică Natursan. A studiat Istorie la ULPGC și Psihologie la UNED. Pasionat de nutriție și viață sănătoasă, el este un creator de conținut de 11 ani. Ah! Și, de asemenea, un tată cu normă întreagă, cu 4 ani de experiență.

PUTEȚI CITI ȘI:

  • Câte calorii oferă carnea
  • Carne de iepure: proprietăți și beneficii
  • Câte calorii oferă peștele
  • Informații nutriționale ale cărnii
  • Câte calorii furnizează măruntaiele (măruntaiele)
  • Carne de miel: beneficii și proprietăți
  • Carne de vită: proprietăți și beneficii
  • Câtă carne să mănânci pe zi și pe săptămână?
  • Compoziția nutrițională a cărnii de cal
  • Carne: beneficii pentru sănătate

cometariu

Anuleaza raspunsul

Christian perez

Director și CEO al revistelor Gaia Media, compania publică Natursan. A studiat Istorie la ULPGC și Psihologie la UNED. Pasionat de nutriție și viață sănătoasă, el este un creator de conținut de 11 ani. Ah! Și, de asemenea, un tată cu normă întreagă, cu 4 ani de experiență.